一、如何酒吧做营销？从新手变老手？
希望你是女生哈，女生做营销相对更快上手，但是下面叙述男女通用。
很简单，你做内场熟客那压力相对要小。顾客至上嘛，首先你要帮客人着想 例如，只要你能拿到的免费果盘，小吃，活动道具以及任何东西都给客人送过来。帮客人省钱（为了让客人花更多的钱） 例如，客人要买两瓶酒，你说，先上一瓶吧，喝完再买，不要担心业绩少了一瓶，以后你会多n个一瓶的业绩，客人心暖呀。给客人带来快乐 客人来干嘛的，你作为营销陪客人玩是肯定的呀 那么气氛要掌握好，这样酒才销的快，猜拳，筛子，扑克，积木，特别是群体游戏，比如海盗船长，007等等。做人要豪爽 男人在乎女人是不是豪爽，表现在愿赌服输，做人大方。当然，美丽就是女人最好的武器，如何赖皮，如何保护自己就是长时间的功力了。工作以外常联系 哦，每次联系就是要人家来消费，客人不是对你有想法鬼才理你，所以，偶尔给客人打个电话请客人吃饭，谁会要你埋单，大男人是要脸面的，但是这个话你要说，那么吃饭不买单其他小单一定要争着买，就算偶尔买个单也是一定需要的，就看你的客户你自己感觉如何啦。好啦，说很多了，其实很多东西是需要时间的，上面所说看起来简单，其实做起来不容易的，你试下就知道。希望你工作顺利。二、酒吧营销新手怎么起步？
1、客人入座时，观察是熟客还是生客。熟客尽量用“某某哥（小姐），还是喝某某酒吗”，如果是生客，注意给客人的第一印象要好。
2、注意介绍的全面性点。（酒、饮料、果盘、小吃）
3、做好准备工作，尽量捆绑销售（先计算好几样商品的累计价格，告诉客人全套餐＊＊元）
4、尽量站在点酒客人的右边。（方便、礼貌）
5、对于喝啤酒或饮料的客人，（告诉客人价格悬殊不大，分量又多，又上档次），推荐喝洋酒。
三、新手酒吧营销怎么拉客？
1、联系些公司做内部活动2、经常举办些主题活动：时尚类、单身男女PARTY、
3、陪酒小妹够年轻、够漂亮、身材够好，敢露。
4、注意营销的广告载体：有钱可以考虑电视、车载电视；没钱可以考虑群发短信、派发宣传单（附优惠券）
5、找其它酒吧的常客拉客给提成。
6、酒吧的特色要足够：装修、活动、乐队、驻场歌手，任何一个方面做得够特别，够好，都能给你带来大量客源。
7、酒吧定位要清楚、准确，你不可能拽住所有类别的客人，所以做好市场调研，根据你酒吧的装潢、区位等锁定自己的目标客户群，然后针对目标客户群制定营销策略：活动、价位、酒的种类、歌手类型。
四、酒吧营销模式？
是多样化的。
从饮品推销以及舞蹈表演到特邀DJ和主题派对，每个酒吧都会有自己的营销策略，以吸引不同类型的客户。
其中，饮品推销是最常见的一个模式。
这种模式适用于想要享受轻松时光的客户，在晚上和周末尤为受欢迎。
酒吧可以推出一些特殊的饮品，例如特别鸡尾酒和啤酒杯片，以吸引客户。
除此之外，舞蹈表演和特邀DJ也是营销酒吧非常有效的方式。
在这种模式下，酒吧需要支付表演费用，以吸引更多客户来消费。
这种模式适合年轻人和喜欢热闹的客户。最后，主题派对和节日活动也是一个优秀的营销模式，例如万圣节和情人节。
在这种模式下，酒吧需要更换装饰以及推出特别饮品，为客户提供独特的体验。
综上所述，是多种多样的，可以根据各种客户需求和不同的节日活动来制定不同的策略。
五、如何做好酒吧营销工作？
1：挑选每个星期5，6，7中的一天《因为节假日出来玩的比较多》固定给电话簿中的客户发一些问候或者幽默短信，以便让客户习惯并且记住你的姓名以及你所在的酒吧，这样即使一些只见过一两次还并不熟悉你的客户也会对你加深印象，去酒吧订位就会找你，一回生二回熟，以后就看你自己了。
