厨房台面用什么美缝?

求职招聘网 2023-02-12 17:01 编辑:admin 273阅读

厨房台面用什么美缝?

但玻璃胶泡水及油污后易发霉发黑,所以这种处理方式并不理想 市面上也有不少防霉胶,类似于玻璃胶材质,有多种颜色,也称美容胶,其效果好于玻璃胶,但长期以后,也会沾染油污,使去光泽,变色变脏,但是贵一先的品质要好,不易发霉

如何抄黄瓜

清炒黄瓜

材料:黄瓜350克。

调料:葱末、盐各5克。

做法:

1.黄瓜洗净,切片。

2.锅置火上,倒油烧热,爆香葱花,倒入黄瓜片翻炒至软,加盐炒匀即可。

主妇心得

如果觉得只炒黄瓜太单调,可以加点木耳,做成木耳炒黄瓜。把洗净的黄瓜切片,木耳用手撕成与黄瓜同等大小的片(用手撕在炒制肘更容易入味)。油烧热后用葱、姜、蒜炝锅,放入黄瓜片、木耳,加盐、白糖、味精翻炒几下用水淀粉勾芡,淋入香油即可。炒木耳、黄瓜之前可以先放入沸水锅中烫10秒钟,这样炒出的黄瓜比较脆。

营养师叮咛

因为黄瓜表皮凹凸不平,易藏污纳垢,而且农药残留一般也较重,刷洗后在水中浸泡半小时即可。最好不要削皮食用,因为这样做是丢弃了黄瓜中维生素c含量最丰富的部分。

地三鲜

材料:茄子250克,土豆200克,青椒150克。

调料:葱花5克,蒜蓉、酱油、料酒各10克,盐、白糖、鸡精各少许,水淀粉适量。

做法:

1.茄子洗净,去蒂,去皮,切成滚刀块;土豆洗净去皮,也切成滚刀块,放入清水中浸泡5分钟;青椒去蒂及子,洗净,切片。

2.锅置火上,倒油烧热,将土豆块放入炸约2分钟,放入茄子,炸至金黄色,捞出,控油。

3.锅重置火上,留少量油烧热,爆香葱花、蒜蓉,加入适量水、料酒、酱油、盐、茄子、土豆炒至八成熟,加青椒、白糖、鸡精,大火烧约1 分钟后,用水淀粉勾芡即可。返回搜狐,查看更多

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炒黄瓜味道鲜美,健脾开胃,还具有美容养颜的功效。老少皆宜,制作简单。

一、做法一:清炒黄瓜

先将黄瓜洗净切成丝、片、块,厨师随意,再放点油,然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。

二、做法二:香干炒黄瓜

口味:清香味 工艺:生炒

香干炒黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜500克,豆腐干100克

调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

特色:绿脆可口,清淡适宜。

1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。

三、做法三:快炒黄瓜片

1. 小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;

2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;

3. 锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;

4. 再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。

四、做法四:黄瓜炒鸡蛋

1.黄瓜切菱形片。

2.鸡蛋加盐打匀。

3.锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒。

盛出,备用。

4.锅内加适量油,油热,倒入黄瓜片。

5.加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可。

做法一

清炒黄瓜

先将黄瓜洗净切成丝、片、块,厨师随意,再放点油,然后下锅小炒即可。注意炒得时候火候不要太大,也不要偏低。太大会糊掉,太小会半生。

做法二

香干炒黄瓜

菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 延缓衰老食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱

口味:清香味 工艺:生炒

香干炒黄瓜的制作材料:

主料:黄瓜500克,豆腐干100克

调料:植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

香干炒黄瓜的特色:

绿脆可口,清淡适宜。

1.将黄瓜洗净切成象眼片;豆腐干切成片。

2.锅上火,放水烧开,将黄瓜用开水焯一下,捞出控净水。

3.锅置火上,放入油烧热,下入葱末炝锅,继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干,烹入料酒,加入味精、盐,淋上香油,颠炒几下即可出勺。

做法三

快炒黄瓜片

快炒黄瓜片具有利尿、清热解毒、防癌抗癌等功效。盐分能促使蔬菜出水,所以炒的时候要尽量把水分沥干,以免出水太多汁。黄瓜性平味甘,具有清热解毒、利尿的功效。

材料

主料:黄瓜300克

调料:色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜(白皮)5克,芝麻5克,香油5克

1. 小黄瓜洗净,切成0.3厘米厚的薄片;

2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后,洗去盐分,沥干;

3. 锅中放油烧热,放入葱花、蒜泥、芝麻炒香;

4. 再淋入小黄瓜,用武火快炒几分钟,最后淋上麻油调味即可。

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜切菱形片.

鸡蛋加盐打匀.

锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒.

盛出,备用.

锅内加适量油,油热,倒入黄瓜片.

加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可

营养价值

1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免

疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;

2、抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;

3、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;

4、降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;

5、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

适宜人群

1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;

2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。夏天,黄瓜是家家户户餐桌上的“常客”,可是大多数人家吃黄瓜的时候,都会顺手就把黄瓜把儿掰下来扔掉,其实黄瓜把儿才是好东西。

黄瓜把儿吃起来有点苦,那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素,而这种苦味素的主要成分是葫芦素C,那可是难得的排毒养颜成分,黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”,就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化,减少皱纹,并能防止唇炎、口角炎,而且动物实验证实,葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。

营养专家称:黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多,《健康生活》奉劝您:日后吃黄瓜千万别扔黄瓜把儿。

炒黄瓜时,直接下锅炒就错了,教你正确做法,黄瓜又鲜又嫩又入味!

1.黄瓜清洗干净后去掉头和尾处稍苦的部分,然后斜切成片,切好的黄瓜片放入大碗中,加入一匙盐,抓拌均匀后腌制半个小时。

腌制后的黄瓜更有嚼劲,这个道理就跟我们平时腌黄瓜时,也需要提前先腌制一下是一样的,腌制出黄瓜的水分后再继续烹饪,口感会更爽脆,而且也更入味。

2.然后再准备一下配菜:红椒半个去蒂和籽后切成小块;取一根火腿肠切圈;猪肉适量切成猪肉片备用。

加火腿肠一是因为儿子喜欢吃,不喜欢也可以不加,二是搭配菜色的。

猪肉最好选用肥肉相间的五花肉,炒出菜会更香。

3.腌制好的黄瓜用清水多冲洗几遍,冲洗掉多余的盐分,以免做好的菜太咸,然后再挤干水分放入盘中备用。

4.起锅加油,油温5成热时放入猪肉片,炒至肉片变色后加入适量的生抽,炒匀后再加入火腿肠和红椒,继续翻炒片刻后倒入黄瓜片,翻炒至黄瓜片断生后加入适量的盐和白糖调味,翻炒均匀后即可关火出锅。

姜宏刮洗净切成约三厘米左右的厚片。准备一个小盘子,放在里面。然后锅里放水。烧开。把黄瓜放里烫一下。捞出。这时准备一点花肉。切成。丁状备用。锅中放油放入五花肉。煸炒出香味,再加入。葱蒜。干辣椒炒出香味。放入。超好的黄瓜。加入点蚝油油。酱油。味精。加入廖后炉子开大火将黄瓜迅速的翻炒均匀出锅即可食用。美味可口。