一、西式面点这行业累么？
西点面点如果是学徒，其实会挺累的，每天需要很早的备料，准备面粉奶油水果之类的物品，还要发酵，蒸，烤！像面包，馒头包子，有些配比也需要精确熟记！一天下来，确实很忙！如果是老师傅，就轻松多了，带带徒弟，研发新产品等等，这行业是越老越吃香！西点的职业发展会比面点职业发展好！工作环境也会好的多，现在西点大型机器做面包很方便，种类也多。面点的话除了机器加工，手工面点更好吃，所以也更累一点！
二、西式面点师就业前景如何??
面点是一个朝阳行业，目前发展增速很快，相对于国外的面点市场行业，国内还有更大的市场增长空间，并且西点职业比较轻松，自由发展空间较大，利润相对其他食品空间利润也是不错的。 所以学西点甜点最好还是到专业的学校去学习
待遇应该不错，给别人打打工，以后自己开个面包坊之类的也不错！
目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。
三、西式面点师学出来待遇怎么样？
近年来，国内烘焙店面呈爆发式增长，大量的需求加之烘焙市场确实是有很大潜力未被挖掘，由此催生的就是数以千万记的烘焙师岗位。调查显示：现在普通烘焙师的平均月薪一般在4000元+，优质的烘焙人才月薪均在6000元以上，经验丰富的烘焙师，月薪更是达万元以上。凭借过硬的烘焙技术自主创业开店的收入更是十分可观，而且随着行业的不断壮大，薪资整体水平也是在不断上升。
四、怎样考取面包师资格证书？
如同做烹饪一样，厨师需要厨师证，做面包蛋糕同样也要考取自己的资格师证书。一般而言，无论是裱花师还是面包师，考取的证书都是西式面点师资格证，因蛋糕（包括面包、蛋挞、合桃酥、月饼、鸡仔饼、布丁、曲奇等等）属烘焙食品，所以无论是在中国还是在外国都统称为烘焙师。
考烘焙师需要向本人所在地的劳动职业部门进行申请，申请通过之后，劳动职业部门会根据你的申请项目（如中式烘焙或西式烘焙）和等级资质（如初级/中级/），组织申请者进行理论和实际操作的考试，考试获得通过者，则由劳动部门颁发的由国家劳动职业部门签发的烘焙师职业
发证机构：
经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，全国通用。政府认可，企业欢迎。网上查询，就业。
证书好处：
不少单位特别是国企，事业单位，多少会有技术补贴，相关的 从业资格证书，一般会有：西式面点师证书，烘培师证书，营养师证书，厨政管理证书等，当然关键和有效的是西式面点师证书。
五、学习西点是去店里学好，还是去学校学好呢？
一般而言，建议去学校学西点。毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。
很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
西点专业的学费主要包括以下几个方面：
1、学生住宿费。
2、食材费。
3、课本、工具费及学杂费。
这就是西点培训学费的三个主要内容。要知道不管去哪一家学校，选择一所好的学校至关重要，只有在学校教学质量有保证的前提下，采取针对学费提出要求。即使在这过程中，学费稍微贵点也是没有任何问题的，只要能学到真正的技术，都是值得的。
作为烘焙教育行业的标杆品牌，熳点教育同时也是家庭烘焙专家委员会会长单位、广州糖制品副会长单位、第二十届全国烘烤职业技能竞赛指定赛场、2019年广东省职业技能大赛（西式面点师）指定考场。
当地肯定有很多西点类的培训机构，负责肯定都是比较负责，但是教学情况肯定有好有坏，推荐工作的肯定只有大型知的培训机构才会有，具体哪个好得你自己现场去考察，每个培训机构的价格，教学模式都不一样，所以一定注道意以下几点：
教学模式：这个你可以根据你容的情况去选择学习时间和课程
师资力量：师资力量强大的说明对教学重视不是只单单收点学费教学却一无是处。
就业情况：就业好的说明教学质量能被大多数企业认可，方便以后找工作。
合作单位：了解学校的合作单位，院校合作单位多的也是被大多数企业认可的，而且毕业了可以直接推荐就业，更方便你未来找工作。
相比较去店里当学徒学习周期比较长，学习的东西不够系统，能不能学到东西也更多的看自己的悟性，够不够勤奋，唯一的优点就是几乎不怎么用花钱；而去西点烘焙学校正好和去店里学习相反，唯一的问题就是对一部分人来说学费很难承受，但现在也可以办分期学习，所以还是尽可能到正规的西点烘焙学校学习吧，这样可以更加系统全面的提升我们的技术能力，选择学校的时候要选择硬件设备比较好的，这样可以有更多的练习机会。
还要看学校有没有系统的研发体系，每年都有新品推出，紧跟西点烘焙发展潮流，同时问清楚报名以后还有没有其他费用，原料什么的会不会二次收钱，这些都要考虑好。
最好可以去学校实地考察一下，看看学校环境，和在校学生状态。希望可以对你有所帮助。
1、学西点的学费根据学习时间长短而差别较大
2、目前主要有短期蛋糕培训和长期培训，可以根据自己需求进行选择
3、目前西点行业还是比较吃香的，西点师的工资也比较高，出路还是不错的
4.、选择西点培训学校的时候主要关注以下几个方面：学校的老师队伍水平、机器设备配备、学习环境、原材料供应、后续服务等，选择蛋糕学校的时候看看学校的口碑怎么样、学校的评价如何、建议选择大的品牌机构
我觉得去学校学好，在学校里老师会手把手的教你，在店里学习比较受限制，学会了在去店里实习，就好多了