一、请各位酒店达人帮忙了!现有一个280间的酒店,请问客房、前厅人员数量应该怎么配置?怎么排班? 谢谢?
总台收银4名、接待4名;领班2名;前厅主管一名、客房主管一名、客房经理一名、PA10名、客房服务员24名、客房文员3名、客房领班2名、保安若干名(根据酒店规模定)
二、酒店客房部楼层服务员和客房服务员有何区别?
楼层服务员一般是整个楼层的相关事宜,不仅仅是保洁工作,还有帮助客人服务;客方服务员一般是只要客房里的所有服务,含卫生打扫,保洁员一般是整个酒店的所有卫生工作,不一定限制在客房内。
保洁属于PA部门 主要针对公共区域的卫生。客房服务员是清扫客房的 客房服务就是提供一些客借物品和开门等等!
三、三星级酒店客房服务中心应配备几个服务员?
那要看每层楼有多少房间,一般酒店是10-13间房安排一个服务员,每层楼按满房算安排1个服务员,如大点的套房则按两间房算,即减少清洁1间,PA一般是用来清洁大堂等酒店等公共区域卫生的,可以聘用4-6人(根据酒店大小及人员编制),可考虑聘用1个PA领班或主管,还有其中1人是专门打蜡用,楼层的走廊是每周固定由当值楼层服务员清洁的,客房中心每班最少1人,即需4人,因为1个用来调休,没人休就2人上早班安排,楼层服务员请自己计算及安排班次。
四、酒店PA是什么意思啊?
酒店PA是酒店的保洁员,保洁员分为主管、领班和员工。
保洁员岗位职责:
1、根据领班的工作安排,清洁保养所属的公共区域。
2、检查责任区域各种设备设施和家具的完好情况,及时报告和报修。
3、做好清洁机械的保养和清洁用品的保管的使用,整理好库房。
五、高星级酒店人员配置要求?
星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办:(3人)总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部:(3人)经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部:(10人)经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人(总库、餐厅、客房)
4、采购部:(3人)经理1人/采购员2人
5、工程部:(6人)经理1人/工程人员3人/万能工(IT)2人
6、质检部:(1人)经理1人(各部门经理)
7、前厅部:(13人)经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部:( 17)根据酒店的规模和营业实际而定,一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人(大堂岗1/车场1/员工通道1)
9、客房部:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制
10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
11、营销部:根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定(公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制)
六、PA服务员是什么?
酒店客房部服务员。
客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。
七、酒店客房服务员是怎么应聘的,有什么要求吗?
客房服务员是酒店所有一线直接对客部门中除PA(即公共区域清洁员)外对员工要求最低的部门了.一般要求能吃苦耐劳,有高中或中专学历(四五星级酒店的要求).身体健康,品德良好.年龄当然是二十岁左右最好,不过现在慢慢也在年龄放宽了,许多酒店也招三十岁左右甚至年纪更大的人做客房服务员了.
客房服务员很辛苦,每天要做十几间房,因为要等到客人退房才能做房,所以客房服务员一般都要超时工作,且一般没有加班费.
当然做客房服务员也算是比较稳定的工作.如果有心,要以一直作下去.不象酒店其它部门那样大浪淘沙换的很快.而且晋升也算是有保障,只要能够把头两年坚持过去.
八、什么叫PA服务员?
P A服务员是公共区域保洁员,酒店里的一个岗位。员工岗位职责,通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境,具体职责有:
九、PA服务员是什么意思?
PA服务员是公共区域保洁员,酒店里的一个岗位。
PA员工岗位职责,通过对公共区域清洁、保养工作,为宾客提供舒适、干净、方便的生活环境。
十、酒店中层管理人员包括哪些?
谭老师指出:酒店中层管理人员是指处于高层管理人员和基层管理人员之间的一个或若干个中间层次的管理人员,他们的主要职责是,贯彻执行高层管理人员所制定的重大决策,监督和协调基层管理人员的工作。
在美国,一般情况下他们是美国中产阶级的主要代表,但是由于其供职公司和职位性质的不同,其社会地位和富裕程度存在较大差距,具体的中层管理人员定义取决于各公司对其管理职能岗位的划分,由于采用的划分模型的不同,没有非常一致的划定标准。
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