中之杰面食技师是干什么?

求职招聘网 2023-01-27 00:33 编辑:admin 268阅读

面食技师主要是中国传统面食的加工制作人员,包子、饺子、烧麦、馅饼、麻花、酥饼····。西式面点技师主要是西方糕点食品加工制作人员,各类蛋糕、面包、西式食品····。随着市场需要,目前一般都能多面手,中西兼顾,都能完成。所谓技师就是比面点师高一级职称的人员。