为什么酒店的前厅部要设置预订处?

求职招聘网 2023-09-11 10:06 编辑:admin 201阅读

一、为什么酒店的前厅部要设置预订处?

1方便接受预定,提前了解客人的需要

2预订客房业务可以使酒店最大限度地利用客房,提高客房出租率,对酒店经营来说是具有重要意义的。

3预订客房对酒店来说是产品的预销售,有助于酒店更好地预测客源情况,以便及时调整经营策略。

4、提前了解客人的基本情况,例如姓名、电话、到达时间、离店时间以及客人在住店期间对客房、餐饮等的要求,可以提前协调好各部门的业务,提高工作效率和服务质量。

二、为什么前厅部要设置预订部?

1他是收益最大化的途径,预订部就像控制客源市场的一个水龙头,酒店整体客源的85%要通过预订部订房,那么预订部就是控制房价以及容量(可卖房)的节点,

2他是酒店与旅行商等分销商之间的协调员,多数酒店都和一些大的分销商有合作,比如GDS, IDS等,而酒店的房态随时在发生变化,与分销商之间的沟通变的尤为重要,而这些工作就是由预订部员工来完成的。

三、酒店前厅部与客房部的关系?

前厅要和房屋中心配合好,前厅开房-客人入住-退房(房屋中心查房是否有消费)-打扫客房(完毕后要告知前厅可以正常销售)

四、前厅预订员客户管理是什么?

一、直接上司:预定领班

二、具体职责:

1、对客人提供礼貌服务,在客人面前保持友好、愉快、整洁的形象;

2、与楼面保持联系,做好宴席、散客的接待安排;

3、负责接听预定电话或接待客人订餐(将客人姓名、单位、联系电话、用餐人数、时间或其他要求,做好记录,保留并落实)

4、接受各种预订,将有关情况准确记录在预订在登记本上,以便采取进一步跟进措施;

5、对于任何有特殊要求的及特别重要的客人,应及时与前厅部等相关部门取得联系并通报情况;

6、每日检查当天来店用餐资料,并将其提供给各相关部门以做好准备工作;

7、整理及保管好各种预订资料;

8、熟知饭店各种菜式的特点、口味、价格,并了解饭店当天估清单、急推和特别介绍;

9、为宴会、VIP客人预定鲜花 、生日蛋糕等(按实际情况或根据客人要求)并完成接待工作;

10、熟知饭店的买单方式、折扣政策及操作程序;

11、保持预订部工作区域的整洁;

12、做好交接班记录,以便相互沟通;

13、执行及有效地完成上级指派的其他工作

五、酒店前厅部经理与前厅部主管区别?

1、岗位职责都不同。

2酒店前厅部经理,管辖范围是酒店前庭所有各方面与酒店相关的工作。

3、前厅部主管,是指负责前厅餐饮等相关工作,级别和职权都不如厅经理。

六、酒店前厅部经理优点?

优点:工作认真负责;成本意识较强。思路清晰,计划性强;乐观上进. 不服输,执行力强;爱岗敬业,关爱员工。处事公平、公正;善于学;能够笑待员工。工作积极主动,有激情,有感染力;工作计划性强,执行力强;处事公平公正,奖罚分明;有错就改。

七、酒店前厅部培训计划?

礼宾,,礼宾主管,前台接待,大堂副理,前厅部经理,GRO(宾客关系主任),总机(主管+文员),商务中心(文员)有的会把预定部给前厅,但是比较完善的酒店,预定部都是在收益经理下面的

八、酒店前厅部主管如何管理前厅及措施?

作为酒店前厅部主管,您负责管理和组织前厅部门的日常工作。以下是一些管理前厅部门的措施和建议:

1. 领导和指导员工:

- 建立积极的工作氛围,激励员工,提高员工的士气和团队合作精神。

- 提供必要的培训和指导,确保员工具备必要的技能和知识。

- 定期组织例会和培训,与员工沟通,了解他们的需求和问题,并提供解决方案和支持。

2. 客户服务管理:

- 确保员工了解并遵守酒店的标准客户服务流程。

- 提供高质量的客户服务,保持礼貌、友好和专业的态度。

- 处理客户投诉和问题,及时采取措施解决,并确保客户满意。

3. 环境管理:

- 确保前厅区域整洁、有序,并提供良好的环境和设施给客人。

- 对前厅装饰和陈设进行定期检查,保持良好的形象和风格。

4. 绩效管理:

- 设定明确的工作目标和绩效指标,根据员工表现进行评估和奖励。

- 进行员工绩效评估和发展规划,提供培训和晋升机会。

5. 协调和沟通:

- 与其他部门密切合作,确保顺畅的运营和协调一致的工作流程。

- 与上级领导和其他部门主管保持良好的沟通,及时报告工作进展和问题。

以上措施和建议仅供参考,具体的管理前厅部门的方法可能会因酒店的规模、运营模式和特点而有所不同。作为酒店前厅部主管,您应当不断学习和提升自己的管理技能,并根据实际情况进行灵活调整和改进。

九、酒店前厅部是干嘛的?

前厅部是用来招待并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。

十、酒店前厅部岗位职责?

负责客人接待、引导、入住手续办理等管理工作。

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