客房部经理岗位职责?

求职招聘网 2023-08-31 08:42 编辑:admin 155阅读

一、客房部经理岗位职责?

具体职责为:1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。6、组织编制部门工作程序及工作考评。岗位要求1、大专学历或同等以上。2、有3年以上高星级客房管理工作经验。3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

二、客房部经理上岗证怎么考?

客房部经理不需要考上岗证,因为酒店客房部这个职业是一个以经验为积累的职业,也就是说书本上的知识只是一方面,但主要是实践。客房部的工作人员需要特别细致的对酒店客房里头的卫生,包括这个他的这个客房的整理,要非常的精心的去打扫。然后,然后通过这个多方面的实践,工作实践,积累经验,慢慢的从一个客房服务员走向一个管理岗位,也就做成了这个客房部主管,然后再由客房部主管慢慢晋升为客房部经理,是这么一个成长的阶段。

三、酒店客房部经理的主要工作职责是什么?

1、 根据酒店经营管理的有关政策及规定,负责制定客房部的营运计划,并组织实施,确保计划的顺利实施。

2、执行上级的工作指令,严格管理,督导员工按照规范进行工作和服务。

3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预订、销售情况和客人动态。

4、做好部门工作管理,包括定编定员、员工培训,做好本部门的人事(调动、晋级、劳资等)工作。

5、负责客房质量管理,包括卫生质量、服务质量,保持服务水准,保持客房设施的完好,协调动力部安排维修工作。

6、负责本部门员工的酒店客房技能专业培训,定期对下属进行考评,根据考评结果激励员工。

7、注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见。

8、处理住店客人及员工投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;查看VIP房,确保不出差错,做好VIP接待工作,探望患病的宾客和长住客;关注特殊客情状况。

9、科学地制定房务成本预算支出,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本。

10、做好员工思想工作,协调处理好各部门之间的关系。

四、客房部岗位职责?

全面负责客房部的正常运行,确保为客人提供优质高效的住宿服务,并负责饭店制服、布巾的发放、公共区域的清洁及洗衣房的工作任务。

1、负责部门全面管理工作。

2、负责编制本部门的经营工作计划和人员编制情况。

3、主持制订本部门的规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,制订培训计划。

4、维护部门正常工作秩序,检查卫生质量和服务质量、设备设施的完好,控制物料和费用成本。

5、参加饭店经理早会,主持部门会议,传达指示,及时沟通信息,加强部门间的协作与沟通。

6、做好员工思想工作,调动员工工作积极性。

7、审核主管、领班及员工奖金的评定工作。

8、审核并签署部门报表、请示、报告等文件。

9、接待同行来访人员,了解饭店业发展趋势,提出客房设施改造和服务质量改善的合理化建议。

10、参与重要接待任务,检查VIP房间,拜访长住客人,探访生病客人。

11、处理客人投诉及意外事件。

12、组织例行安全、卫生、消防检查。

13、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。

14、分析部门营业周期情况。

15、完成领导交办的其它工作任务。

16、遵守国家法律和饭店规章制度

五、一名酒店的客房部经理,主要工作职责是什么?

一、客房部开业筹备的任务与要求客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定客房部的管辖区域及责任范围客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。(二)设计客房部组织机构要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。(四)协助采购客房部经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对客房部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,客房部经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。客房部经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。(五)参与或负责制服的设计与制作客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。(六)编写部门运转手册运转手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。(七)参与员工的招聘与培训通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。(八)建立客房档案开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。(九)参与客房验收客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。(十)负责全店的基建清洁工作客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的PA组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。(十一)部门的模拟运转客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

六、总经理职责总监职责?

总经理的职责负责公司的全盘运营,总监的职责则是在公司运营中起到监督督促的作用

七、客房部领班岗位职责?

岗位:楼层领班 汇报上级:客房部楼层主管 直属下级:所属区域楼层员工 工作范围:负责基础管理工作 能力要求:能吃苦耐劳、有一定的管理技巧、有一定的工作动力和学习能力,具有一定的沟通能力,具有良好的客房专业知识。 工作职责:

1、绝对服从上级领导的安排并保质保量的完成任务。

2、按照工作的需要及时安排楼层员工的上班时间,保证准确、合理调配。

3、定期组织员工培训,从加强员工技能和服务意识培训,实行培训考核互动机制,提高从业人员的核心能力。

4、根据区域卫生计划,严格检查卫生计划落实情况,提出不足和整改措施。

5、定期与员工沟通,了解员工思想动态,提高个人管理能力。

6、积极协调客人所需,保证满足客人的需要。

7、了解准确的房态情况,及时跟办有关客房的维修、物品赔偿、客遗有关事宜。

8、保证客房卫生质量。

八、账户经理职责?

账户经理的职责如下:

1、负责账户类柜台业务线上化的规划、设计和运营;

2、分析业务需求,把握业务本质,提出切实可行的解决方案,完成详细的产品设计原型和需求文档;

3、把控项目进度,协同业务、合规、开发、测试、运营等相关部门,确保项目按时保质上线;

4、持续跟踪证券市场最新政策和产品动态,制定产品迭代计划;

5、协助运营制定产品操作手册、推广方案,分析运营数据,持续优化产品功能;

6、协同市场、运营等部门,实现渠道拓展,提升客户服务体验。

九、美发经理职责?

都是大店的名堂,他是职责是既要创造店里的业绩,有要管好店里的人,反正什么都要管。说白了就是个高薪水的杂工。

十、制冷经理职责?

1. 严格贯彻执行各项制度、工作流程及操作规范,并对执行情况进行监督检查。

2. 组织、监督工艺方案、工艺流程的设计工作,审核工艺设计方案。

3. 参与新技术、新工艺的设计开发管理工作。

4. 组织、指导设计新技术、新工艺图纸并进行交底工作。

5. 审定各新产品设计文件,控制设计质量。

6. 负责设计的变更、评审及修改工作。

7. 负责对研发人员的设计成果进行审核、确定和放行。

8. 负责研发课题组各职位工作的分配、指导、监督与考核工作。

9. 按工作程序做好与业务部、技术部等相关部门的横向沟通,及时解决部门之间的争议。

10. 负责跟踪和掌握国外、国内同类技术发展趋势,组织公司内部技术论证会。

11. 组织公司内部与外部的技术协作和技术交流活动。