酒吧对节日向来敏感，逢节日必搞活动。所以节日的前一天你就可以给客户发个祝福短信提前祝福他们，一是提醒，二是节日当天你再发活动信息他对你不至于陌生。
2：客户刚到酒吧一定要帮客户招呼好酒水，不能傻呆在那，安排好基本要上的东西，比如他们要什么酒，然后果盘和小吃。
一般酒吧营销可以给客户送果盘之类的，当然如果客户自己买的话你就不用送了。
送的话要注意方法，不能让客户成为习惯，或者觉得你送点水果小吃是理所应当。
可以在他们点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候你再送，并告诉主客这是你送给他们的，让他们玩的开心，他就会很开心，你招呼那么周到下次继续找你了。
3：自己的客户要时不时去陪他们玩玩，闹闹，增加一下那桌的现场气氛和互动。多叫叫多起哄，总之要带他们HIGH起来闹起来开心起来就对了。
别象个呆子一样站在那傻笑一动不动。
可以给他们敬敬酒，玩玩游戏。
不要让客户空杯，多加酒，勤倒酒，谁喝酒就起一下哄。
酒越快喝完越好，人多的时候多叫服务员换杯，最好是把那些有酒的杯一起换了。
4：订位多的时候一定不能到处乱跑，这桌站一下那桌站一下，要不你忙了一整晚，客户却感觉你对他们不够上心，怠慢了他们。
在哪一桌就专心陪那桌的客户玩，要让他们感觉到你的存在，看到你跟他们一起开心一起闹，等他们玩的起劲没谁注意到你的时候你就可以去另一桌了。
5：喝酒要适当学乖，别把自己当酒桶，一上去就跟别人狂喝。
客人刚来的时候为了带动客户，可以适当敬几杯，跟客户碰杯酒杯要比他低，然后领客户自己玩起来，让他们喝。你可以离开一会。
注意观察他们，到他们无聊的时候你再冲上去倒倒酒跟他们喝几杯，玩一会。
6：今晚刚认识的客户，明天一定要给客户发个问候短信，以便让他记住你。
如果是前夜喝醉了你还可以打个电话关心一下，问他好点没有。
如果是你的大客户，一段日子没来你也可以给他打个电话，问候一下，以便让他想起你。
7：客人自己玩的HIGH的时候你可以离开，因为可以避免喝酒。《做营销一定要注意，能不喝尽量不喝，喝的越少越好，毕竟每天在那工作，喝酒伤身呐》桌上快没酒的时候你得赶快冲上去，放勤快一点，加速酒的消耗，多倒酒，因为喝完了他们就得买，你的业绩自然就高了。 8：多学一些酒吧互动游戏，这样跟客户玩的时候不至于无聊。 我知道的都很详细的告诉你了。希望可以帮到你。祝你的业绩蓁蓁日上//
六、酒吧销售新手怎么做？
一，挑选每个星期周末中的某一天，给通讯录中最近较少光顾的客户发一些问候短信，以便让客户记住所在的酒，这样即使一些只见过一两次还并不熟悉的客户也会加深印象。酒吧对节日向来敏感，逢节日必搞活动。
所以节日的前一天就可以给客户发个祝福短信提前祝福，提醒、节日当天再发活动信息也不会显得唐突。
二，客户刚到酒吧时，提前安排好果盘和小吃等附赠产品。可以在点单以后或吃完以后还继续上酒或者正尽兴的时候再送，并告诉客人这是送给的，玩的开心，酒吧也就容易拥有回头客。
七、如何做好一名酒吧营销，我是一个新手。各位大佬有什么方法让自己的客人列变吗？
你先回答我几个问题。
一你是男是女？
二你多大岁数？3，你主要卖什么类型的酒水？洋酒白酒还是啤酒？然后我再告诉你怎么去做营销。
八、酒吧营销策略？
酒吧的营销策略九班的话，一般都是年轻人去消费，这个时候的话，我们可以退出消费多少，然后给他减多少，如果说他消费上300块钱的话，我们可以给他减少100块钱，这样的话也有顾客去消费，要不我们就是充上500，不但送上100，然后他下次的话直接就可以用，这样的话用货的话也是挺大的