揭阳古建筑?

求职招聘网 2023-08-09 22:36 编辑:admin 102阅读

一、揭阳古建筑?

多了去了。。。。列举揭阳老城里(原外城城墙之内及周边)几个我觉得可以推荐下的

1、揭阳城隍庙

省级重点文物保护单位

揭阳城隍庙大门(网络图片)

城隍庙主体建筑是明朝留存至今的。大门房顶装饰有极具特色的潮州嵌瓷,庙内多处饰以潮州木雕

屋顶的潮州嵌瓷(网络图片)

揭阳城隍庙中的潮州木雕(网络图片)

大门上的对联,细看挺有意思的。

最靠前的对联写的是

作事奸邪任尔焚香無益,居心正直見吾不拜何妨。

大门上的对联写着

報崇明代儀典靈護嶺南水城

去之前建议多做做功课,了解下城隍的官阶及对应称号;城隍夫人传说;明朝敕建城隍庙的一些详细情况;城隍庙除了城隍还有哪些神祗;揭阳城隍庙中的“福德老爷”、“花公花姆”是什么神祗;揭阳城隍是“显佑伯”,为何正殿悬挂“威灵显赫”?

如果时间允许,建议选特殊宗教节日去,比如农历十二月底(廿四日前)“谢神”(答谢神恩),农历正月初四子时“神落天”(圣驾回鸾),正月底“营老爷”(城隍出巡)的时候去,有机会看到国家非遗潮州铁枝木偶戏

正月初三夜,信众挤在城隍庙内“等老爷”。你们随意体会下这场面。。。

潮州铁枝木偶戏(网络图片)

需要注意的是,揭阳城隍庙,即是文物,更是当地重要的宗教场所。如果不了解当地习俗,进去之后最好别乱动、乱说话。

2、学宫(孔庙,“周恩来同志革命活动旧址”)

全国重点文物保护单位

初创于宋绍兴十年(1140年),清嘉庆七年(1579年),光绪二年(1876年)重修。中路建筑是古建,东西两路建筑毁于建国后十年动荡时期。东路建筑原先被用作为多个学校的办学场所,西路建筑原先被占用做商铺,但目前东西两路建筑均已复建。中路建筑的幸存,得益于周恩来总理在第二、二次东征时曾在此办公。

揭阳学宫航拍全景(网络图片)

学宫大成殿柱子上有木雕盘龙,是近代著名木雕师林西科所创作,曾于建国之初代表潮汕木雕水平,送赴北京展览。

揭阳学宫大成殿内景(网络图片)

揭阳学宫另一个身份是爱国主义教育基地。一个是周恩来东征办公点,另一个是抗日时期日寇轰炸揭阳县城留下的痕迹。

周恩来东征途径时的办公点

大成殿后,崇圣祠前地面上日寇轰炸弹坑遗址

大成殿后面某根石柱。上面的缺口传是炸弹爆炸流片飞削所致。

3、关爷宫(关帝庙、古榕武庙)

全国重点文物保护单位

始建于明万历二十九年(1601),历代均有重修。

在关帝庙对面,有一座戏台遗存,是广东省唯二两座清代戏台遗存之一。

关帝庙大门(网络图片)

关帝庙对面戏台。不知道现在修复了没。(网络图片)

关帝庙最大的看点在于其中的潮州木雕,特别是藻井。

藻井(网络图片)

前厅木雕(网络图片)

镂空半边梁托海蟹(没认错的话是上图左端那个梁托)为木雕名匠黄开贤所制,开启了潮汕木雕这一后来成为经典的题材创作。

大殿内高悬“威宣南海”匾额,为慈禧太后与光绪帝所颁赐。

大殿内两侧有一幅小有名气的对联

师卧龙友子龙龙师龙友弟翼德兄玄德德弟德兄

4、双峰寺

双峰寺与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮郡三大名刹”。揭阳古八景之一的“双峰晚钟”就是指的双峰寺。2015年开始开工扩建,也不清楚现在成啥样了。

不过双峰寺几经波折,已经不太算古迹了(明初在现址修建,清雍正毁于台风后修复,民国被废,建国后十年动荡时期佛像、文物具毁,改革开放后重修复寺)。

双峰寺大门(网络图片)

