一、五星级酒店实习期到哪个部门比较好发展?
酒店实习一般都会在前厅(含预定)、客房、餐饮(中餐、西餐、宴会、厨房),三个板块进行,一般会根据酒店实际情况,哪个板块比较缺人会优先分配哪个部门;
职位分配主要以实习、正式、督导、主管、经理、总监、总经理;
但实际情况是更多的应该会分配到客房部,不需要面客、专业知识不需要太强、只对房间整理有些要求;
其次是餐饮部,一般专业知识较强或这方面的特长或学习的知识水平偏向这边的都会分配到这边,前提是酒店的餐饮部确实挺大的;
再然后是前厅部,需要的专业只是是非常多的,一般会偏向于专长学习或有非常突出的能力的会派到这边来实习;
当然,如果派遣过去实习的酒店内部有较强的人脉,可以随意安排,那就不用挑了,推荐前厅部,面客机会多,能学到的专业知识也多,晋升相对也比较快,唯一的不好就是要白班、晚班的倒班,
再说一下华住和锦江,发展确实相对来说稍微快了一点,但是既然想一直在酒店干,那么建议在自身专业水准许可的情况下,可以把起点定高一些,往国内五星级连锁酒店或国外五星级连锁酒店去实习,后期发展也以这边为主,这样发展的空间才更大一些,
毕竟华住,说白了就是汉庭连锁酒店,虽然旗下有很多品牌,但更多的是以二三星为主的经济连锁酒店,在经济型的酒店去实习也就客房能学到一点,但是到了高端连锁酒店内,还是要学习更多的;
还有锦江,也就是锦江之星,旗下也有很多品牌,也是主要以二三星为主的经济连锁酒店,同上;
另外,就是经济型的酒店学习的知识、接触的人群、后期的发展空间,相对五星级为主的高端连锁酒店是不能比的,而且酒店星级越低、做酒店时间越长、越会感觉很累、没意思、不想干了,现在大多酒店管理毕业的都是倒在了这个时间段,所以实习的选择至关重要;
如果五星级酒店实在进不去的话,可以和酒店协商看一下要不要招聘管培生的职位,这个职位虽然前期在酒店主要以学习为主、职位变动以酒店安排为先、合约时间长,但是想对的,酒店对管培生的培养也会很用心;
毕竟这个岗位主要是培训用来酒店后期管理储备用的,相对的专业知识也会,各岗位的学习也好,只要你能学,酒店就会用心教,而且轮岗完之后是以个人专长来安排工作的,但一般也就个人比较喜欢的才会去更用心的钻研不是么?
差不多就BB这么多了,具体的看个人意愿吧~
二、五星级酒店需要什么条件的客房服务员或预定员?
至少是酒店管理专业毕业的,在三星级酒店工作两年以上的,对客房服务技能和预定程序操作熟练的
三、五星级酒店都在什么网站招聘的
全国性酒店行业招聘门户网:
9d8d酒店宝典―酒店英才网 旅游人才 最佳东方 中国酒店招聘网 中国酒店人才网 餐饮人才网
还有些地方性的招聘网:
东莞酒店招聘网
湖南酒店招聘网
。。。。。
百度
91job的比较多可以去看看
自己网站
四、五星级酒店客房服务员面试要求?
你好,我在凯悦酒店工作,刚好就是客房部的。
1,面试着装,不用太正式,看着干净,得体就行。你的打扮完全OK。
2,专业知识你也没有问题,也有经验,应该问题不大。可以说是相对较好的了。我们这有很多都是小酒店来的。有的人也不是专业学校毕业的。
3,就我的经验而言,他会问你一些个人情况,对酒店的理解,对服务业的理解,你对未来的规划打算,对该酒店看法等等。如果你说你英语好的话他会要求你用英语做自我介绍,但是通常情况下你需要知道客房内部设施物品的英文名字,还有几句简单的会话。这样就算是基本过关。
4,酒店业人士变化比较大,他们比较害怕那种干两天就走的人。人事部经理那关比较好过,到了部门经理他一般会给你说工作很辛苦之类的话来试探你。你一定要说你能吃苦愿意从基层慢慢做起,能坚持下来。说话语气坚定一点。
说实话其实酒店都很缺人,因为真的很辛苦。如果英文方面能好一点,录取的几率就会更大,加油吧。
1.面试时没有要求一定要穿哪种制服,只有合身、干净,就好。不过知道应聘五星级酒店还是穿正装较好。
2.提出客房几个常遇到的问题。
3.薪水要求,服务意识等,一般要用英语回答,但也不都是,外资品牌酒店都要用英语回答,国内不一定。
4.把想到经常提到的几个问题,想好就好了,不要紧张,休息好,
胆大,心细,脸皮厚,知识广,脑袋活,衣着整,口齿伶俐
五、五星酒店客房部文员和预订部文员有什么不同?
客服文员延展开来就是“客房服务部的文员”。狭义上讲,主要帮着客房部经理起草一些文件;广义上看,可能还要承担一些住店客人提出需要的文字整理,譬如有些商务中心在编制上归属客房部。
客服文员的一般要求是有一定的文字功底和电脑基础,相貌娇好,性格沉稳。
酒店预订部文员属于营销部文员.酒店营销,无非就是,要订什么房间和位置,数量啊!标准啊!时间啊!等等。所有你要把这些已知的信息及时有效的传导到,餐饮部,客房部,前厅等相关的部门。还要在得到信息回馈的同时,转达到营销人员,确认信息是否可行。基本就这些了,更精准的要到酒店之后才能算准。营销部文员,职责就的日常的工作整理、汇报,确认信息,传达信息,(公司文件通知,公司及本部门会议整理等)每一家酒店都不一样,具体的也就这些!
相对来说客房文员和预订文员建议你做预订文员,预定文员的话优势比较大,适合年轻的女孩子,同时如果你在这个岗位上已经学到东西之后可以建议你主动的去别的岗位上帮帮忙参观一下或体验几天会让你学到更多东西有不少收获。其实你一个本科生根本不需要做文员但是你可以先尝试一。不过你要懂得一点特别是酒店行业刚开业的酒店往往根基不稳,开出来的价钱什么都是不稳定的,等到业绩做上去之后他永远不缺人永远可以招人进来同样他也会把一些老员工逆鳞都给开除掉或者想办法把他们逼走,如果你想从开业开始一直做下去的话要经过很多风浪,而且你一定要经过各方面思考确保家酒店不会倒闭可以顺利的正常的有银收的经营下去。如果以上条件都思考好了确定下来了那么你可以去工作了
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