一、酒店客房部经理的工作时间怎么样？
一般情况，五星级酒店部门经理根据岗位的不同，工作时间段有所不同，绝大部分部门是常白班(8:00-12:00;14:00-17:30)，但很多会主动加班、值班。
前台和餐饮部有些许特殊：
前台和客房主管有时会有早晚班（早班7:00-15:00 ；晚班15:00-23:00）,有时还会有夜班（23:00-次7:00）
餐饮部主管班次则是（10:00-14:00;17:00-21:00）
个别酒店会有一些偏差，但总体时段是一样的。
如有重大活动、接待任务、需要加班、节假日的情况，工作时间酌情安排。
二、什么是酒店值班经理？如何做好？
如家值班经理：
1、要熟悉如家所有的标准
2、前台服务员的全部工作内容
3、店长、店长助理不在时，负责酒店运行管理
4、客房主管不在时，行使客房主管职责。
5、检查员工日常工作中是否达到酒店标准要求。
6、控制房态，达到收益最大化。
7、处理现场危机事件
8、处理宾客投诉
9、收集客人意见和建议。
10、检查餐厅环境和开市准备工作
11、财产管理和客用品管理
12、按规定数目抽查客房质量。
13、负责夜间审核
没出事的时候应该去了解所有酒店里头的东西 出事的时候一定要相信专业 比如治安就要相信保安 工程有工程部门 各个部门都有自己的专业人才 你所要做的是维持这些部门正常工作
三、酒店里的负责人叫什么？
店长，值班经理！大多数的酒店都是加盟，那么酒店的投资人一般都不会再直接管理酒店，而是由总部直接派人过来管理！
一般会根据酒店规模，店长，可以多家店指定一个店长，在店里在指定的店长助理，值班经理！要是自己开的酒店，就是投资人自己管理，就是那个老板！
四、旅馆负责人的安全职责有哪些？
(一)落实治安管理制度和治安防范措施，发现不安全隐患及时进行整改。
(二)落实突发事件应急方案，定期组织演练。
(三)组织工作人员接受治安防范知识和技能的培训。
(四)建立旅客验证登记制度，按照规定设专人查验旅客身份证件，并录入旅馆业治安管理信息系统。
(五)建立值班巡视制度，客房区全天有人值班巡查，服务台、监控室设专人全天值守。
(六)建立会客登记制度。
(七)对违反旅馆治安管理制度的行为及时制止。
(八)保证公共安全图像信息系统在旅馆营业期间正常运行，不得中断;图像信息资料的保存期不得少于30日。
(九)对旅客遗留的财物妥善保管;无法归还原主的，送交公安机关。
(十)接受公安机关的指导、监督和检查;配合公安机关执行公务。
(十一)法律、法规、规章规定的其他职责。
五、7天酒店值班经理工作描述？
相当于店长，主要负责整个酒店的运营
六、酒店值班工程师怎么开展管理工作？
1. 为工程部经理负责，负责酒店工程部所有的日常工作，有责任督促所属各专业主管和员工按时完成分配的工作。
2. 在值班表上规定的上班时间提前15分钟到岗，检查重要部位的设备运行状况和温度，查看各专业工作记录为晨会做准备。
3. 检查值班签到本上该当班值班人员是否有迟到缺勤，该班值班人员是否有私下调班。
4. 遵照上级所安排的工作任务，安排好本班当班人员的工作。
5. 每天至少一次对酒店客房层和办公区域及电梯巡视，发现问题安排有关人员马上处理。
6. 与保安部、客户服务部门经理保持联系，以执行紧急任务，处理突发性事件并处理酒店外委协调工作。
7. 检查本部门各重要部分，如锅炉房、空调机房、空调冷却塔、配电房、生活水箱、消防设备，并检查各重要设备的运行情况。每班至少三次。
8. 填写值班日记，将当天该班发生的事件详细记录在值班日记上，以供上级主管查阅。
9. 在下班前，检查该班员工是否完成工作任务，是否有早退，并与下一班值班员工交接清楚并安排工作，对违纪员工可以根据员工手册提出处理意见。
10. 值班工程师必须有强烈的工作责任心，勤奋工作，与员工和睦相处，与其它部门保持良好联系，将维护酒店利益和形象作为最高目标。
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