双峰寺大雄宝殿(网络图片)

寺内有几块石碑,其中最为珍贵的是清朝江南提督张国栋所书的虎寿碑。

虎寿碑(网络图片)

曾经下午路过双峰寺,赶上寺内似乎在举行大型法会,梵音渺渺,挺好听的。难怪“双峰晚钟”能成古时一景。

5、进贤门

古时揭阳城区有五座城门,分别为东西南北四座,及作为大门的进贤门。

进贤门始建于明天启元年(公元1621年),为现存的唯一一座城门。

进贤门(网络图片)

小时候特别喜欢去扣门口两只石狮子口中的石珠。

6、禁城(金城)

元末至元十一年(1353年)开始修建的揭阳内层城墙,为的是抵挡抗元义军。现在残存有不算太短的一段。

沿着老城墙走走,散散步,感觉也是挺不错的。古城墙之上长着3棵参天古榕,据称这3棵是宋朝留下来的,比城墙还得老个100岁。反正我是没想通这是怎么做到的,反正都这么说。。。

老城墙上的老榕树(网络图片 黄岳平 摄)

7、郭氏宗祠、金马玉堂、太史第

明末抗清官员郭之奇的家族建筑群落。

郭氏宗祠为典型的潮汕三进式祠堂建筑,规模宏大,建筑格局保存完整。宗祠曾被用作城东中学校址。

郭氏宗祠(网络图片)

金马玉堂位于郭氏宗祠向东约30米处,为典型潮汕“驷马拉车”建筑格局。金马玉堂的建筑特点在于厅门和天井之间建有牌坊门,这一建筑模式目前在榕城仅发现两处。

金马玉堂(网络图片)

金马玉堂东侧即为太史第,总体为“百鸟朝凤”格局。太史第阳埕南面原为莲花芯池,据传在风水学上被认为是榕城这朵“水上莲花”的风水命脉所在,在建国后已被填埋。后厅左右两根石柱上留有郭之奇亲笔手书的对联:“尊闻行知自是高明广大,正道修理何须胜利急功”。

太史第(网络图片)

8、丁日昌旧居(丁氏光禄公祠)

全国重点文物保护单位

清洋务运动代表性人物丁日昌旧居,清朝建筑。旧居门口是老城“十二池”之一的麒麟池,内部格局是典型潮汕“百鸟朝凤”格局,共有99.5间房间(0.5指的一处地下室)。

丁日昌旧居(网络图片)

旧居之内藏有慈禧太后赏赐给丁日昌的鲸鱼骨

慈禧太后所赐鲸鱼骨(网络图片)

9、百兰山馆

现红旗小学的一部分,不开放,也没啥看的。为啥放在这里说呢?

百兰山馆(网络图片)

百兰山馆是丁日昌藏书的地方。去过丁日昌故居,再到百兰山馆,然后想想这两地以前可以小舟通行(还可以通行到丁家别墅——“洁园”。洁园就是华侨中学东门旧校址。华侨中学搬走后,也不清楚现在是什么情况),感慨下城市变迁把这岭南水乡都糟蹋成啥样了。。。

除了以上9个还有好多古建,比如环城北路内侧的廊下孙(已拆除)、石鼓里(藩相第)、元顺(大夫第)、祜记祠堂、破门楼郑(通奉第)、元长、大门楼内等明清古建筑,蟹地罗的罗氏宗祠(现为揭阳无线电元件一厂。罗氏宗祠原有蟹地罗池,已填埋。),榕城西马路北侧徐氏宗祠及许氏家族进士第、昭武第、中翰第等官厅、府第式建筑共十八座,西环城地段武状元府故址,榕城中山路介公宫巷内右侧李氏宗祠,榕城南滘河中段西侧杨氏家庙,榕城火烧地街中段北侧孙氏家庙,母仔桥南侧兵马司官署,史巷横街北侧姚梓芳故居(现觉世慈善会活动地址,活人没啥事就别进去了)。

数不过来了,就这些吧。。。

二、揭阳特产有哪些?

