1、突出重点法,即推出饭店主打招牌食物进行宣传,即对整个饭店主要经营项目也要浓缩包装。
2、文化搭台法,文化可以指历史、地域。饭店可以结合当地的风土人情、地域文化打造特色餐馆。
3、烹调宣传法,专门突出菜品的烹调模式,用特色烹调模式作饭店的重点宣传。
4、人群分层法,根据客户群的消费档次分上中下三个层次,接着依据档次的人群数量确定自身的经营模式。
求职招聘网 2023-04-03 14:55 编辑:admin 120阅读
1、突出重点法,即推出饭店主打招牌食物进行宣传,即对整个饭店主要经营项目也要浓缩包装。
2、文化搭台法,文化可以指历史、地域。饭店可以结合当地的风土人情、地域文化打造特色餐馆。
3、烹调宣传法,专门突出菜品的烹调模式,用特色烹调模式作饭店的重点宣传。
4、人群分层法,根据客户群的消费档次分上中下三个层次,接着依据档次的人群数量确定自身的经营模式。
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