一、商用洗碗机与家用洗碗机有哪些区别，真的不太清楚，有？
商用洗碗机分为台下式洗碗/杯机、揭盖式洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机。
而家用洗碗机相当与台下式洗碗机，比较小。
二、餐馆一般用什么样的洗碗机？
您好，市面上的商用洗碗机主要有揭盖式，通道式，长龙式。规模比较小的饭店，一般推荐使用揭盖机，但我还是给您详细介绍一下这三种类型的洗碗机。
揭盖式洗碗机适合清洗量不大的小饭店、小食堂、连锁快餐使用，每小时最大洗涤量为60筐，一筐耗水3L；通道式洗碗机，适合机关餐厅，中餐餐厅，美食广场使用，每小时最大洗涤量为200筐，一筐耗水1.75L；长龙式洗碗机，适合大型自助餐厅，大型酒店、餐馆，学校大型食堂，每小时最大洗涤量为3000碟，一小时耗水350L，洗涤量大。
揭盖机在三种机型中体型最小，高度大概在1.5米左右，机器长宽一般都不会超过0.8米，占地面积不超过1平方米，尺寸适中，能让后厨空间得到最合理的布局，正常洗碗间都能放下。
三、长龙式洗碗机如何洗筷子？
长龙式洗碗机洗筷子的方法如下：首先，将筷子放入洗碗机的筷笼中，确保筷子摆放整齐。
然后，加入适量的洗碗机洗涤剂和漂白剂，根据洗碗机的指示选择合适的洗涤程序。
启动洗碗机后，它会自动进行清洗、漂洗和烘干等步骤，确保筷子彻底清洁和消毒。洗完后，取出筷子并晾干即可。长龙式洗碗机能够高效、方便地洗筷子，节省时间和人力成本。
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