那就我来说一下吧,家乡的特产其实不算太少,我所在的埔田小镇就有著名的竹笋

埔田的竹笋拥有中国竹笋之乡的美称

竹笋

当然大多数作用为送礼的是经过腌晒后的笋干(笋脯)

可以用来煲汤,做馅料。

揭阳乒乓粿是广东揭阳地区民间的名点。扁圆形。裸皮半透明,是用糯米浸泡后磨成浆,炊熟,加入少量白糖搓揉,使粿皮柔软带有稠度。采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅。统的乒乓粿馅内含黑芝麻,糖粉,碾碎的花生;随着时代的进步,乒乓粿也进行了改革,增加了豆沙馅、香芋馅等等。

当然还有著名的普宁豆酱

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除了这些还有地都冬菜,橄榄菜 油炸果 牛肉果条 薯粉豆干等等,欢迎来揭阳品尝各式风味小吃,各种著名的潮汕小吃这里也都有。

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(图片转自互联网,侵删)

三、上汽通用金融--客户经理?

谢邀,不过我不太懂这个,但是在我们公司听业务部的说,汽车贷款金融,都不好做,所属权纠纷事件经常出现。

四、揭阳哪里有仓鼠卖?

每个城市的花鸟市场几乎都有卖的

五、如何评价揭阳这个城市?

我来说说我的看法。以下内容很有可能被当作一个自吹自擂的炒作,你可以不认同,但你不能阻碍我说真话的权利。

在珠三角读书和工作了五年,要不是因为父母身体欠佳,我是不会舍弃一份好工作回家的。本来呆的建材公司是行业内的十强,离开的时候刚好要升职了,但还是选择回家。我无意抬高自己的身价,只是想说明我真的非常看重亲情。绝大多数在外读书,最后回家发展的潮汕年轻人也都是因为放心不下父母才回来的。至少我身边所有回到潮汕发展的朋友都是因为这个原因。但回家之后就发觉一大堆的垃圾事——家里对人情观念看得过重,重于能力,一切都要讲关系,举个简单的例子:亲人生病住院,家人就得给医生塞红包,即使这个医生很尽职,或者这个医生很不尽责,大人说这就是买个心安!这导致了某些医生拿红包觉得是件理所当然的事,拿了也就忘了你,我CAO。还有很多例子我就不讲了,总而言之贵贱尊卑,等级思想还是很浓厚。这也是导致很多有才的年轻人发展不起来的原因。所以很多像我一样的年轻人无论读没读大学,都是想到外面闯。

但既然决定回发展,我也得接受这个环境。我慢慢去熟悉揭阳,越发觉得读书的那个城市才是我的家乡一样。这里的节奏很慢,最繁华的地方是榕城区和东山区。而这两个城区又有截然不同的景像。榕城区是老城区,破旧,拥挤,但人气旺,美食多得数不清,老字号几乎都还生存着,几乎没有品牌意识(我是做广告的)这也侧面反映了这座城市人们的怀旧。东山区是新城区,道路宽敞,高楼林立,新鲜的吃喝玩乐都在这里聚集,但你会觉得华而不实,特别是从珠三角引进的各类时尚品牌,仙踪林,贡茶,耐克。gxg等等都是被有钱人当作显摆的场所,大多数人消费还是回到老城区的各种集市和批发市场。

在揭阳工作了一个月左右,因为工作的原因让我结识了很多有为的年轻人,都是8090后,都是创业者,开着特色的各类吃喝玩乐场所。但其中高端一点规模大一点都是继承家业然后开拓创新的。而其他的更多的是从珠三角工作积累了经营经验然后回家开店的。这些人都很有追求,享受生活,揭阳小城的慢节奏和低竞争给了他们慢慢壮大的机会,更懂得做口碑,用心做产品。有一位80后女生开了自己的餐厅、舞蹈室和酒吧,觉得很佩服,当时也是佩服她有钱有眼光。还有一只香港乐队来揭阳捞金,对于没怎么见过世面的揭阳人真的是新奇事。呵呵,不过这就是商机,也是应该通过这些事物开拓揭阳人的视野。

第一次写这么长回答,总而言之,揭阳并没有想象中那么落后,至少正在慢慢发展,人情世故依旧是成功非常重要的砝码,但能力,才华还是会被慢慢看重的。

六、猎头,客户经理,销售选哪个?

