一、有没有在海底捞后厨工作过的?
海底捞的服务体系很厉害的,我觉得味道一般
二、我要创立一个自己的厨政管理团队,想请大家给起个好的名字?以下资料仅供参考,我姓邵,我原先起了一个叫
智浩,昊庭,凯峰,凯超,广源,广闫,(这些是名,前面再加上你的姓就行了)
三、厨师是在老团队干好还是新团队干好
厨师工作是一个相互协作比较重要的工作,人与人之间从技术到性格相互了解对工作是有利的,能更方便的开展工作,保证工作的顺利完成。从以上来说老团队是有一定的优越性。如果自己技术过硬到新环境中也是可以,只是比较费心,因为他人情况自己不了解要边干边观察。总之看自己的水平与分担的工作。