大连远洋洲际酒店的酒店介绍

一、大连远洋洲际酒店的酒店介绍

全球最大的酒店管理公司－洲际酒店集团日前宣布了其在大中华地区的第11家洲际酒店及度假村品牌酒店 －大连远洋洲际酒店隆重开业。自此，全球芹让闷极具声誉的奢侈酒店品牌正式进驻浪漫之都大连。

大连远洋洲际酒店，全新诠释现代酒店的雅致及奢华

斥巨资打造而成的大连远洋洲际酒店建筑风格时尚现代，坐拥滨城景观，必将成为大连的地标性国际品牌酒店。

大连远嫌弯洋洲际酒店总经理王永庆先生说：“我们追求对奢侈旅程的重新诠释，让宾客切身体验洲际品牌的品质魅力——五星级奢侈酒店也能让您宾至如归。”

大连远洋洲际酒店提供一系列风格各异的餐厅及酒廊。紫丁香西餐厅全天候为客人提供国际及本地风味美食；彼克洛意大利餐厅提供纯正意大利风情餐饮；汇美轩中餐厅专注于粤菜及本地菜品；更有大连市内独树一帜的古巴风情酒吧——哈瓦那吧；红橄榄大堂酒廊带来曼妙音乐氛围，并佐以各色美味小吃；秋千饼屋新鲜自制独家配方的三明治及西点。

洲际水疗馆配置豪华私人理疗室，宾客可完全放松，栖息身心。专业理疗师精通各式西式、中式疗程。酒店健身中心24小时不间断提供服务。自然采光的室内恒温泳池配置涡流浴池，实为钢铁立方城市中的一方心灵绿洲。

酒店礼宾部员工可随时提供关于大连本地的各种信息，更有豪华轿车租赁服务，在线办理登机手续服务，以及根据本地城市文化定制的各种推荐内容。

编者按：

大连远洋洲际酒店是由中国远洋运输（集团）总公司（以下简称中远集团）旗下的大连远洋运输公司（以下简称大远）投资兴建。中远集团是中国最大的跨国航运企业，是以航运、物流为核心主业的全球性企业集团。中远在全球拥有800余艘现代化商船、10万余名员工。至2006年底，其综合实力在中国航运企业中排名第一，在世界航运企业中排名第二。

大连远洋洲际酒店由世界著名的洲际酒店集团管理。英国洲际酒店集团是全球最大、拥有客房数量最多的酒店管理公司。集团在近100个国家与地区拥有、运营及管理的酒店有4000多家，酒店客房超过59万间。集团拥有众多知名酒店品牌，包括洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店、Staybridge套房酒店、Candlewood套房酒店及Indigo酒店，同时管理全球最大的忠诚客户计划——优悦会。优悦会在全球各地有超过3千9百万名会员。

2008年开业 楼高滑笑48层 客房508间

二、青岛远洋集团地产怎么样

还不错。青岛远洋集团地产开发有限公司待遇好，员猜吵郑工月平均工资8000-12000元/月，员工满五个月缴纳五险一金，有交通补助，电话费补助，餐补，公司周边交通便利，碰野餐饮方便。青岛远洋房地产开发有限公司物业管理分公司，成立于2017年，位于山东省青岛市，是一家以从事房地产穗颂业为主的企业。

三、餐饮业如何发展

近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。笔者以为未来餐饮营销的发展，将主要沿着下述十个方向发展。

其一：走优质高效的快餐化道路

随着城市生活节奏的加快，居民收入水平的提高，社会上对快餐的需求量日趋增大，质优价廉高效率的快餐店必将受到广大居民的欢 迎。我国著名的科学家钱学森先生就曾经提出，应在我国的一些大城市，建立快餐中心，以规模经营的高效率和低成本，来满足广大群众 的饮食需要，加快家务劳动社会化的步伐，促进我国经济的发展。事实上，我国各地已有许多饭店和各类餐饮企业，通过经营快餐业务而 使自身获得了良好的经济效益。请看以下实例。

嘉兴五芳斋挑战尘唤洋快餐。从洋快餐的品牌意识、严格的工艺、经营管理中吸取营养，并从传统的前店后厂经营方式中摆脱出来，于9 5年自筹资金建起了占地70亩的现代化工厂，当年粽子产量上升到1500万只。96年截止6月18日实际销售粽子1500万只。 半年时间完成了上年全年的销量和利润，并开始向日本等地出口。

重庆市有一万多家火锅店，竞争非常激烈。其中傻子火锅店以其低廉的价格和规模经营的优势，在竞争中处于一个有利的地位。三个 连锁店每天要接待上万人次的顾客，在单个客人身上所获利润虽然微薄，但通过薄利多销，利润总额还是相当可观的。

