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沙茶面教学

求职招聘网 2023-08-03 10:57 编辑：admin 155阅读

一、沙茶面教学

沙茶面跟卤面的区别是：第一，沙茶面是用沙茶酱做为面的拌料，卤面是用做的卤酱做为面的拌料，两种面的拌料不同。第二，沙茶面主要是在广东那边比较多，北方人不经常吃。北方人一般多吃卤面。第三，沙茶酱和卤酱的制作用料也不一样。广东那边多用沙茶酱。