一、怀柔为什么叫怀柔？
怀柔的地名来源于古代传说故事。怀柔一名的出现始于唐朝，当时传说有一个渔夫在潭柘山捕鱼时，捞到了一个神仙，神仙帮助了他之后告诉他，他现在所在的地方是神仙住的地方，这个地方叫做柘榆山，要将这个地方保护好，让这里的人民安居乐业，因此渔夫就定居在了柘榆山下，并将这个地方命名为“怀柔”，寓意为怀念神仙的恩惠并且要保持这个地方的和平安宁。因此，怀柔一名至今流传下来。
二、怀柔地形？
以前是怀柔县，现在是怀柔区怀柔县是北京市的郊区县,地处燕山南麓,北京东北部。东临密云县,南与顺义、昌平相连,西与延庆县搭界,北与河北省赤城县、丰宁县、滦平县接壤。怀柔有“京郊明珠”之誉。 怀柔县地域面积2128.7平方公里,山区占88.7％地形南北狭长，呈哑铃状，南北长128公里,东西最窄11公里。地势北高南低，以著名的万里长城为界，北依群山,南偎平原,层次鲜明地分为深山、浅山、平原类同地区。境内最高点海拔1705米，最低点海拔仅34米。县城位于南部平原。
三、怀柔特产？
怀柔的特产之一——板栗，与长城防御密不可分。
直至今日，在怀柔长城沿线的地丘山脉，还生长着众多明代板栗树，它们跨越朝代的更迭，记述着岁月的沧桑，顽强地生存到今天。九渡河镇西水峪村北和渤海镇沙峪村西，还完好地保存了两处明代板栗园。
正所谓“前人栽树后人乘凉”，怀柔的板栗已经成为这里名片级别的特产，与板栗相关的美食更是数不胜数，除了糖炒栗子香甜可口，怀柔板栗与鸡、肉一起炖煮，更是味道绝美，甚至衍生出集齐凉菜、热菜和主食的“板栗宴”。
四、怀柔特色？
桥梓尜尜枣
桥梓镇112平方公里的青山绿水张开热情的怀抱，欢迎来自八方的宾客。桥梓镇山场面积广大，气候、土壤等自然条件非常适宜大枣生长，历史上就是北京周边最盛产枣类的一块风水宝地。尜尜枣是北京本地枣，明朝时曾作为贡品出现在皇宫院内。但是没过多久，尜尜枣就迅速减产，一度濒临灭绝。从2004年起，桥梓镇依据自身优势，将这一特色果品发扬光大，让普通群众也可以吃到新鲜的大枣。经过近几年的发展，镇内枣品种包括尜尜枣在内有冬枣、金丝枣等10多个品种，被誉为“京郊大枣第一镇”。在这秋高气爽之时，到桥梓镇走一趟，您就能感受到“极目远眺峰绝处，只见枣林不见山”的枣乡景观。
五、怀柔民俗？
丰富多彩。因为怀柔是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，其中的民俗文化特别丰富。怀柔的传统民俗活动有：春节庙会、夏至祭山、中秋祭月、冬至祭灶等，这些活动古老而有趣，能够深入人心。此外，怀柔还有许多与农业相关的传统习俗，如农历二月初二的龙抬头、端午节的过五、七月份的采石螃蟹等，这些活动都是当地百姓传承多年的独特风俗，展示了当地人的审美情趣和生活态度。因此可以说，怀柔的民俗文化既具有观赏性和娱乐性，同时也是一种宝贵的文化遗产，值得大家去认真了解和传承保护。
六、怀柔小吃？
1、松鼠黄鱼：是京菜菜谱之一，以香菜为制作主料，松鼠黄鱼的烹饪技巧以油爆为主，口味属于酸甜味。具有颜色酱黄、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鲜的特点。
2、炒肝：北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色。
3、清炒鳝鱼：清炒鳝鱼丝加香菜末，比其他鳞鱼别具风味。软肚加粉，系用巨鳝白肚切丝，加粉条炒成。
4、油栗红烧肉：怀柔是有名的板栗之乡，这里的栗子甜糯香软，并且好剥皮。油栗红烧肉，油栗与五花肉相互结合，互相吸收，整个味道也有些微甜。
5、卤煮丸子：是北京半流质小吃。多以杂豆面为主，配以粉丝、调味品制成丸子，油炸后用汤卤透，加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色：色泽深褐色，丸子软烂，咸鲜酸辣。
七、怀柔特产
<>怀柔特产: 探索中国美食的瑰宝
怀柔特产是中国传统美食的瑰宝之一，这个古老而美丽的地方以其独特的食材和独特的烹饪方式而闻名于世。怀柔位于北京市的东北部，它的气候和地理条件促进了一系列独特而美味的特产的成长。
传统美食
怀柔特产包括各种各样的食物，从当地名菜到地道的小吃。这个地区以其丰富而多样的口味而闻名，让人馋涎欲滴。其中一种特产是怀柔烤鸭，它以其酥脆的皮和鲜嫩的肉而备受赞誉。
怀柔特产的另一个亮点是农家菜，这是一种采用当地新鲜食材烹制的传统菜肴。这些菜式强调原料的新鲜和健康，让人们享受到真正的农家味道。
独特的食材
怀柔特产的美食之所以如此独特和美味，主要归功于这个地区丰富的食材资源。怀柔的气候条件适宜农作物的生长，并且这个地区有大片的果园和农田。
这里最有名的食材之一是怀柔的苹果。怀柔的苹果以其独特的风味和脆爽的口感而闻名。此外，怀柔还生产各种其他水果，如梨、葡萄等。
怀柔特产还包括当地的蔬菜和草药，如蒲公英、野菜等。这些食材用于制作各种美食，为怀柔独特的菜肴增添了独特的味道。
独特的烹饪方式
怀柔特产不仅仅在于食材的独特，烹饪方式也是其独到之处。怀柔的烹饪以其精细的刀工和独特的调味技巧而著称。
怀柔特产的烹饪过程通常注重火候和时间的掌握。一些菜肴需要长时间的炖煮，以便将食材的香味和滋味充分释放出来。
怀柔特产的另一个独特之处是注重原汁原味。烹饪师们通常尽量保持食材的原汁原味，以便让人们真正体验到食材的特点。
怀柔美食之旅
如果你对怀柔特产感兴趣，那么一次怀柔美食之旅将是一个绝佳的选择。在怀柔，你可以品尝到各种地道的美食，同时还可以了解到这些美食背后的故事。
怀柔美食之旅可以包括参观当地的农田和果园，了解食材的种植和采摘过程。还可以参观当地的烹饪学校，学习怀柔特产的独特烹饪技巧。
怀柔还有许多知名的特色餐厅和小吃摊，你可以在这些地方品尝到正宗的怀柔美食。同时，还可以参加一些烹饪课程，向专业的厨师学习怀柔特产的制作方法。
结语
怀柔特产是中国美食文化的重要组成部分，它的独特性和美味让人们流连忘返。无论是怀柔烤鸭还是农家菜，都体现了中国传统美食的精髓。
怀柔特产的探索将带给你一次独特而美味的美食之旅。让我们深入怀柔的乡村，品尝这里的美食，并探寻其中的独特魅力。