酒店风险防控的主要内容?

求职招聘网 2023-10-14 21:07 编辑:admin 278阅读

一、酒店风险防控的主要内容?

答: 主要是消防安全,食品安全和防盗安全等等。

二、如何加强酒店安全管理?

(一)加强对员工的安全教育

l、对服务员进行严格的挑选。酒店的招聘员工时,应严格把关,防止一些不良分子混入酒店员工队伍,对所有招聘的员工要经常性地进行培训教育,提高他们的素质,培养他们的遵纪守法的自觉性。

2、建立一套完善的培训制度,包括:(1)新员工入职培训时,要求他们掌握基本的安全防范知识,如发现异常情况时懂得如何处理;发现火情会报警、会减火、会正确疏散客人等。(2)加强员工的岗位培训,提高识别犯罪分子的能力,如要求他们能通过观察颜色,识别职业女性、吸毒人员等。(3)对员工进行职业道德教育和违纪违规教育,造就一支高素质的员工队伍。(4)针对社会上的一些典型案例和惨重的火灾,通过全会等途径强化全体员工的安全意识。(5)对全体员工实行安全考核的制度。

3、要求全体员工树立“酒店安全人人有责”的观念。

(二)狠抓内部安全管理

1、根据酒店的实际情况,安全部门应配合各部门制定一套切实有效的安全防范工作程序、应急预案和管理规章制度,根据不同时期的工作重点做好应对各种突发事件的准备工作。

2、建立健全安全管理规章制度和检查制度,实行岗位责任制。安全部门要加强对酒店有关场所的巡查,及时发现并排除各种不安全因素。

3、任何员工在酒店范围内发现形迹可疑的人员或非住客在楼层徘徊,都要主动上前询问,在询问时要注意语言的表达技巧。

4、实行三级负责制,总经理、部门经理、班组逐级委任防火责任人,对在酒店内发生的一切安全事故,实行“谁主管谁负责”的原则。

5、实行治安消防安全达标考评制度,将部门(岗位)或个人的安全工作直接与其经济利益挂钩。

(三)配备安全防范设备设施 酒店要做好安全管理工作,离不开先进的安全防范设备设施,目前酒店常见的安全设备设施有以下五大系统。

1、 电视监控系统 主要由摄相机、录相机、手动图像切换、电视屏幕等组成,一般安全在酒店出入口、电梯内、客房走道及其他敏感部位,用于发现可疑人员或不正常现象,以便及时采取措施,对犯罪分子也可造成心理威慑,给酒店的安全带来保证。

2、安全报警系统 在酒店的消防通道、财务部等重要位置必须安装这套系统,以防止盗窃、抢劫、爆炸等事故的发生。

3、自动灭火系统 由多种火灾报警器、减火器、防火门、消防泵、正风送风机等组成,是酒店安全必备的设施。

4、通讯联络系统 是指以安全监控中心为指挥枢纽通过呼唤几等无线电话通讯器材而形成的联络网络,使酒店的安全工作具有快速的反应能力。

5、电子门锁系统 该系统对酒店的安全管理能起到很好的作用,为加强对“智能”盗窃团伙的防范,目前的电子门锁系统已得到进一步改进,即在电子锁上安装自动破坏解码器的装置,当犯罪分子将解码器插入电子锁时,该装置就能将解码器毁坏并报警。

三、宾馆安全生产风险点有哪些?

对宾馆而言较大风险的几个点:

一是火,即火灾风险较大。相对应的应急就是安全通道、应急物资配备和风险管控。

二是电,房间里的电器不少。相对应的主要是检修了,电工不要找无证人员。

三是电梯了,电梯是特种设备。该依法依规年检、巡检就执行。

四是餐厅厨房了。(如果有)这里面的东西就多了。如果你是要狭义上的点的话,总台、电梯、厨房餐厅、行政办公室、配电室等区域都可作为风险点来管控。(其他如果临近区域有隐患,你们也要作为重点风险点来管控)希望能帮到您(每个宾馆情况不一样,我只是说了我觉得普适性的)

四、如何控制大酒店销酒的风险?

1.限定数量,销完再进2.验明真假,防止假货3.货款确保销一批收一批,不出现坏账

五、产权式酒店的风险防范有哪些?

产权式酒店的风险防范有:

  一、选择开发商

  在欧美,产权式酒店的开发者本身就是在酒店行业富有经验的经营者,他们仅仅把开发产权式酒店作为运作酒店的一种新形式,而中国的产权式酒店的重点是房地产开发。故在我国选产权式酒店实际就是在选开发商,要选择高资质、高资信的开发商,开发商的诚信成为保障投资收益和居住权的前提条件。

  二、对项目进行考察和评价

  要分析目标酒店的地段价值,根据该地的酒店经营效益、客房入住率、旅游资源的丰富程度,已有及在建项目的规模,来预测整体客户入住情况。其次要分析该酒店的定位,根据该酒店的档次、配套设施、客房价格以及希望吸引的客源,站在想入住酒店的客户角度,分析这个酒店的定位是否合理。

  三、明确投资者的权利

  投资者要注意购买的酒店是否产权清晰,购买的是租赁权还是所有权,是否可以拿到独立的产权证。因此投资者购买前要审查开发商的主体资格、审查房屋销售文件及房地产权属证等;决定购买后,在合同中要明确约定房屋情况(如面积、结构、装修标准及配套设施、绿化等)、交付时间、权证办理、违约责任等条款。

