商务宴请客人未到要不要先点菜？

一、商务宴请客人未到要不要先点菜？

客人未到也要先点好凉菜和面点，等宴请的客人到了再征求客人的意见增加热菜。因为，提前点好凉菜了，客人一到就能直接开始，不耽误宴请的程序。如果等客人到了再点菜，就会比较尴尬，会出现一桌人坐等上菜。一般来说，宴请要把握时间，既不能时间长也不能时间短，所以要提前准备凉菜。

二、商务宴请时间？

西方人请客的时间也无特定限制，中午请客一般是工作午餐。这种请客时间比较受限制，一般是中午1点至2点，约一个小时。晚宴时间较为灵活，一般是8点至10点，约两个小时。通常情况下，周末请客为常见。若是非正式的家庭宴请，客人们有时会在晚宴后滞留闲谈至午夜时分

三、商务宴请文案？

尊敬的客户/合作伙伴：您好！感谢您一直以来对我们的关注和支持。为了表达我们对您的诚挚谢意，以及加深我们的合作关系，我们诚挚地邀请您参加一场精心安排的商务宴请。这次商务宴请旨在为我们创造一个轻松、舒适的环境，让我们有机会放松身心、交流思想，并共同探讨未来的合作机会。我们相信，这个宴请将为我们的合作带来新的启迪和机遇。时间：[日期]，[时间]地点：[地点]在这次宴请中，我们将提供您精心挑选的美食和饮品，以及愉快的氛围，让您感受到我们的关怀和热情。我们邀请了一些业内专家和同行加入我们，他们将为宴请增添更多的精彩和交流机会。此外，我们还准备了一些特别活动和节目，为您带来愉快的娱乐体验。我们希望通过这些活动，能够增进相互的了解和沟通，进一步加深我们的合作关系。我们诚挚邀请您参加我们的商务宴请，并向您保证，我们将提供最优质的服务和待遇。希望您能够抽出时间参加，并和我们一同度过一个难忘的夜晚。期待着您的光临！谢谢！此致敬礼

四、商务宴请礼仪？

商务宴请的基本礼仪

座次：基本上按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧，次主宾安排在主人的左侧。参加人数较多的宴会，主人应安排桌签以供客人确认自己的位置。

入座：主人或者长者主动安排众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士 为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并协助其入座。

体态：入座后姿势端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不可任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。

交流：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避免说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避免涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。

布菜：主人可为身边的客人布菜。布菜应使用公勺或公筷。布菜时要照顾到客人的饮食偏好，如果客人不喜欢或者已经吃饱，不再为客人夹送。

敬酒：主人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，主人也应先为他们斟酒。主人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示恭敬和致谢。首次敬酒由主人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随意，不应劝酒。

散席：一般由主人表示结束宴会，主人、主宾离座后，其他宾客方可离开。

商务宴请的西餐礼仪

1. 西餐服饰礼仪、手提包摆放

女士套装、正式装或指定宴会装。

女士高跟鞋，不可休闲鞋、平底鞋。

男士穿商务套装或指定宴会装。

可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。若是邻座没有人，手提包也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

2. 西餐正确入座方法

椅子左侧入座，双手平抚裙摆，重心坐西餐椅2/3处，坐姿优雅得体。

3. 如何使用西餐餐具

用餐之前，应将餐巾布打开铺在大腿上。西餐中，如果是午餐巾布，是全部打开铺在大腿上;如果是晚餐巾布则应该是对折成三角形，开口朝外放在大腿上。

餐巾是用来承挡可能滴落下来的食物或汤汁的，也可以用来遮挡喷嚏或轻擦嘴上或手上的油污。使用时动作要优雅，避免埋着脸擦拭，更不能用来擦整只手臂，或擦汗、擦桌子、餐具等。

已经启用的餐巾让它一直放在大腿上。中途不得已暂时离席，应将餐巾稍微叠好放在椅子面上，表示你还回来继续用餐，当如果你将餐巾布放在桌子上，服务员可能以为你用完餐而将餐具收走。

4. 刀和叉的正确使用方法

左手持叉，右手持刀。

取用刀叉，由外自内取用。

餐间休息时，刀叉交叉置于餐盘内。

用餐结束时，刀叉平行置于餐盘内。

当你在进餐过程中与他人攀谈时，自然会将刀叉暂时放下。这时应该将刀叉刀口向内、叉齿向下，呈“八”字形摆放在餐盘上。其含义是这道菜我还没吃完。注意千万不要将刀叉摆成十字形，因为西方人认为这是让人觉得晦气的图案。

五、有什么适合宴请客人的素菜？

不吃素的话可以荤素搭配，不那么油腻又显得很健康，也显得你这做菜的有品味又技术有眼界有档次，这还真是真心话。

“好”的青菜对不同地区不一样吧，我只能以我们本地普通家庭为例:我在黑龙江，我们年节必须大鱼大肉，各种红烧闷炖，相对来说清蒸鱼就显得口味很好，健康不腻，味道鲜美，其实比做红烧油炸浇汁要容易很多。

荤素搭配的肉沫土豆泥就比端一大盘子肉受欢迎，酱牛肉拌黄瓜就比一大盆炖牛肉清淡又好吃。

西兰花（花椰菜），芦笋，藕，秋葵等青菜对我们这里市场来说算“好”一些的青菜，秋葵和芦笋有好多家庭没吃过不知道怎么做。一般粤式水煮，豉汁等做法会清淡爽口，摆盘好看，当然一次我点的一大盘水煮娃娃菜被大家嘲笑是点的最失败最冤大头的菜，我自己一个人都吃掉了。

餐桌上木耳，胡萝卜，青菜配菜加主料颜色多样，口味多种，好看营养也充分均衡。

根据自己吃过的听过的搜过的做法去烹饪吧，食无定味，适口者珍。

六、如何订餐宴请客人？

先要看请的是什么客人？还要看客人有多少，再决定怎样订餐宴

七、宴请客人必备礼品？

在宴请客人时，给客人必备的礼品当中，肯定有你们当地所特产的一些物品，有些是食物，有些是物品，比如说本人是河北承德人，如果要宴请朋友，肯定会给对方带来承德特产，承德露露或是一些蘑菇这样的食物

八、宴请远方的客人致辞？

尊敬的远方客人，感谢您远道而来参加今天的宴会。您的到来使我们倍感荣幸。在这个特殊的时刻，我代表全体主人向您表示最热烈的欢迎和诚挚的祝福。

我们希望您在这里度过愉快的时光，结交新朋友，享受美食和美酒。愿我们的友谊在今后的日子里更加深厚，祝愿您在这个美好的夜晚留下美好的回忆。谢谢！

九、宴请人指客人吗？

不是。宴请人指的是主人，也就是请客做东的人。

请客吃饭有宴请人和被宴请人之分。而被宴请人往往是身份比较高贵的领导，或者是宴请人的好朋友或者亲属。也就是我们所说的客人。

而宴请人则是出钱点菜买单的人，往往是出于某种想法，比如尊重或者沟通的目的宴请他人。一定要注意请客吃饭的各种礼节和规定，以及风俗，注意菜品和酒品的档次

十、商务宴请和公务宴请的区别？

商务宴请和公务宴请是有区别的的，商务宴请指XX公司为了某项工程谈判、招标等话动所举行的宴请用歺行为，多从自己单位目的出发，对签约成功态度十分明确。

公务宴请一般指政府间的友好活动而举行的用歺、宴会或新闻招待会（多为政府间或政府欢迎对方的友好活动）。

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