成都苍蝇馆子地址?

求职招聘网 2023-10-04 03:39 编辑:admin 219阅读

以下是很知名的苍蝇馆

成都是个好吃的城市少不了遍布大街小巷的苍蝇馆子,在热气腾腾的烟火气中饱食一顿才算勉强看懂这座城市。

必吃苍蝇馆来了

① 拆迁房里藏着的鲜美味道

②在5平方米空间里开了36年的凉拌菜

③一道菜卖了16年的竹海青椒

1· 诚信铁板烧 ·

·|| 20元吃到撑的童年铁板烧 ||·

很多双林中学和双桥社区的人都是在这里从小吃到大的。这家诚信铁板烧已经站稳脚跟20多年了,是一对眉山夫妻共同经营的。

这家的菜品真的很丰富了!菜品放在冰柜里,吃多吃少自己决定,荤菜3块左右,素菜1块,自己拿个兜兜装着递给老板。人均20左右吃到涨。

豆沙小馒头必点,炸过之后外皮酥脆有韧性,内部软糯香甜,巴适的很。

— 地址:双桥子双桥社区南二街58号

— 营业时间:17:30-次日01:30

2· 熊记凉拌菜 ·

·|| 开了36年的5㎡凉拌菜 ||·

钢管厂一区的老小区聚集了各种美味,老板娘十几岁开始学做菜,自己出来开店到现在已经30多年了,早就是钢管厂人心里的最爱了。

看熊姐调味也是种享受,什么料加多少她手一掂就刚好。拌菜用的熟油海椒都是熊姐用自己种的海椒炼的,味香又不冲。

店里有好几种荤菜,肚片、兔丁、凤爪、牛肉、耳丝……还可以拌素菜,但只做麻辣、干拌和白味三种口味。全年基本无休,一定要早点去,不然鸡爪兔丁会卖完哦!

— 地址:成都市水碾河路6号32栋附11号钢管厂一区商铺

— 营业时间:9:00-14:00 15:30-20:00

3· 小妹滋补蹄花 ·

·|| 藏在拆迁房里的鲜美味道 ||·

开在拆迁房里,不是熟人带路很难找到的!据说是理工大学生的深夜食堂,喂饱了很多届理工人,也勾的无数成都人在深夜为这一口鲜美的味道出动。

十多年来只卖一锅蹄花汤,蹄花每日现炖,外皮耙糯,入口即化。

汤头浓郁但不粘腻,喝起来爽口不闷,回味无穷,22元的蹄花很大一只,小菜、米饭都可以无限续,老板贼豪横啊!

— 地址:成都市中环路二仙桥东路段理工大学地铁站D口

— 营业时间:17:00-次日01:00

4· 鬼饮食摊摊面 ·

·|| 专用脸盆拌面,7元吃到撑 ||·

成都的巷子里头总是会让你有意想不到的惊喜。在燃灯寺老小区里藏着的一家摊摊面,很质朴的叔叔阿姨,只有每天下午才会推车出来售卖。

摊摊面最开始是因为老板用洗碗盘来拌面,被大家称为“洗碗盆面”,着实的火了一把。不过干净卫生是必须的,老板只是为了方便拌面,毕竟佐料是真的放的超级多~各种佐料都可以带一点,只要你想加!

臊子都是每天现做的,鸡杂、猪肝、回锅肉…种类比较多,臊子可以双拼,价格还很便宜,油辣子也是香气扑鼻,还会放猪油拌面,这些可都是吃面必备的灵魂。

— 地址:成都市燃灯寺东街14号和馨苑大门

— 营业时间:每日下午4、5点左右不定时出摊

5· 鹅煮管 ·

·|| 成都唯一的醉鹅店

成都唯一的醉鹅店,开在烂蓬蓬里面,反正每次去都要提前1小时预定,不然根本吃不到。

店内的招牌菜是青椒醉鹅,用大铁锅混合酱汁和调料不停翻炒,还没出锅香味就已经快馋死人了。

醉鹅吃起来酱香味比较浓,慢慢吃还会有一点点辣味窜进来,鹅肉嫩而不柴,完全舍不得停下筷子,吃完之后的汤汁还可以拿来泡饭,也是超级香。

— 地址:成都市琉璃路1641号

— 营业时间:10:30-14:00 17:00-21:00

6· 何蒸肉 ·

·|| 上过CCTV的老店 ||·

老字号何蒸肉,上过CCTV的成都苍蝇馆子。豆芽圆子汤、家常豆瓣鱼、粉蒸肉这三样是必点。

很多朋友第一次去何蒸肉的时候,看到他家环境都会有些小小的震惊,全都是烂蓬蓬搭起来的,环境没得半点讲究,典型苍蝇馆子的风格,

上菜的速度就一个字——快。点菜不用纸笔,点一个菜服务员朝后厨吼一个菜名,从不出错。

蒸肉分量扎实,而且肉脂香真的很浓郁,太解馋了。要是觉得腻,再来一份豆芽圆子汤润润。

— 地址:成都市锦江区水井街24号院

— 营业时间:3月27-4月10日 10:30—18:30

7· 牛肉餐馆 ·

·|| 很少人知道的牛肉馆子 ||·

列五中学旁边的牛肉馆子,虽然很不起眼,但住在这附近的居民,开了20多年,就吃了20多年

店里所有的菜都是牛肉,除了经典的粉蒸牛肉、红油肺片等,像绍子脑花、回锅肉片、火爆腰花……都是牛肉,一看老板就喜欢玩花样。

三个人吃了70元,人均20出头,性价比可以说是无敌了。中午去的时候满场,但不需要排队。其实想想,这样挺好的。

— 地址:成都市莹华寺街62号

— 营业时间:10:30-20:00

8· 私房水饺 ·

·|| 海椒市神级水饺 ||·

饺子店在一楼,招牌就挂在铁栅栏上,不大不小,但还算醒目。屋子很小,被用作餐厅的部分只有客厅,外加一个卧室,总共5张桌。

整整27年老板娘都在钟水饺上班,内退后就在自家开了间小店。所以一般来他们家,红油水饺要先点。一两8元,二两16元,以此类推。

咬开,微辣中散发着肉馅的鲜香,鲜中还带着甜。个人认为胜似钟水饺,却比钟水饺吃了更上头。在他们家吃空碗,真的有点容易。

— 地址:成都市二环路东四段134号大院2栋3电单元3号

— 营业时间:8:30-15:00

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