一、酒店店长很忙吗
在面包店兼职过几个月的营业员,不知道是不是所有面包店都一样,我就大概讲讲我们店吧
工厂直营店
人员:一共12个人
烘焙间:
5人(1领班,两班倒)早班七点上班,来了先把昨天醒好的面团加工好烤上,八点左右工厂送货来,整理好后开始准备今天要烤的面包。十一点左右面包的款式基本已经安排好,然后时不时出来看看哪些面包卖的好还要烤一点,下午就只需要继续补上就行。晚上下班前把醒发时间比较长程序比较负责的面包胚准备好,7点打扫卫生下班
营业间:
(7人,1店长1领班)【两班倒,一人收银(一般是领班)一人打包一人出面包店长上班时间不定】
早班7点半到店,稍微打扫一下。等工厂送货来,完了点数整理货架。烘焙间面包烤好了就出面包。下午会从比较大的门店送做好的蛋糕过来,贴好日期上架。然后一整天差不多就是这样了。晚班十点左右点数报损,(现烤面包当天没卖完的都要报损)然后工厂会来一批货,点好整理上架。打扫卫生然后下班
一天下来超级累,特别是周末饭点和晚上下班的时候,脚不沾地。有时候真的忙到绝望,有时候也挺好玩的,出什么新品我们都能第一时间吃到嘻嘻嘻嘻
二、酒店店长需要每天上班吗
健身房的店长职责:
1、合理规划俱乐部的各个营运部门。
2、每周召开两次部门经理例会。
3、监管所有部门的日常经营管理。
4、进行特殊岗位面试以及部门经理的招聘。
5、为所有新任部门经理提供基础培训与工作职责说明。
6、当聘用新员工(特殊岗位)时,进行入职面谈,合理化介绍公司文化 公司制度、部门目标及岗位描述。
7、监督部门经理每季度对员工进行一次工作评价。
8、就部门经理提出的人员奖罚进行决策,包括对不合格人员予以解聘。
9、指定工作程序并提出实施措施,以确保对每一个部门进行合理的管理。
10、监督部门经理对员工的日常培训。
11、监督客户服务部对所有销售顾问予以培训。
12、具备较强的销售会员卡培训技巧。
13、协同销售和市场经理开展营销和广告活动。
14、计划并监督俱乐部的财务及预算。
15、每月评审损益表和工作报告。
16、每日审阅日常现金表并及时提出需要改进的问题。
17、负责员工之间的沟通以及负责参与行业相关会议,了解行业最新趋势。
18、每季度与俱乐部董事会面,并审核俱乐部财务状况。
19、参与社会活动,积极宣传俱乐部,推广俱乐部。
三、酒店店长好干吗
7天连锁酒店的店长分为外聘和内升,培训的时间不定,培训部会对整年的培训计划做一个大体的规划,但是没有具体到哪天。
7天连锁酒店的店长待遇平均工资5000+ 不算奖金。奖金按季度计算(3个月一次)全国分店最高奖金6W。最低3Q。不过很严格,做的不好随时被干掉。入职前有培训,需要考核,PK不行继续回炉。
四、酒店店长一般是男的还是女的
事酒店行业,从业经历与业绩更重要,在此基础上,如有以下证书可以有辅助作用:
酒店管理专业学历(大专以上)职业经理人证书外语等级证书(流利程度)某工种职业等级证书(高级以上)健康证(与岗位有关)
事酒店行业,从业经历与业绩更重要,在此基础上,如有以下证书可以有辅助作用:
酒店管理专业学历(大专以上)职业经理人证书外语等级证书(流利程度)某工种职业等级证书(高级以上)健康证(与岗位有关)
五、酒店店长都做什么
连锁酒店店长岗位职责
1、全面负责门店的软硬件设施、环境卫生、消防安全维护,会员服务质量提升,外联关系维护等工作
2、及时处理营业现场发生的紧急事件,维持及营造良好会馆秩序
3、妥善处理环境卫生及服务方向的客诉,其他客诉与销售部门交接处理。并对客诉处理过程进行详细记录,分析具体的原因,改进现有工作,定期进行会员回访,提升会员满意度和品牌形象
4、负责门店运营相关流程的申请,包括不限于政策申请、费用申请、采购申请、用印申请等。
5、负责对本门店经营成本的控制,努力降低用品损耗,节省人力成本,降低管理成本
6、与教练部协调配合,及时反馈门店运营过程中出现的课程、教练及教学质量问题
7、会馆前台的招募、培养、督导、管理及考核.
8、外部行政机关、物业部门的日常关系维护及突发事件公关
9、定期召开日会、周会、月度总结会议,对会议中提出的问题及时解决处理
10、横向部门沟通协作
11、完成上级交办的其他工作
六、酒店店长主要做什么
酒店电站属于服务行业的职业
七、酒店经理穿什么衣服
好做的。酒店的大副应该是酒店大堂的副经理,是大堂经理的副手。
代表酒店总经理接待每一位在酒店遇到困难而需要帮助的客人,并在自己的职权范围内予以解决,包括回答客人问讯、解决客人的疑难、处理客人投诉等。