这个选择要综合多方面的因素:

1. 个人喜好(这个最重要)

2. 职位长期发展

3. 行业长期发展

等等。

七、车险续保,客户经理给我订单4000元,返现给我1000,这是骗子吗还是保险这样买比较划算?

你好,先说结论,从这种操作流程来说不是骗子,这属于车险行业的常态。但是至于这个人是否是骗子,需要你来识别。下面我针对此问题作展开解析,希望能帮助到跟你一样的朋友们。

1】哪些购买渠道

众所周知,车险是所有保险产品里最简单也最好卖的保险产品,条款统一,费率统一(同地区一致,个别过户车或高端车除外),且又是刚性需求每年必买(贷款车除外)。车险产品真的是同质化的产品,既然各家几乎一样,那如何才能留住客户呢?主要就是靠各家保司的优惠服务,而每家公司都有不同的车险购买渠道,渠道不同意味着享受的优惠服务就有区别,具体如下:

①传统渠道:业务员直销渠道、产寿交叉渠道、经代渠道、车商渠道

A、业务员直销渠道和产寿交叉渠道有点类似,前者是专门负责产险销售的业务员,可以理解为专门出去跑业务的外勤。后者是同样出去跑业务的外勤,只不过他可以作的业务范围还包含了寿险。

B、经代渠道和车商渠道也有点类似,前者主要指的是个人代理人即黄牛,或有银保监会颁发的具有保险业务经营资格的保险代理机构,如**经纪公司,**代理公司等。而车商渠道应该买车的人都知道,比如4S店或维修厂,只要获得银保监颁发的保险代理资格证,他们都具有保险销售权。

以上四个渠道基本统称为传统渠道。

②电网销渠道:电销中心及官网销售渠道

A、电销渠道,这个应该不陌生了吧,每年商业保险到期前60天或30天(不同地区提前投保日期范围不同),各车主就会接到不同公司的官方电话,为你提供热腾腾的车险报价和优惠服务。比如平安95512或4008000000、人保95518或4001234567、太保95500或10108888等,这些都是保险公司官方电销中心销售热线,有的公司也会使用当地座机拨打,比如太保66779900等。

B、网销渠道,这个也不难区分,就是各位自己通过保险公司官网,自行进行车险保费计算,一般需要留下联系方式,保险公司网销团队会根据推送信息,再反过来联系你进行销售,这就是网销渠道。

2】各渠道有何区别

讲完渠道,我们来讲通过各个渠道购买车险,有什么不同或相同的待遇(优惠服务)。

①相同之处,就是凡是保险公司自有的服务,无论你通过哪个渠道购买,只要达到标准,都是一样享受的。比如免费非事故道路救援服务、非人伤万元快赔服务、单车事故小额速赔服务,以及人保的重大人伤事故直升机救援服务等,这些都属于保险公司自有服务,不会因为你购买的渠道不同而有区别待遇。当然,以上服务基本都需要购买商业险,有的要求是必须购买商业车损+商业第三者,有的是要求只要有商业车损险即可,也有的规定只要有商业第三者即可,这里不做具体赘述。

②不同之处,这个不同之处主要体现在优惠上面,每家公司细节不同,但大的方向都是一致的。

比如通过电网销渠道购买,基本上可以享受的优惠方案是,购物卡+服务包,如某公司送联华OK卡+漆面2个+基础保养3个+洗车10次+机场停车5天,这个就是电网销渠道的优惠方案,具体标准要看你上一年商业理赔次数,以及今年商业保费标准,和新车购置价。

而通过传统渠道购买,基本是立竿见影的优惠方案,正如题主反馈的保费4000,返1000,如果你这个保费4000是商业险的话,那我反过来算就是商业25%优惠,即俗称25个点。据我了解,应该不会这么高。银保监规定,各家报行合一,最高上限18%,有些时期会是15%或20%,但未见达到25%的。所以,可能是你认识的人把自己的佣金都给你了,或者其他因素,不做深入探讨。不过非北京、上海地区也许有这个可能!