常州武进宾馆是一家二星级宾馆，瞄准一般大众在出差时追求廉价、实惠的心理，组织快餐到集市上销售，去年五月份快餐营业达七 万余元，并首次出现月餐饮收入超百万余元的喜人景象。

南京现已出现专业生产馒头的企业，利用现代化的机器设备进行大批量生产，一笼就有600个，极大地提高了生产效率，为群众提 供了物美价廉的主食，方便了群众的生活。此外还出现了专业生产各式快餐且具有一定规模的快餐公司。

我国餐饮行业的生产力还比较低，有必要通过发展快餐公司，搞集约化经营，提高餐饮业的生产效率，把许多家庭从繁杂的一日三餐 的劳作中解放出来。

美国在餐饮食品加工方面，拥有较高的生产效率，就是因为美国拥有一大批重视规模经营的大公司.如泰森食品公司是世界上规模最大的 禽肉加工厂，每周能加工2600万只鸡!其销售额占全美国快餐店销售总额的80%

其二：更加强调营销环境的情调、氛围

现代社会的消费者，在进行消费时往往带有许多感性的成份，容易受到环境氛围的影响。在饮食上他们不太注重食物的味道，但非常 注重进食时的环境与氛围。要求进食的环境场景化、情绪化，从而能更好的满足他们的感性需求。因此，相当多的餐馆，在布置 环境，营造氛围上下了很大的功夫，力图营造出各具特色的，吸引人的种种情调。或新奇别致，或温馨浪漫，或清静高雅，或热闹刺激， 或富丽堂皇.或小巧玲珑。有的展现都市风物，有的炫示乡村风情。有中士风格的，也有西式风情的，更有中西合壁的。派世凯从美食环境到极 富浪漫色彩的店名、菜名，使你能在太快朵颐之际，烘托起千古风流的雅兴和一派温馨的人和之情。餐饮店的内部也可以来点奇特的创意 。比如以郁金香、红玫瑰等来取代几号桌几号桌的编号。营业中、准备中的门口告示牌，令人感到冰冷无情，如果改用‘本店上午九点开 始营业，敬请稍候’‘本日下午十点打烊，明日上午九点再见，敬请原谅’就令人倍感亲切。因此，有着良好的环境氛围的快餐店和一些 大酒店，受到了人们的欢迎。

近几年来，各地纷纷出现了诸如阿凡提风味餐厅、傣家大酒楼、苗族竹楼、水上渔村、民族餐厅、边疆风情园、民族歌舞美食城等以 经营民族风味佳肴为主的企业。例如，北京建国饭店每当一个国家的节日到来之时，就在餐厅悬挂这个国家的小国旗，做这个国家的菜。 并在装饰上突出这个国家的风土人情，收到了良好的效果。上海锦江饭店在餐厅的设计上力图突出自己的特色，摒弃那种靠模仿追潮流的 做法，确定了巴蜀宴天府席的改造计划。在环境布置上力图突出巴蜀意境，同时身着四川民间蜡染布旗袍的服务员轻盈返薯相迎，为宾客指点 巴蜀风情、天府之路。宝瓶口、草堂、卧龙村、东坡亭、山城等餐厅各具特色，吸引了许多外国人来就餐。所有这些都说明了情调、氛围 在餐饮营销中的重要性。

随着人们生活水平的提高，消费者对餐饮业提出了越来越高的要求，不仅要求吃饱吃好，价廉物美，而且还要求获得良好的心理的精 神享受。

其三：生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视

随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢 迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，营造保健环境。

近几年，国内外的许多有识之士，对健康的概念提出了全新的解释。许多餐饮企业据此推出了一系列的促销措施。例如，推销健康食谱、 引进健康信息(如提供与健康、运动相关的杂志，或附设健康俱乐部、瑜珈教室，或放映外国运动影片，举办健康食谱讲习班等)、提供 健康设施(如设置‘按摩器’‘健身器’‘氧气供应’等)、提供健康环境(如禁烟餐厅等)等，以此适应人们观念上的变化及其要求。

近几年，药膳的保健作用，已为越来越多的人所认识。药膳餐厅也越开越多。富含高纤维的蔬菜水果，没有污染且营养丰富的野菜，在餐 馆菜肴中所占比例日渐扩大，而原来作为餐馆的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品则退居次要的地位。因为据科学分析，高纤维食品能够 起到降低胆固醇，减低癌症罹患率，控制血糖浓度的作用；而一向不为餐馆所重视的野菜，因其味美且没有污染，安全可靠，又兼富含胡 罗卜素、抗坏血酸和核黄素等有利健康的微量元素，具有良好的药用价值。据分析，野菜中的荠菜具有和脾利水、止血明目的作用，枸杞 具有滋肝补肾、益精壮阳的功用，马兰头具有清肺消炎、止血凉血的作用，菊花脑有疏风散热、平肝明目的作用。在南京地区，野菜已成 为市民餐桌上的重要内容，而餐馆亦适应市民消费需求的变化，纷纷推出了各种精工细作的野菜时蔬。

