一、酒店大堂副理工作流程图
1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。
2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。
3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。
5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
6、 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。
7、 负责客人遗留物品的查找、认领工作。
8、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。
9、 夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。
10、负责为住店客人联系求医看病事宜。
11、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索
赔工作。
12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇
报。
13、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊
的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈营运
部经理批示。
14、每周向前厅部经理报告常规数据统计,包括因硬件、软件引起的投诉,
员工违纪建议等,并抄报营运部经理。
15、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给礼宾主
管。
二、酒店大堂副理工作流程表
前厅经理是整个前厅部的经理,前厅经理下面是大堂副理!大堂副理下面才是前厅主管. 前厅是个真个酒店的活动中心,也是形象代表,是酒店组织客源创造经济收入忽然是酒店管理的参谋和助手.所以酒店前厅的工作分得很细,故前厅主管分为
①预定部主管
②接待处主管
③问讯处主管
④礼宾部主观
⑤电话总机主管
⑥商务中心主管
⑦前台收银主管 前厅部经理职责: A部门制度建立 B客务管理工作 C部门日常运转管理 D员工管理 大堂副理职责: A:VIP客人接待 B:客人投诉处理 C:紧急时间处理 D:日常客务工作 预定处主管职责: A:制度建立 B:预定工作管理 C:下属管理 接待处主管职责: A:接待工作管理 B:问讯工作管理 C:信息传递管理 D:下属员工管理 礼宾服务主管职责: A:礼宾服务管理 B:行李服务管理 C:下属员工管理 电话总机主管职责: A:制度建立与练习 B:话务工作与管理 C:日常管理 商务中心主管职责: A:计划编制与制度建立 B:对客服务管理 C:日常管理
三、酒店大堂副理工作流程怎么写
大堂经理岗位职责
1.代表酒店迎送V.I.P.客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事项;
2.迎接及带领V.1.P.客人到指定的房间,并介绍房间设施。和酒店情况;
3.做V.1.P.客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;
4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;“
5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;
6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;
7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;
8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;
9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;
10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;.
11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出“意外”、“病客”报告;
12.与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间;
13.与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;
14.发生紧急事件时,必须作正确的指示;
15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;
16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜;
17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;
18.金色大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;
19.做好本组范围内的防火防盗工作;
20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;
21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;
22.做好领导指派的其它工作。
前台主管岗位职责
1.协助前台部经理做好日常接待工作,主持前台班次全面工作,创造良好的工作氛围;
2.参加主管例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3.负责编制员工工作表,合理安排属下的工作,管理、调配本部门使用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;
4.掌握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划,正确地评估下属工作,做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
四、酒店大堂副理岗位职责
酒店公共区域经理的岗位和职责:上级是,客服部经理,下降的领班,职责是1检查公共区域,确保达到规定的清洁标准。
2制定每月工作计划,培训计划,提交客服部经理,批准后组织实施,做好每月和每年的工作总结。
3主持岗点每日的晨会,参加客服部经理召集的每周列会和其他的回忆。
4作为培训员,每月最后一周周四参加人事培训部召集的培训会议。
5巡查庭院花草树木及绿化实施,保证绿化系统的一种良好。
6制定各项清洁设备的管理,使用和养护计划,定时检查消耗品的存量。
7制定和编排公共区域打清洁工作计划,防御杀虫工作计划和人力安排计划,确保正常营业。
8负责员工的技能培训,根据客情需要及员工特点的安排日u常工作,确保员工安全,正确的照做机器和设备。
,10,负责制定绿化养护工作计划,掌握计划的执行情况,确保工人坐坐质量和进度。
1111做好重大节日,重要会议,宴会和贵宾来访之前的布置检查工作,12做好与酒店有关部门的沟通和协调工作。
13,完成直接上级交办的其他工作事项。
大概就这些吧,希望对你有帮助。
祝你工作愉快!
五、酒店大堂副理的工作标准
大堂副理直属前厅部经理,主要处理客人投诉,管理人员日常事务、参与酒店质检等工作,而大堂经理一般出现在餐饮企业中,管理餐厅日常事务及处理客人提出投诉,并有权参与厨房出品等事宜。
六、酒店大堂副理工作流程及内容
1、执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。
2、代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。
3、协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。
5、了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
6、熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。
7、负责客人遗留物品的查找、认领工作。
8、巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。
9、夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。
10、负责为住店客人联系求医看病事宜。
11、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。
12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。
13、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈营运部经理批示。
14、每周向前厅部经理报告常规数据统计,包括因硬件、软件引起的投诉,员工违纪建议等,并抄报营运部经理。
15、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给礼宾主管。
七、酒店大堂副理的工作内容简介
酒店领班主要工作范围:
1、维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明。
2、妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量。
3、处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
5、每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。大堂经理,通常指酒店大堂经理和银行大堂经理。主要职责是为客人提供服务和维护大堂秩序。“大堂经理”作为职业的一种,在现代的酒店、餐饮企业中扮演着相当重要的角色。
大堂经理就是酒店或餐饮行业中受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,监督各部门的运作,协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。
他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁。
扩展资料:
职业要求
大堂经理除了起桥梁和纽带的作用之外,还是监督酒店、酒楼工作质量的“法眼”。大堂经理一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训,懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识。
熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利。
具备相当的餐饮管理知识和水平,综合素质好;有良好的团队协作精神、开拓创新精神,沟通协调能力强,敢于承担责任。
具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力。
参考资料: