一、超市怎样摆货最好？
首先祝你财源滚滚超市是大多数家庭日常消费的主要场所，普通家庭的日用品，食品等长期性消费项目都是去超市购买。超市作为自选的大型卖场，商家自然不能花很多的精力去针对顾客单独导购推销，然而商家是希望通过某种方法来影响和引导顾客的购买行为的，那么最有效和直接的方法就是货物的摆放方式，通过研究顾客的大众购物习惯，就能通过货物摆放来引导顾客的购买行为。对于消费者来说，在购物时，若是能够看懂超市货物的摆放技巧，则能够在购物时避开消费诱导，购买到实惠的好东西。
·超市入口区域摆放主打促销产品：超市的入口是每一个逛超市的顾客首先看到的地方，这也是超市摆放主打促销产品的地方，无论进出都必须从这个区域经过，人们如果有购买的需求，自然就容易产生购买的欲望。因此，入口的地方货物品种不多，但是摆放的数量多，本着推广和促销的原则，薄利多销，销量大，自然利润就不会很高了，所以这个区域的东西基本属于薄利货品，如果有需求的话，可以购买，一般会比里面的要便宜。
·货架或者柜台靠外面的食品不如里面的新鲜：食品是有时间限制的，一旦过期自然就只能下架淘汰或者通过别的途径处理。超市在摆放食品的时候一般都是将新鲜的，刚生产的摆放在货架的里面或者冷冻柜台的下面，这样就能保证外面的剩余保质期相对较短的食品先销售出去。若是想要购买食物的需要长期保存的话，那么最好选择后面的食品或者底层的食品，一般都是刚出厂的，比较新鲜，剩余保质期比较长。
·货架摆放有学问，三层区域各不同：货架是摆放货品的主要地方，货架是多层的，根据人的选购习惯，在货架最佳视觉区域（１.６米～１.８米）处的位置大都用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品；在高层大都摆放那些比较独特，需要进行推销的产品；在货架的底层自然就是主要摆放已经进入销售周期末期，或者打折低价处理的货品，这种商品通常属于实用型的货品，非常实惠。
·处理货品摆花车，低价商品摆两端：不论哪个超市，都会经常有一些特别低价的产品，或许是即将过期的食品，或许是有些损伤的水果，也可能是破坏了包装的日用品，这些东西大都会被单独列出来，摆放在购物架附近的花车上。至于低价的商品在货架上大都放在两端，这样有利于购物者看完一排后进行比较，想要实惠的话就会选购了。
对于经常购物的人来说，如果掌握了一些超市货物摆放的技巧的话，就能迅速的找到自己想要的货物，并且知道如何购买到那些物美价廉的低价货物，购物血拼的成本自然就降低了，生活支出也就减少了。 如今，超市已成为我们生活中不可缺少的一部分。不过你是否注意过，在超市琳琅满目的商品中，货品的摆放位置是暗藏秘密的，也大有商家的学问。为的就是让顾客按销售者的意图“自选”。记者采访了部分业内人士，可以从中看出商家是如何引导消费的。 中间的货卖得最快 近日，记者走访了几家大型超市。发现在每家超市的牛奶、酸奶、袋装熟肉等食品货架上，人眼平视过去，最先看到的，摆在最外面的商品，生产日期几乎都不是最新的，反而越靠里摆放的生产日期越近，也就是说越新鲜。 在位于东部的某超市中，记者看到货架中间一层的酸奶生产日期是2月25日，而上下两层摆放的生产日期分别为2月28日和3月1日，据记者观察，几乎所有来购物的顾客，目光都会先集中在中间的货架上，上面的商品也卖得最快，其中就有三位顾客从中间的货架上拿走了东西。 不新鲜食品摆右边 业内行家告诉记者，如何摆放商品，是超市的一种营销策略，把商品按照不同位置摆放，很大程度上可以促进销售量。通常，利润较大的物品，摆右边，因为大多数人习惯用右手，所以总喜欢拿右边的东西。一些不太新鲜的食品，通常也会摆放在这个位置。 生产日期靠前的牛奶、饮料等食品则摆在与顾客视线平行的位置。因为一项调查显示，放在与顾客眼睛视线平行位置的商品，可以增加70%的销量。这也是超市物品摆放的最佳位置，第二是齐腰的地方，第三是与膝盖平行的地方，这些位置摆放的商品利润都比较大。 利润大货品最“方便” 曾经在一家超市做管理工作的余先生向记者透露，很大一部分消费者去超市不知道自己要买什么。商家为吸引这个消费群体，有意识地将相关的商品柜组，如妇女用品柜与儿童用品柜、儿童玩具柜邻近设置，向消费者发出暗示，引起消费者的注意，诱导其购买。超市每隔一段时间还会开辟一些主题商品区域。例如现在临近三八节，他们特意在上下电梯处开辟一块区域，用于陈列所有节日用品。超市这么做，能提醒顾客到什么时候就该买什么。当然也是一种促销方式。 如果超市里有精品区的话，一般不会离收银台太远，或者近距离就会专门设置收银台，非常方便。比如卖烟酒等专柜。目的是让你有了消费欲望就能在最短的时间“”，以免后悔。超市在空间分配上，也会本着尽量增加客流量的原则，把能够吸引顾客的两个区域尽量分开，将其他区域安排在两个区域之间，如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。 超市卖场 常用名词 路售：在主通道中间，以卡板排列或临时安装货架的方式进行商品销售。 盘点：定期对店内商品进行清点，以确实掌握该期间的经营绩效及库存情况。 上架：把商品摆放在货架上。 拾零：捡回顾客遗弃在各角落的零星商品。 堆头：即“促销区”，一个品牌商品单独陈列形成的商品陈列，一般都是放在花车上或箱式产品直接堆码在地上，称为堆头。
二、超市盘库方法和步骤？
(1)柜组在商品盘点前的准备工作。
一是商品盘点的当天早晨，在仓库开始盘点前，柜台货架上应先补足一天销售的商品，盘点当天原则上不再补货和调拨;
二是仓库商品盘 点，一般应安排在白天，对应柜组的商品盘点，一般应安排在当天晚上;
三是柜组制表员和仓库记帐员必须将已发生而 尚未进帐的全部凭证登记入帐，盘点时制表员必须在场;
四是晚间停止营业后，进行商品盘点前，制表员应将当日的销售金额全部登记入帐，并编制一份到停止营业为止的“拨一 制对帐单”，与财会部门对好帐;
五是检查和校正所用度量 衡器具，检查价格标签是否与规定价格相符;
六是整理好商品，同一种商品集中放在一起，对零散的商品要以品种归类放好，残损的商品要单独存放;
七是店铺不允许任何柜组擅自为别人寄售商品;
八是店铺不允许任何部门擅自出借、挪 用和赊销商品;
九是有找零现金的柜组，要先点清现金，填 在盘仓报表上交监盘人复核。
(2)商品盘点中应注意的事项。
一是盘点时柜组负责人 和柜组全体人员必须在场，仓库盘点除对应柜组有关人员到场外，仓管员必须在场;
二是商品变价盘点时，物价员必须 参加监盘;
三是柜组长或实物负责人调动移交盘点时，商品 盘点小组长应亲自或指派专人负责监盘，必要时由店铺商品盘点委员会派员参加;
四是对商品和现金的盘点应逐一进 行，三人一组，除一人负责点数、一人负责记录和计算外，还有一人要复核;
五是商品盘点一般可采用“见物盘物”的 方法实物移位盘点，即按实物摆放的自然次序，逐一移动位置，将已盘和未盘部分区分清楚;
六是对变价盘点和抽查盘 点，在盘点前要注意保密，一般要在正式去盘点时才通知柜组或对应仓库;
七是柜组对盘点的实际数应填制盘点表，盘 点表上品名、规格、单价、金额都必须填写清楚，不得省略;
九是如盘点结果与帐面结存数额出入较大时，原则上应当天进行重新盘点，在当天重新盘点确有困难的，第二天必 须落实;
十是盘点结束时必须将盘点溢缺数记录在盘点表的 最后一页上，柜组和仓管员对商品升溢绝对不能以多报少或隐瞒不报，商品短缺也要如实上报;
十一是监盘人员一般不 参与点数和抄盘点表的工作;
十二是盘点表都必须由柜组 长、盘点人和监盘人签字;
十三是商品盘点表一式三份，柜 组长1监盘人各一份，报财会部门一份，盘点表上必须编好 页码，并写明总页数，注明日期。
(3)商品盘点结果的处理。
盘点后处理工作主要有:资料管理，将盘点表全部收回，检查是否有签名，并加以汇总;计算盘点结果，在营业中盘点应考虑盘点中所出售的商品金额;根据盘点结果实施奖惩措施;根据盘点结果找出问题，并提出改善对策。做好盘点的财务会计帐务处理工作等。
三、便利店、小超市的摆货技巧？
回答如下：
在空间分配上，商家的设计本着尽量增加客流量的原则，把能够吸引顾客的两个区域尽量分开，将其他区域安排在两个区域之间，如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速消费食品如牛奶中间。
为什么超市喜欢调整货架？
如果一段时间没去超市，再去时，会发现卖场货架的位置变了。从顾客的角度来说，商品摆放相对固定，再次光顾超市时，可减少找寻商品的时间。但从商场角度来说，长期固定超市货架，容易失去顾客对其他物品的注意力，并且产生一种陈旧呆板的感觉。因而在商品摆放一段时间后，调整货架，使顾客在重新寻找所需物品时，受到其他物品的吸引，同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。不过这种货架摆放改变过于频繁，会引起顾客反感，认为商场缺乏科学化管理，混乱不堪，产生烦躁的心理。所以有的超市三五个月变一次，有的则一年一变。
系列商品为什么总要竖排列？
超市的商品一般都是零售。超市货架每一格至少陈列3个品种（畅销商品的陈列可少于3个品种），每平方米要达到11至12个品种的陈列量。
目前普遍使用的陈列高165－250厘米、长90－200厘米，这种超市货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位，这种段位被称为陈列的黄金线。以高度为165厘米的超市货架为例，黄金陈列线的高度一般在85－120厘米之间，它是第二层、第三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。这个位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。
其他两段位的陈列中，最上层通常陈列需要推荐的商品，下层通常是销售周期进入衰退期的商品。
系列产品往往呈纵向陈列。由于人的视线上下移动时夹角为25°。顾客在离货架30厘米至50厘米的距离，就能清楚地看到1至5层货架上陈列的商品。而人视线横向移动时，夹角是50°，当顾客在距货架30厘米至50厘米距离挑选商品时，只能看到横向1米距离内陈列的商品。两种陈列所带来的销售效果不一样，纵向陈列更能使顾客一目了然。 .