那么到底哪个渠道更适合呢,主要看你需要什么。既然已经知道各渠道购买,服务是一致的,那看的就是优惠。

所以是选择购物卡+服务包,还是选择直接立减保费(返现),就需要根据我们实际车辆行驶情况来决定。如果你每年都会有刮刮蹭蹭,那么建议你通过电网销渠道购买,因为他们可以送漆面,这样避免进保险影响来年保费。如果你是个开车非常谨慎,几乎不出险,那建议你可以选择传统渠道,这样可以直接立减保费,更爽!毕竟电网销渠道送的服务包,能不能用到都是未知的,而立减保费是立竿见影的,是要一个立马就能感受到的爽,还是一个不确定的爽,自行判断。

至于如何判断一个人是否保单真假,目前各大保险公司可以实施二维码支付,对公转账等付费方式,你可以选择保险公司二维码或对公转账付发票价格,付费成功后,再跟对方要优惠也可以的。

目前车险骗人还是极少的,按我说的做基本不会有事。

好了,说了这么多应该很清楚了,如想了解更多其他类保险信息,也可以关注“金牛保保”公众号,或私信均可!

八、KTV客户经理是怎么做的?

客户经理顾名思义就是与客户打交道,所以也叫营销经理,下面就只简单说几个 客户经理的职责如下:

1、 负责KTV房的营销工作,直接与客人接触,与客人建立良好的关系,提高自己的订房率,留住老客人,发展并建立新客群。

2、 配合公司管理人员的工作,以公司的利益为大前提,搞好各部门管理人员的关系,搞好内部沟通,以便更好地服务于客人。

3、 注意仪容仪表,发型整齐,谈妆,指甲修剪整齐,干净,穿着制服。

4、 愉快地接受工作,接待客人时应主动热情,彬彬有礼,落落大方,客户经理必须保持一种健康向上的心态对待每一位顾客,不可厚此薄彼。

5、 顾客离开时应有礼貌地与道别,并送至楼下大门处,真诚地邀请客人下次光临。

6、 客户经理应遵循行为规范,具有良好的品德和素质。

7、 客户经理应具德最基本的沟通技巧和营销技巧。

8、 每日做好工作记录和工作总结。

九、揭阳哪里有宠物猫狗市场?

我也想知道,不知道哪里有得卖

十、揭阳有什么可以推荐去的地方?

前段时间写了汕头,收到不少股东留言,求看潮汕三巨头中其它两个城市的攻略。考虑到潮州的吃吃喝喝我们已经写过不少了,作为潮汕死忠粉,自然要把最为低调的揭阳给大家安排上了!

我曾经在一个东方手艺人的平台工作,平台上就有不少来自揭阳的匠人,所以那时候我对它的印象是一个翡翠之都

全国九成以上的中高档翡翠玉都来自揭阳的阳美村。揭阳人包飞机去缅甸赌石头的胆量,也让我对他们别有一种敬佩。

一夜暴富的神话,就真实地发生在这里。

爱上潮汕之后,我又仔细看过好几遍潮汕地图。论体量,揭阳是潮汕地区最大的城市,大约能有汕头+潮州加起来一样大。

地貌上更是高山、森林、海洋、江河、湖泊、水库、温泉样样不缺。

广州人会把它作为周边游目的地,揭西县以高颜值的山水出名,有“岭南第一瀑布”黄满寨瀑布大北山森林公园,到这里就是怎么放松怎么来。

夏天还可以到惠来县看海,景美人少的原生态海湾越来越为人所珍爱了,冬天了又能去普宁县的盘龙湾温泉度假村泡个温泉,舒舒服服……各种游山玩水的项目,能给你整全乎了。

揭阳也是广东省最古老的县城之一(主要指揭阳的榕城区),这是让我最心动的一点。

我很喜欢这种原生态的老城,整齐的骑楼、热闹的祠堂,还有粿条甜汤工夫茶,各种迷人的潮汕元素扑面而来。

和汕头和潮州相比,也正因为揭阳的旅游属性相对不那么突出,所以这里的大部分店铺都是为当地人服务的。

你会遇到很多当地居民,他们迈着不紧不慢的步伐,脚步的韵律就是生活的节奏。在这里,当地人吃啥你吃啥,怎么吃都不会错。

来一场揭阳citywalk

对于很多人来说,揭阳是旅行的中转站,因为揭阳潮汕国际机场是潮汕地区三市唯一的机场。

如果你来这里坐飞机,那么只要30min车程,就可以解锁这座潮汕老城。

榕城区是揭阳的老城区,也一直是揭阳新旧交替最集中的核心地带。我仔细研究了一下,老城区集中了很多人文点,而且距离也不远,很适合安排一趟揭阳citywalk。我先把线路放在这里。

