一、餐厅前厅经理面试技巧?
1,如果是跨行求职,可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情。如果实在不愿意伪造简历,可以告诉面试官在本行业有朋友,会帮助进步;如果不愿意欺骗面试官,那么请一定要做好相关信息的准备和学习。
2,外表上,不要打扮得太花哨,但是一定要整洁干净;不一定要表现的很精明,但是一定要聪明;不一定要很自信,但是一定要随和有亲和力;紧张一点没有关系,保持微笑就好。
3,如果谈到为什么要离开以前的公司的时候,不要说太多,更不要抨击以前公司不好的地方,只说想换个环境什么的就好,或者说觉得现在自己的能力和在那边的职位和收入不太成正比。总之不要对以前的公司有太多的抱怨,如果实在想抱怨,那么一句就好,不要说太多。 上次偶面试的一个女孩在这点上就很不理想,她不停的说她以前公司的那个职位总是换人,她是做得最长的一个,很乱很不好什么的。让人觉得她事情太多,不够有耐心。
4,如果面试官要求简单介绍一下自己,多说说能够反映自己开朗个性的事情,比如个人爱好,工作上说说大面就好,太琐碎的事情不要多说,否则很容易让人打瞌睡。但是如果是同行业的面试,工作上可以多说说行业内的资讯。
二、如何去面试前厅部经理?
1,如果是跨行求职,可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情。如果实在不愿意伪造简历,可以告诉面试官在本行业有朋友,会帮助进步;如果不愿意欺骗面试官,那么请一定要做好相关信息的准备和学习。
2,外表上,不要打扮得太花哨,但是一定要整洁干净;不一定要表现的很精明,但是一定要聪明;不一定要很自信,但是一定要随和有亲和力;紧张一点没有关系,保持微笑就好。
3,如果谈到为什么要离开以前的公司的时候,不要说太多,更不要抨击以前公司不好的地方,只说想换个环境什么的就好,或者说觉得现在自己的能力和在那边的职位和收入不太成正比。总之不要对以前的公司有太多的抱怨,如果实在想抱怨,那么一句就好,不要说太多。 上次偶面试的一个女孩在这点上就很不理想,她不停的说她以前公司的那个职位总是换人,她是做得最长的一个,很乱很不好什么的。让人觉得她事情太多,不够有耐心。
4,如果面试官要求简单介绍一下自己,多说说能够反映自己开朗个性的事情,比如个人爱好,工作上说说大面就好,太琐碎的事情不要多说,否则很容易让人打瞌睡。但是如果是同行业的面试,工作上可以多说说行业内的资讯。
三、餐饮前厅经理六大技巧?
1、认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
3、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
4、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
5、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
6、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
四、面试餐饮前厅经理应该怎么回答?
可以从自己对餐饮这块的了解介绍一下,还有怎样经验给出自己的建议。
五、餐饮值班经理面试技巧?
可以说一下自己的能力以及取得的成绩,对工作的热爱,责任心强
六、餐饮前厅经理和前厅主管的区别?
两者区别是如果是一个只有餐饮的酒店的话,那么经理和主管就是上下级关系。
如果是商务酒店或者大酒店的话那么餐饮前厅经理属于餐饮部,前厅主管就属于客房部或者类似于前台的大堂副理,或者归属于礼宾部门,两者属于不同部门,但是级别有可能一样。
七、酒店餐饮部经理面试流程?
先问个人经历,然后问期望工资,最后得出结论要不要,在谈话过程中可以知道他的口才阅历怎么样
八、酒店前厅经理面试流程?
1、如果是跨行求职,可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情;
2、面试前一定要穿着整洁干净,紧张一点没有关系,要保持微笑;
3、如果谈到为什么要离开以前的公司的时候,不要抨击以前公司不好的地方,可以说觉得现在自己的能力和以前的职位和收入不太成正比;
4、如果面试官要求你简单介绍一下自己,多说说能够反映自己开朗个性的事情,比如个人爱好,工作上的事基本说一下即可,如果是同行业的面试,工作上可以多说说行业内的资讯。
九、我明天要面试餐饮前厅经理~有几个问题?
1,因为公司觉得我可以胜任这份工作,并能为公司做出贡献 2.首先我吃苦耐劳,能和同事和睦相处,对工作认真负责,有上进心和进去心 3,虽然我刚毕业,但是我已经有了一定的从业经验,并且相对年轻,可以积极在工作中很快吸取经验同时将其用于自己的岗位上 4.我能为公司做出的贡献主要是自己有较强的履职能力,我有自信能出色的完成自己的本职工作,并积极积累经验,也同时会对自己的岗位提出合理的意见 适当扩写些
十、酒店前厅部经理优点?
优点:工作认真负责;成本意识较强。思路清晰,计划性强;乐观上进. 不服输,执行力强;爱岗敬业,关爱员工。处事公平、公正;善于学;能够笑待员工。工作积极主动,有激情,有感染力;工作计划性强,执行力强;处事公平公正,奖罚分明;有错就改。