四、超市挂包陈列技巧？
1、整体展示效果
整体的陈列应使顾客感受到商品的使用功能、效果及搭配度如何。悬挂或借用模特搭配包包效果的陈列方式不就一搭几用么。这样可以让大多数购买者对商品有了最直观的感受和了解，对其有较强的吸引和诱导作用，容易使其较快地产生购买欲望。
2、眼球吸引效果
如何让琳琅满目的时尚品牌包包给顾客留下深刻的印象，就要用最简洁的方式、新颖的格调、和谐的色彩去展现商品独一无二的魅力，充实、干净、整齐、有序的陈列是基础，采用电动旋转展示台对包包进行360度旋转展示，加强视觉效果，是以得顾客信任和购物的信心。要要有效地使用灯光和运用色彩，尽量使包包陈列醒目且有艺术感。
3、整体合局部分效果
包包的陈列应该要像时尚一样千变万化，给予你生意盛隆的感觉。但一种或一类商品的陈列位置，就要相对稳定，使顾客逐步习惯某类商品的固定销售位置，给顾客以稳定方便的感觉。
五、便利店怎样摆货？
便利店摆货方法如下：
1、按商品的分类来摆放，只是最基本的，其实就是需要将商品进行合理的分类，这样不仅方便我们自己管理，而且也方便前来买东西的客人更好的找到需要的商品。例如，糖果之类的放在一起。方便面放在一起，做好分类。
2、最好能够将人们常用的商品放在显而易见的地方，也就是说一眼就能够看到，这样可以为人们省去很多时间，而且看到需要的东西就直接买了，也是可以增加商品的销售量的额。
3、将重的大的商品放在货架的底层，比较轻巧的东西放在最上面，这样既方便我们摆放商品，也方便顾客取商品，而且还能避免因为太高掉下来咂到人，同时也能够减轻货架的承受重量，例如像什么大瓶的饮用水之类的，就可以放在最下面。
4、标价要明显，价格和商品要对应。之所以标价要明显，是为了避免客人在买东西的时候一直询问价钱，这样人家麻烦，我们也会很麻烦，标价清楚了就不会出现这种问题了，价格和商品名称对应是为了避免在结账的时候出现分歧。
5、及时补货，发现有些货架上的商品没有了之后要 及时的补上去，如果来不及进货的话，要对顾客们进行告知，这样可以避免他们以后买这个东西都上这家店来买额。
6、不要无故的经常变换商品的摆放位置，如果商店有老顾客的话，相信位置一变动可能就找不到自己想要的东西了，所以对于每一件商品最好是能够固定一下摆放的位置，除非遇到一些特殊情况，而且自己经常变更也会很麻烦。
六、便利店小杂物怎么摆筐？
一般来说，便利店小杂物可以按照功能、类型来摆放筐。一般放置在餐厅或超市的一起购物柜台旁边，摆放各类保鲜膜、包装带、收纳箱、小包装情侣食物、壶及瓶等物品；在电梯口摆放各种纸巾、湿纸巾等日用品；在柜员台摆放零钱签，及其他小礼物等。
七、便利店如何做到边卖货边盘点？
那就是按生产日期，保质期还有是否好卖进行盘点。
货品摆放应一纵比较新的日期靠中或靠里，晚几天的靠最外，设置临期食品区，可以进行促销，进行标注，或者摆个图案，通过微信群推广，减少临期变过期现象，实惠大众。
畅销的物品一般居中摆放可，哪个方向都能看到，摆放在上层，饮料是上面摆小瓶，罐，下层摆大瓶，卫生纸，日常用品，应集中分类，便于购买人找。
只要分好类，边卖边盘点比较容易，加上电子收银系统，就能分析什么东西应该多上货，什么少上货了。