合理点菜也不难，无论宴请的是上宾，还是普通的同事聚餐，只要熟知一些吃饭点菜的技巧，避免一些禁忌，就不会冒犯礼数。
1、点菜时不要“一言堂”
吃饭点菜，切勿全部都点自己喜欢的菜品，全由自己一个人说了算。即使是你请客，也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口，尽量选择大众口味。
这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌，就算大家都没有意见，让你做主就好，也要礼貌性地问一问。
2、不要在大众面前问价格
点菜的时间，默默看着价格单，按照自己的口袋里的财力去点菜就好，切不可在众人面前问服务员“这个菜多少钱”，贵了你不点，大家觉得你请客怎么那么没诚意，专门点便宜的菜，大家又觉得你看不起他们，就用便宜菜来打发。
就算你点贵的菜，也不要为了好面子，在大众面前评论这道菜要多少钱有多么贵，俗不可耐。

3、点菜不要铺张浪费
点菜的时候看着人多人少来点菜，够吃吃得饱就好，不要为了显示自己的大方，或觉得不够气派而点得过多浪费。大家不会因为你点得多而认为你够意思，相反会觉得你不务实。
每一颗粮食都应该珍惜，在国家推行光盘行动，大力呼吁大家不要浪费粮食，作为公民，我们也应该意识到浪费是极度不好的行为。
此外，客人在场，我们点菜的时候也切勿犹豫不决，磨叽好半天都点不好几个菜。
以上吃饭点菜的禁忌，还有点菜的技巧，你都应该学一学，不至于出糗。
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