一、华莱士区域经理主要负责什么？
职责：
1、负责管理与追踪分管区域的日常营运工作并对营运结果负责；
2、完成所分管区域的各项经营、管理指标；
3、执行并追踪区域营运系统执行及人员培训，评估执行的结果；
4、及时发现、辅导并监督区域存在的问题，确定改善方法及追踪进度，收集区域发生的各类问题，协调企业各职能部门提供区域所需要的协助；
5、辅导区域分析优弱势，协助制订区域的短期、中期、长期目标，并追踪执行；
6、执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；
7、招募与面试区域店面人员，确保分管区域有足够且合适的人力，辅导和支持区域内的营运督导领导能力，并建立协同一致合作良好的团队。
二、值班经理主要是做什么？
大概有以下几点吧，你参考下：
1． 负责当日楼面人力安排和调配；
2． 有效地控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养；
3． 主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务；
4． 监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全；
5． 负责楼层的服务水准、卫生质量；
6． 定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平；
7． 处理客人的投诉及员工失误。
三、怎样做好一个值班经理？
1、良好平稳的心里素质：卖场客流量大；商品品种多顾客复杂；要求值班经理在复杂问题前能冷静应对，果断解决值班经理的素质2 、全面娴熟的业务技能：熟悉超市商品流转的基本程序、熟悉超市卖场运作的基本环节，熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配，如不同月份的销售在每日时间上的分配特点，春夏秋冬四季和节日消费的周期性变化特征等等。
值班经理的素质3、敏锐的市场意识：卖场现场运作值班经理需要随时随地与消费者和各营运部门接触，使得他们可以及时了解和掌握消费者的消费特征和要求，以及市场动态变化等 ；对市场的变化及时在卖场进行调整。
4、灵活机制的应变能力 5、良好的组织协调能力 6、吃苦耐劳的工作作风二、现场工作要点：卖场运作流程、部门设置、各部门人员设置、商品流转基本程序、运营高潮的时间分配、运营工作难点及重点三、工作侧重点：时间上----销售高峰段是重点和难点 岗位上----商品验收处、出口处及防损部是难点及重点 有条不紊、紧张有序四、明确知道早晚班工作内容及重点 追问： 喊什么口号好呢？是‘华瑞超市’，要一个又能展示超市，又能激励员工激励团队的口号 回答： 可以以你们超市的企业使命为口号
四、去华莱士上班要注意什么？
1、根据上级的要求或规则的员工，按时清洁和打扫餐厅的时间和每一天，包括桌子、地板、计数器和厨房，干净的角落里的灰尘和污垢，保持餐厅干净整洁，为客人提供一个良好的就餐环境。
2、 帮助或协助客人点餐，告知客人餐厅的餐饮种类和设置菜单以及每一种产品的价格，询问客人的需求，根据客人的需求匹配每一种类，为客人准备设置菜单。
3、协助店长或店长举办一些店铺庆祝活动或促销活动，发放传单或广告手册。
4、 接待客户要积极、热情、礼貌、耐心、周到，让客户有宾至如归的感觉；
5、善于向顾客介绍和推广餐厅的饮品和特色菜；
6、 配合领班工作，服从领班及以上领导，团结协作，善于帮助同事；
7、积极参加培训，不断提高服务技能。
五、怎么才能做好一个值班经理？
1、良好平稳的心里素质： 卖场客流量大；商品品种多顾客复杂；要求值班经理在复杂问题前能冷静应对，果断解决值班经理的素质 2 、全面娴熟的业务技能： 熟悉超市商品流转的基本程序、熟悉超市卖场运作的基本环节，熟悉超市卖场销售的特点和销售高峰的时间分配，如不同月份的销售在每日时间上的分配特点，春夏秋冬四季和节日消费的周期性变化特征等等。值班经理的素质 3、敏锐的市场意识： 卖场现场运作值班经理需要随时随地与消费者和各营运部门接触，使得他们可以及时了解和掌握消费者的消费特征和要求，以及市场动态变化等 ；对市场的变化及时在卖场进行调整。 4、灵活机制的应变能力 5、良好的组织协调能力 6、吃苦耐劳的工作作风二、现场工作要点：卖场运作流程、部门设置、各部门人员设置、商品流转基本程序、运营高潮的时间分配、运营工作难点及重点三、工作侧重点：时间上----销售高峰段是重点和难点 岗位上----商品验收处、出口处及防损部是难点及重点 有条不紊、紧张有序四、明确知道早晚班工作内容及重点 追问： 喊什么口号好呢？是‘华瑞超市’，要一个又能展示超市，又能激励员工激励团队的口号 回答： 可以以你们超市的企业使命为口号
六、超市值班经理的职责及操作流程有哪些？
超市值班经理的职责及操作流程
一、岗位职责
1、负责商场的现场营运管理工作，督促卖场全体员工遵守公司的各项规章制度；
2、实施商场各项计划和决定，积极参与决策管理，执行公司工作安排或任务；
3、协调本部门与公司其他部门之间的关系。
4、随时掌握商场销售动态，根据销售情况指导柜组合理调整畅销滞销商品陈列位置、补货数量、面积和所占比例。
5、根据销售情况和市场调查结果协同业务部进行商品结构调整和价格调整。
6、定期和不定期考核营业区域、收银前台、服务咨询台等各部门之间的工作，并对其工作进行业绩考评。
7、及时处理顾客投诉和建议以及商场突发事件，并讯速向公司总办汇报。
8、负责完成商场营业计划，具体安排、调配本部门员工的工作。
二、日常工作流程
1、提前十分钟到岗，查阅前日的销售记录，结合公司交办任务，拟定当日工作重点，主持早、晚例会，并进行简短讲评安排。
2、与主管级管理人员进行工作沟通，检查前日工作任务的完成情况，对当日的工作任务进行明确分工，使其各行其职，各负其责。
3、巡查各柜组各职能部门的工作运行情况，对各部门工作中存在的问题进行指导，并作好值班经理巡场记录。
4、检查员工的考勤、纪律：
（1）
各楼层、职能部门人员的出勤是否正常，有没有违纪现象。
（2）
仪容是否标准，工作行为是否符合要求。
（3）
当班员工的用餐及交接班情况是否正常。
5、检查卫生情况：
（1）各楼层的卫生状况是否符合标准。
（2）电器、商场设备是否清理干净。
（3）员工的个人卫生是否符要求。
6、检查商品
（1）商品的陈列是否整齐美观，堆头、N架的商品是丰满。
（2）需补的商品是否已到齐，畅销商品能否保证供应。
（3）破损商品、滞销、退货、需调价的商品是否已处理。
（4）商品与标价签是否对应，是否做到一物一签。
（5）对商品调价的跟踪检查，了解柜组当日商品调价措施的讯速落实到位。
7、检查设施、设备的运作情况：
（1）空调、冻柜、冻库运作是否正常。
（2）收银机是否有故障，营业高峰期能否保证有足够的收银机操作，购物车、篮、购物袋、零钞是否足够。
（3）卖场的灯光照明是否正常。
（4）商场悬挂的广告、装饰物是否整齐，POP牌是否到位。
8、检查卖场的通道是否畅通，有没有促销厂商或促销商品阻当通道或影响销售。
9、对一天的营业销售情况进行分析比较，找出销售清淡或旺的原因，提出改进措施和建议。
10、组织各种形式的市调工作，针对市场动态提出应变措施。
11、及时协调业务部、办公室、企划部、财务部等各部门对经营中存在的问题逐步落实、逐步解决。
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