一、酒店退房是怎么查房的？
第一种为客人自行退房，即到总台办退房手续，然后总台电话通知房务中心退房房号。
第二种为楼层服务员接到房务中心员工通知，退房后查看“服务员工作日报”和“客房状况表”记录的退房房间状况，并到退房房间
二、在酒店做前台，做账是指哪方面？
前台接待——前台主管——宾客服务经理——高级宾客服务经理——前厅部副经理——前厅部经理——房务总监——Hotel Mnager or EAM——GM要是一直做前台的就这个职业发展模式了咯前台要三班倒，上夜班，从前台接待开始要上到前厅部副经理才是个头，自己考虑能不能吃得消
三、请问酒店里的房务中心是做什么的?是什么意思？
房务中心
房务中心是酒店客房部的一个重要岗位，主要是通过电话为酒店住客解决各种问题，其工作小而烦琐，与前厅收银、前厅接待一样是24小时运转。现在大多数酒店都是设房务中心，可以大量节少人员（一般4—5名，看酒店大小），特别是中小型酒店。大型酒店一般是设值台或值台与房务中心一起设。
四、客房部经理结构化面试问题？
1、能否说说你原来酒店客房的数量和客房的管理模式？原管理的客房下属有哪些子部门？主要的人员配置情况和管理模式？
2、你客房人员数量是如何确定的？
3、能否说说酒店客房的成本构成？具体的计算
4、对房务中心和楼层式服务的区别，以及实际中是如何运用不同的服务模式的
5、酒店分类具体有几种类型，能否具体说说它们的区别？
6、度假山庄和城市商务型、城市休闲型酒店的区别，尤其在客房中的区别？
7、你能否说说对度假山庄淡旺季人员需求明显变化的问题是如何解决的？
8、对客房的各分部门，你最擅长的是哪个模块？最不擅长的是哪个模块？
9、对PA中的大理石结晶处理能否说说具体如何操作？其原理是什么？
10、对布草的洗涤成本具体如何测算的？洗衣房的成本控制主要应在什么方面下功夫？
11、对山庄的防虫、防蛇，你有什么样的办法？
12、你原来酒店前台用的管理系统是什么品牌的？能否说说他的优缺点？
13、能否说说在你这几年客房工作中觉得做得做好的是什么？觉得做最不好的事是什么？为什么？
五、做酒店的销售部和人事部哪个好？
从我在酒店业10年的经历来看，我个人认为前台比较有发展空间，前厅经理做好了就可以提到房务总监，房务总监上成就是副总了。 当然每个酒店都会有所不同，不过前厅是比较有发展空间的，其次就是销售总了，最没有发展的就是人事部，你可以问问你身边的朋友，做人事的，很少有做酒店老总的，最多是就是客房部，前厅部和销售部了。
六、酒店客房经理的职责要求是什么？
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施，向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务，以确保能够取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域、(pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况，并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客，并负责接受宾客的投诉，努力消除可能产生的不良影响，在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录，注意收集宾客的各项意见与要求，以便及时发现问题，不断改进工作，提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作，与各相关部门经理搞好工作沟通与配合，并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作，加强有关培训，确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解，积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况，宾客遗留物品的处理情况，以及各类报表的管理和档案资料的存储工作，并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作，积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高，不断提高部门内员工的素质，鼓励员工发挥工作主动性与积极性，积极参加各级各类培训，注意发现并提拔有潜质的员工。
七、应聘酒店总经理应该具备什么条件？
1、大专以上学历，管理类专业，有相同岗位工作经验3年以上;
2、在社会关系、品质管理、行政管理、人力资源管理、事故预防等方面具有丰富经验;
3、熟知国家、地区法律法规及相关政策;
4、责任心、事业心强，有较强的抗压能力和团队协作能力;
5、有严密的逻辑思维能力和全面的分析判断能力，较强的统筹协调能力和书面及口头表达能力。
八、前厅部和客房部统称为什么部？
前厅部和客房部在酒店内统称为房务部，房务部除了这两个部门之外还有两个部门就是康体部门和安保部，这几个部门都归房务总监来进行管理。
前厅部为客人办理入住手续，客人入住后客房部照顾好客人帮客人打扫房间，康体部人员为客人在入住期间健身进行服务，保安部保证客人在酒店入住期间人身安全。
九、房务总监岗位职责？
房务总监（Director of Housekeeping）是在酒店或度假村等住宿场所里担任高级管理职位的人员。他们主要负责协调酒店房间和公共区域的清洁和维护，并确保客人在住宿期间得到高品质的服务体验。
房务总监的主要职责包括：
- 编制房务部门的预算和计划，确保按时完成预定工作
- 制定酒店清洁标准，确保客房和公共区域秩序井然，并提供高品质的住宿体验
- 招聘、培训和管理房务部门的员工，并对他们的工作进行合理的安排和管理
- 确保客人的投诉得到及时处理，并对客人提供全面的服务支持
- 负责酒店的安全和卫生工作，在酒店内建立紧急响应机制
- 管理房务部门的设备、工具和材料，并确保所有清洁用品的存储和使用符合安全标准
- 与其他部门协调合作，确保酒店的运营稳定、高效
总的来说，房务总监需要对酒店房务部门的工作和管理进行全面的把握，确保酒店的房间和公共区域都保持高水准的清洁度、舒适度和安全度，为客人提供出色的住宿体验。
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