如何提高自己的烹饪水平

一、如何提高自己的烹饪水平

七分鲜材、三分厨艺，即是绝色美味或许有人踢馆反驳

，美味的灵魂不在厨师，怎让食材抢尽风头？即使再顶尖的厨艺，缺少鲜材相衬，等於自废武功；如同巧妇难为无米之炊一般。好厨艺靠真功夫打底，好味道就

得靠鲜材加持。近来餐饮市场正刮起一股新饮馔美学，压轴出场要角即是鲜材，厨师有了鲜材如虎添翼，做出满分的美味。

物无定味! 适者为珍! {适口者珍} 烹调得宜! 便为美食

二、怎么样提升自己的厨艺

方法/步骤

三、如何提高厨艺水平？

可以去厨师学校培训下啊，我以前是在安徽新东方厨师学校培训的，那还不错

四、一个刚入行的厨师需要怎么做，才能让自己有更好的发展

刚入行的话去一些比较高级的餐馆酒店吧，那里的厨师应该不差，你可以去做初级基层的厨师助理什么的，可以一边观察他们一边偷师学艺，只要有心你就可以更棒的

五、怎样才能提高自己的厨艺？

看菜谱是一点，但你要记住，厨师，是最累，最脏的，首先，你要爱做菜！别人下午没活，出去抽烟喝酒啥的，你要下决心练！不要急，慢慢练。刀工最主要，其次，拜访各地名厨，拿自己的拿手菜换别人的拿手菜，就算没有，那就拜师傅！干咱这行的大部分都很热心，爱教人。再就是学习点外语，学学西餐，日餐，对自己的未来有用！最主要的还是琢么！从营养搭配入手，不断的试和演化。一个师傅一个味！你应该懂吧！有自己的特色才会更吸引人！

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