一、烹饪与营养教育考研方向？
考研方向有农产品加工及贮藏工程、营养与食品卫生学、食品加工与安全、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、食品工程硕士。
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。
二、烹饪与营养教育专业就业前景？
烹饪与营养教育专业的就业前景非常好。以下是几个方面：
1. 餐饮业
烹饪专业毕业生可以从事餐厅、酒店、饭店、咖啡厅等餐饮企业的烹饪工作，不仅可以为广大消费者提供美味的餐饮服务，还可以通过创新餐饮菜式等方式吸引更多顾客。
2. 健康管理
随着人们健康意识的增强，烹饪与营养教育专业的毕业生可以从事健康管理工作。在医院、健康机构和保健公司等单位，烹饪专业毕业生可以开展健康饮食咨询、定制饮食计划、组织培训讲座等工作。
3. 教育行业
烹饪与营养教育专业的毕业生可以从事教育行业，为学生提供烹饪技能、营养知识和健康饮食思路等方面的教育培训。另外在幼儿园、小学、中学等学校中担任营养师也是很受欢迎的岗位。
4. 媒体行业
在媒体领域，烹饪专业毕业生可以担任食品评测、美食导购等职位，还可以在电视节目、杂志、报纸等平台，担任饮食专栏作家或烹饪顾问等职位。
总之，烹饪与营养教育专业的毕业生就业前景非常广泛，且发展趋势乐观，可以适应不同的就业需求。
三、哈尔滨商业大学烹饪与营养教育？
专业不错 就业也可以 可以去做老师 也可以去餐饮企业 基础课主要有烹饪化学 烹饪原料 烹调工艺学 面点工艺学 饮食文化 食品雕刻等等
四、烹饪与营养教育这个专业，都学什么？
烹饪与营养专业学习课程：《饮食文化概论》《食品卫生学》《营养学基础》《烹饪化学》《餐饮企业管理》《中国饮食保健学》《实用营养学》《管理学》《心理学》《教育学》。
一、烹饪与营养教育专业
烹饪与营养教育专业的学生需要学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。
烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
二、烹饪与营养教育就业前景
厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。
如果你是德，智，体，全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养理论基础理论，在大，中型酒店和餐馆企业烹饪管理和技术工作的高级应用型人才。
五、烹饪与营养教育到底是学什么？
这个专业属于师范类 毕业可以做烹饪专业老师 技能主要学习 中西餐制作 中西点制作 食品雕刻等 理论有 饮食文化 烹饪原料 烹调工艺 面点工艺 酒店管理等课程 每个学校开设的课程都不太一样
六、烹饪与营养教育专业论文题目有哪些？
比如中试快餐品牌形象对消费者购买行为的影响，以一个中式快餐为例即可。或者你写上海消费者对云南虫系菜式的接受程度研究
稍稍难一点的呢，比如你写某地饮食文化演变啊，或者中某个菜系工艺改善，比如京派川菜回锅肉工艺改善对川菜品牌的影响研究
在提升一个层次呢，研究某种食材，比如虫草花的保鲜与保健功能研究，不同食用油脂对某道菜口味的影响研究
我认为最难的呢，就是研究饮食文化相关的
七、【求助】“烹饪与营养教育”属于什么专业科类？
都属于酒店管理专业，酒店管理又分为：空乘、旅游、酒店、烹饪与营养教育
八、开设烹饪与营养教育专业的大学有哪些？
安徽科技学院、广西民族大学相思湖学院、哈尔滨商业大学、韩山师范学院、河北师范大学、河南科技学院、湖北经济学院、黄山学院、吉林工商学院、吉林农业科技学院、济南大学、昆明学院、岭南师范学院、内蒙古师范大学、四川旅游学院、武汉商学院、扬州大学、内蒙古财经大学、湖北经济学院法商学院、广东第二师范学院、河南科技大学新科学院。
九、烹饪与营养教育可以报考公务员吗？
可以的，
理论上来说烹饪与营养教育专业可以报考公务员，但是近几年公务员考试中几乎么有见过招录这个专业的岗位。具体是否可以报考还要看具体的职位表。
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。
十、烹饪与营养教育适合女孩子学吗？
我大学读的是烹饪与营养教育。没有办法推荐你选择那种，因为烹饪和烹饪与营养教育是两种完全不同的东西。烹饪就是单纯的烹调，但是烹饪与营养教育会学到多方面的知识，比如营养学，烹调法，原料学，教育学，面点学，西餐学，礼仪学，旅游学（会学到旅游学是因为现在烹饪与旅游并称旅游烹饪系），酒店学等等。毕业的就业方向也很多，中职教师，酒店管理人员，营养配餐，营养师，导游等等。但是缺点也是有的，他得针对性很差，每一科都只能浅显的学到一些东西。如果你特别喜欢下厨，一心想当一名厨师，我建议你选烹饪，但是如果你对未来的目标不是很明确，你可以选烹饪与营养教育，各个方面都学一些之后，就能找到自己喜欢的了。