  其次要明确投资者对酒店经营管理的知情权,防止酒店经营者的暗箱操作。

  投资者还要与开发商或酒店管理公司在合同中约定,酒店物业的管理、运营、维修成本的负担,酒店配套设施的所有权归属。

  四、提供担保

  由担保公司通过对投资产权酒店的购房者进行风险担保,可减少购房者的投资风险。在担保机构的选择上,要选择有实力、信誉卓著的机构,最好是银行或者专业担保机构;在担保形式上,最好选择连带责任担保,当债务人无法偿还债权人的债务时,可以选择直接向保证人主张权利。

  同时要将对买卖合同的履行、酒店管理公司对租赁协议的履行以及退出机制问题都应当列入担保的范围,因为以上任何一个环节无法得到保障的话,对投资者面临的风险都将是毁灭性的。

  五、完善退出机制

  因为酒店必须整体经营,单独的客房很难产生同等的收益。因此,投资者一旦投资完毕,就很难全身而退,其命运在很大程度上取决于酒店的经营好坏。如果缺少退出机制,产权式酒店很可能使投资者陷入进退两难的困境。

  投资者可以要求开发商或酒店管理公司承诺在一定条件下保证回购或退款。开发商对买卖合同的履行、酒店管理公司对租赁协议的履行存在严重违约时,投资者都应当有权要求开发商或酒店管理公司进行回购或退款。

  六、成立业主组织

  产权式酒店不同于一般的酒店,其经营者与投资者分离,而且投资者人数众多、分散、不具备经营专业知识,单个投资者与开发商、酒店管理公司相比处于弱势地位,因此,投资者非常有必要成立一个类似业委会的组织,通过集体的力量来维护自身的权益。

  高收益与高风险总是相伴相生的,只有防范高风险才能使高收益成为可能,因此,建议投资者在投资产权式酒店之前,综合考虑诸多风险,谨慎入市,慎重把握,产权式酒店的优势还是会为投资者带来不菲的利润与收益的。

六、酒店风控管理主要做什么?

风控管理是指对风险进行识别、评估、监测和控制的一系列管理活动。主要目的是在商业运作中最大限度地降低潜在的风险,并确保组织的可持续发展。

七、宾馆楼层风险点及控制措施?

一、酒店客房区可能发生的事故类型

触电、灼烫、火灾、高处坠落、其他伤害等。

二、主要危险有害因素

(1)安全出口数量不足或疏散通道堵塞,未设应急照明、紧急疏散指示标志。

(2)未按要求配备灭火器、消火栓、火灾自动报警、自动灭火系统等消防设施或消防设施不能正常使用。常闭防火门损坏,日常不能呈关闭状态,火灾发生时可能导致事故扩大。

(3)游客在酒店房间内使用电炉、电饭煲、电熨斗等;住客躺床上吸烟;违规使用明火。

(4)电气开关无防护罩、无漏电保护装置、电气线路无良好的绝缘,电气设备裸露带电部位无保护措施。使用不符合质量要求的插头、插座。

(5)酒店易坠人位置无安全护栏或安全护栏高度不足。

(6)地板湿滑,人员摔伤。

(7)用湿布擦拭未断电的用电设备表面导致触电事故。

(8)住客淋浴浴室未设置排风装置。

(9)住客如果有高血压或者饮酒后洗浴。洗浴时间过长,水温过高,可能导致人员窒息。时,调试水温过高,导致烫伤。

(10)客房未设置呼叫器,如果发生紧急情况顾客无法及时联系到前台,可能发生不必要的事故。

三、安全管控措施

(1)严禁堵塞安全出口、疏散通道,安全出口、疏散通道应保持畅通,消防应急照明、安全疏散指示标志应完好、有效。

八、酒店安全隐患排查和治理内容?

酒店安全隐患排查和治理是为了确保酒店的运营安全,保护客人和员工的生命财产安全。以下是酒店安全隐患排查和治理的一些内容:

1. 建立健全的安全管理制度:制定和执行相关的安全政策、规章制度,明确责任和权限,确保安全管理的连续性和有效性。

2. 安全设施设备检查:定期检查和维护消防设备、紧急疏散通道、应急照明等安全设施设备,确保其正常运行和可靠性。

3. 火灾防控工作:加强火灾隐患排查,确保电气线路安全、消防设施符合要求,并组织员工进行火灾应急演练和培训。

4. 感知安全风险:定期开展安全风险评估,识别潜在的安全隐患,包括物理安全、网络安全、环境安全等,采取相应的预防措施。

5. 人员安全培训:对所有员工进行安全教育和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力,包括火灾逃生、紧急情况处理等方面的培训。

6. 客房安全管理:加强客房门锁管理,确保只有合法人员可以进入客房,定期检查和维护客房电器设备,预防因设备故障引发的安全事故。

7. 安全监控系统:安装和维护安全监控系统,包括视频监控、门禁系统等,提高对酒店内外安全情况的监控和掌握。

8. 应急预案制定:制定酒店应急预案,明确各类突发事件的处置流程和责任分工,确保在紧急情况下能够迅速、有效地处置和救援。

9. 外围安全管理:加强对入口、停车场、周边环境等区域的安全管理,增加安保巡逻和监控,防范盗窃、抢劫等安全风险。

10. 与相关部门合作:与公安、消防等相关部门建立密切联系,及时了解相关法律法规要求,接受安全检查和指导。

以上是酒店安全隐患排查和治理的一些内容,但具体的安全工作还应根据酒店的实际情况和地方法规进行相应调整和实施。

九、酒店如何管控访客的上网行为,规避风险?

在酒店的网络入口处部署一台D-Link上网行为审计网关就可以了,详尽记录各种上网行为和外发信息内容这个只要部署了审计网关就能轻松实现。

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