酒店管理培训课程设计

求职招聘网 2023-08-04 04:24 编辑:admin 88阅读

一、酒店管理培训课程设计

1、选址、土地勘查

参与方包括投资人、聘请的地质勘查公司。

2、市场调研及酒店定位,确定酒店规模和档次

参与方包括投资人、聘请的酒店投资顾问公司。

3、项目定位及可行性分析

参与方包括投资人、聘请的酒店投资顾问公司,2和3项大约需要2个月时间。

4、规划审批和立项审批

5、酒店设计

酒店设计包括委托设计、概念设计及概算、施工图设计、扩初设计、机电和技术设计配套等及预算。其中设计又由分为建筑设计、室内外装修装饰设计、电力设计、消防设计、机电设计、弱电设计、园林绿化设计等。

参与方包括酒店管理公司、各种设计公司。全部设计完成时间视具体进度,土建设计大约需要90天;装饰设计大约需要90天;机电、弱电、变配电、消防、园林设计大约需要30天;样板房建造及审定视具体设计情况,一般在图纸出来后需要2-3个月左右。

6、图纸审查、优化、确定

参与方包括投资人、酒店管理公司、各种设计公司、审图中心,并需政府部门确认。5、6、项是同步交互进行的,需要时间来完成,如果顺利的话,全部设计完成大约需要6-8个月。

7、工程报建等所有手续的办理

参与方包括投资人、施工方、监理方主导进行,经政府相关管理部门审核。

8、土建

由投资人、酒店管理公司、施工方、监理方主导进行,高层建筑土建框架大约8-10天1层比较合理。

9、道路管网与设备安装工程(包括水电、消防等)、园林绿化工程等

参与方包括业主、酒店管理公司、施工方、监理方。

10、各单项工程验收及建筑综合验收

参与方包括业主、酒店管理公司、监理方、政府相关部门。

11、室内外装修、装饰

一般需要6-12个月时间,视酒店规模而定,参与方包括业主、酒店管理公司、监理方、政府相关部门。

12、开业筹备

包括人、财、物的筹备和服务体系、管理体系、市场体系的建立及证照的办理,大约在开业前6-12个月开始。

13、对外试营业

14、对外正式开业及资产管理

以上工作大部分是穿插进行的、具体步骤视项目实际情况而定。