其四：重视个性化、特色化、形象化的服务

随着人们生活水平的提高，消费需求将日趋个性化，这要求企业重视人们的具体要求，根据具体的消费场景、消费时间、消费对象， 提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来 看，许多人在进行某种消费时，不仅消费商品本身，也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象，因为形象具有一定的象征价值，能满 足人们对身份地位等方面的追求，能让人产生自豪感，抑或给人们一种谈资、一种经历。

其五：重视人们的情感生活、社交活动等方面的需求

情感生活是人们的基本需要之一，近几年来社会上兴起了一股所谓'煽情'的营销方法，就是通过各种措施活动刺激和调动人们的情 感，以达到促销的目的。许多餐饮企业也通过设立诸如情侣包厢、情侣茶座、情侣套餐、情侣烧烤等服务项目来促销。或以加强家人的团 聚、朋友的聚会、父母子女情、兄弟姐妹情、乡亲情、同学情等来调动人们的消费欲望。赠送礼物服务。'生日送礼猜谜赠奖赠送鲜 花'等，很多餐饮店均实施这种酬宾活动。在宣传上也强调情感服务的特色，尽力突出自身适合各类情感生活的消费环境。外食市场是餐 饮业的基础，而外食的一个重要原因就是基于应酬的需要，如婚丧喜庆、商业会谈、情感交流、朋友聚会等，人们需要寻求一种更好的环 境氛围，更周到的服务，更形式化的场所和更丰富的饮食选择。国外的餐饮企业中，经常通过举办鸡尾酒会、自助餐等形式，向顾客提供 社交机会。有些饭店的餐厅设有专门的招待单身客人的餐桌，为那些无陪伴的商业旅游者提供一个与饭店职员和其客人相互认识的机会， 这种办法对那些定期到该地出差的人特别有效。

餐饮业很劳累，是一个比较基础、比较传统的行业。

里面孕育太多的专业东西了。从产品到服务等等。一环扣一环。

订货、管理、人事、现金、排班、策划、会议、产品核算头头都是重点。

毕竟食品安全是第一位的。而且库顾客至上，服务至上，得民心者得天下，换句而言，

赢得顾客的口碑，得天下。名气才能远洋。

环境要有个性，不要太平庸。良好的设施和个性化的环境会给顾客不同的用餐体验。隐蠢

产品的特色，味道色泽样样都不能少。而且都要做精。这个没商量。

服务要周到，服务员要经过专业培训，不能太业余，灶行陪从说话到身段都很影响整个餐厅的魅力。

价格要合理，看你定位在什么人群。还有活动和团购样样都不带拿能少。没有就落后了。

餐厅也要有自己的核心价值观，就像之前说的顾客服务至上。

正规化的管理也是缺一不可，俗话说，团队打天下，管理定江山。亦如此。

而且要有远大宏伟的目标，每天都要冲刺预估，目标。不想当将军的士兵，不是好士兵。

多学习竞争对手，他们即使敌人也是老师。不足及时丢掉，优点及时加上。

最主要注重人才的培养以及发展。还有要积累人脉。餐饮危险性也很大。水火无情啊。

所以，立足餐饮，绝非冰冻三尺一日之寒的容易事。

做餐饮业前景还可以；餐饮业是我国较早开放的行业。国际知名餐饮企业的不断涌进，对我国餐饮业的经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等产生了深刻影响。可以预见，未来我国餐饮行业竞争局面激烈仍将维持。

国内餐饮产业由于走出国门、跨国经轮野营的企业还不多，中餐腊前喊在海外发展的主要顾客群还是华人华侨，中餐也是当今世界华人经济的支柱行业之一。但由于中餐要求品种多，烹制工艺各异，季节变换对饮食产生不同要求，故中餐无法像麦当劳、肯德基那样标准化、工厂化，所以其“走出去”之路就显得步履艰悔茄难。

经历30余年的发展与市场竞争，我国餐饮业发展已经进入了投资主体多元化、经营业态多样化、经营模式连锁化和行业发展产业化的新阶段，行业的发展势头强劲。截止2011年8月，我国餐饮业实现销售收入12923亿元，同比增长16.3%。

餐饮作为服务业的重要组成部分，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强的特点而广受重视，也是发达国家输出资本、品牌和文化的重要载体。各路金融资本和产业资本的介入，更是助长了这一趋势。

地段，装修程度和逐年的翻新装修，菜品的种类，价位，盘子大小，服务员的质量

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