一、餐饮部经理和前厅经理这两个职位哪个大？
对酒店来说，应该是同级别的。
餐饮部，老大是餐饮总监，下面有餐饮部经理。房务部老大是房屋总监，下面有前厅经理。但对于餐饮行业来说，每家餐厅定义不一样的，一般所谓的前厅经理就是餐饮部经理，看怎么编制了。二、餐饮前厅经理和前厅主管的区别？
两者区别是如果是一个只有餐饮的酒店的话，那么经理和主管就是上下级关系。
如果是商务酒店或者大酒店的话那么餐饮前厅经理属于餐饮部，前厅主管就属于客房部或者类似于前台的大堂副理，或者归属于礼宾部门，两者属于不同部门，但是级别有可能一样。
三、前厅经理和大堂经理哪个职位高？
答：前厅经理职位高，大堂经理归前厅管理的。也有的酒店分工明细的，大堂管理独立部门。那么大堂经理和前厅经理一样的级别，只是管理区域不一样。大堂经理是管门口接待客人到访的。前厅经理是管用餐面对客人服务的。酒店分前厅和后厨两部分
四、前厅经理的优势和不足？
您好，前厅经理的优势：
1. 领导能力：前厅经理是酒店前台的领导者，需要具备领导、管理团队的能力。
2. 组织能力：前厅经理需要协调前台各项工作，包括客房预订、入住退房、客户服务等，需要优秀的组织能力。
3. 沟通能力：前厅经理需要与客户、员工、其他部门等进行有效的沟通，需要具备良好的沟通技巧。
4. 技术能力：前厅经理需要熟练掌握酒店管理软件、客户关系管理系统等技术，以提高工作效率。
5. 客户服务能力：前厅经理需要能够快速、准确地处理客户的问题和投诉，提供优质的客户服务。
前厅经理的不足：
1. 工作压力大：前厅经理需要经常处理客户的投诉、员工的问题，需要承受较大的工作压力。
2. 工作时间长：前厅经理需要经常加班，需要在酒店客人离开后进行各项工作，需要承受长时间的工作压力。
3. 工作内容繁琐：前厅经理需要处理大量琐碎的事务，比如客房预订、入住退房等，需要耐心和细心。
4. 责任重大：前厅经理需要对客户的满意度、酒店的经营状况等负责，需要承担较大的责任。
5. 竞争压力大：酒店行业竞争激烈，前厅经理需要与其他酒店竞争，需要不断提高自己的能力和业绩。
五、酒店前厅经理和客房经理哪个好干？
酒店行业中，主要还是要有工作资历。
前厅经理，一般流动性大，晋升的机会多。主管上面还有大堂经理，前台付理，前台经理等职位。年轻人选前万经理好。
客房经理，流动性小，年纪大的主管多，这些人一般很少会跳槽。主管上面就只有楼层经理，行政副管家和行政管家。晋升空间小。年纪大的，求稳定的，选客房部好。
六、餐饮部的经理和主管的区别？
餐饮部经理和主管的区别是经理是主管的上级领导，并直接管辖主管。
餐饮经理主要工作是负责餐饮部整个部门的管理和运营工作，并指导整个部门的工作也可以说是服务好每一个员工和每一项工作，即是管理者也是服务者。
餐饮主管是在经理之下的管理者也是服务者，负责传达并完成经理下达的工作任务和工作安排。餐饮主管也分为好几个岗位的主管，比如是大厅主管、宴会厅、包间、传菜间等。
七、优秀前厅经理的表现？
善于识人。
优秀的前厅员工，从客人步入店门那一刻起，在简单的迎宾过程中，就应慧眼识人，并因人而异，运用不同的推销策略，尽量达到销售目的。前厅员工在与客人商谈时，应使客人感到酒店销售的产品是物有所值。在商谈房价的过程中前厅员工的责任是引导客人，帮助客人进行选择。
八、酒店前厅经理面试流程？
1、如果是跨行求职，可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情；
2、面试前一定要穿着整洁干净，紧张一点没有关系，要保持微笑；
3、如果谈到为什么要离开以前的公司的时候，不要抨击以前公司不好的地方，可以说觉得现在自己的能力和以前的职位和收入不太成正比；
4、如果面试官要求你简单介绍一下自己，多说说能够反映自己开朗个性的事情，比如个人爱好，工作上的事基本说一下即可，如果是同行业的面试，工作上可以多说说行业内的资讯。
九、餐厅前厅经理面试技巧？
1，如果是跨行求职，可以说自己曾在相关行业的公司做过行政之类的事情。如果实在不愿意伪造简历，可以告诉面试官在本行业有朋友，会帮助进步；如果不愿意欺骗面试官，那么请一定要做好相关信息的准备和学习。
2，外表上，不要打扮得太花哨，但是一定要整洁干净；不一定要表现的很精明，但是一定要聪明；不一定要很自信，但是一定要随和有亲和力；紧张一点没有关系，保持微笑就好。
3，如果谈到为什么要离开以前的公司的时候，不要说太多，更不要抨击以前公司不好的地方，只说想换个环境什么的就好，或者说觉得现在自己的能力和在那边的职位和收入不太成正比。总之不要对以前的公司有太多的抱怨，如果实在想抱怨，那么一句就好，不要说太多。 上次偶面试的一个女孩在这点上就很不理想，她不停的说她以前公司的那个职位总是换人，她是做得最长的一个，很乱很不好什么的。让人觉得她事情太多，不够有耐心。
4，如果面试官要求简单介绍一下自己，多说说能够反映自己开朗个性的事情，比如个人爱好，工作上说说大面就好，太琐碎的事情不要多说，否则很容易让人打瞌睡。但是如果是同行业的面试，工作上可以多说说行业内的资讯。
十、前厅经理离职交接清单？
1、文件资料交接：前厅部SOP纸质文件及电子版文件，包括组织架构、岗位职责、工作流程、标准表格等；前厅工作计划及执行情况；酒店重点客户资料、入住信息。
2、前厅操作电脑账户和密码，楼层通卡。
3、物资交接：个人办公物资、钥匙、电脑、文件夹等。
4、工作内容交接：跟接替人对接工作内容、进展及重点关注事项。