古榕武庙(国保)—揭阳学宫(国保)—进贤门—榕城区博物馆(百兰山馆)—双峰寺—城隍庙—中山骑楼街区—西湖公园

我估摸着完整走下来要2-3个小时,再加上一路的逛吃逛喝,可以很愉快地玩上小半天。

古榕武庙

潮汕地区的庙宇,我都非常喜欢逛。

这里的人们相信举头三尺有神明,格外看重神明的庇护,造起庙宇来也是毫无保留,往往把最好的手艺都用上,把它修建得非常富丽堂皇。

古榕武庙是供奉关公的庙宇,但在我看来它简直就是一座潮州木雕博物馆,从花鸟虫鱼、四季果品、珍禽瑞兽到民间神话传说、戏文故事,各种常见的木雕题材都能看到。

而且木雕的精细程度,好看得能让人惊到下巴。

进了古榕武庙,一定要记得抬头看看,这里有全国罕见的八卦形木雕藻井。连天花板都修得这么内卷,也难怪古建筑爱好者喜欢得不行。

和很多古代的大城镇一样,遇到重大节日揭阳人就要在神庙前办庙会,表演各种戏曲活动来“酬神”(感谢神明),戏台就是很常见配套设施。

主庙的马路对面,就保留着这样一座古戏台,虽然经过多次重修,但仍保存着不少明代的梁柱斗拱,可以顺道去看一眼。

揭阳学宫

揭阳有一个外号是海滨邹鲁,就是因为揭阳学宫,这座岭南地区规模最大、保存最完整的孔庙。

即使放在全国来看,它也是仅次于曲阜孔庙的全国第二大孔庙。

学宫既是祭祀孔子的地方,也是古代培养人才的最高学府。都说揭阳城古老且文化底子深厚,那么揭阳学宫就是最好的证明了。

进贤门

进贤门是一座古城楼,我觉得它的定位就有点像汕头的小公园,是揭阳的标志性建筑。

因为经过它就到了学宫,所以进贤门也有进贤士的意思。据说以前官员上任都要从进贤门走过以取好意头。

晚上的进贤门也很亮眼

古人的仪式感流传下来成为当地的习俗,学生升学考试前,都要来这里走上一圈,来讨个好彩头。

榕城博物馆

博物馆自然是不用说了,遇到了我是一定要进去转一转的。虽然馆里没有什么重磅藏品,但是瞧上一眼,对揭阳的人文历史,也会有更全面的印象。

双峰寺

双峰寺是揭阳规模最大的古寺院,“双峰晚钟”就是揭阳古八景之一,它也曾经和潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮郡三大名刹”。

图片@陈优秀记录潮州

这座寺庙虽然是重修的,但也还是比较有古韵。如今新建的双峰塔,也已经跃升为揭阳一大标志性建筑了。

双峰塔的夜景也很迷人 图片@一荔

潮汕的寺庙似乎总是这样,它们不藏于深山,就坐落在热闹的街头,随时准备听取人间的心事。

你在那附近转悠,往往一抬头就能看到双峰塔的身影。

城隍庙

揭阳老城里最热闹的一定要数城隍庙了。清朝林大川在《韩江记》里对当时揭阳城隍庙的盛况有过记载:“我潮神灵显赫,以揭阳城隍为最。”

它是目前现存广东历史最悠久、规模最大、保存最完好的城隍庙古建筑。

榕城的孩子对城隍庙都很熟悉,无论是读书工作还是外出旅游,都要来这里报个平安顺风。

到城隍庙去,大家一定要记得看看屋顶上的嵌瓷。虽然它看起来五颜六色,各种造型非常复杂,但我一点都不觉得它俗气,反而越看越觉得生动。

中山骑楼街区

全国各地都有不少中山路,揭阳的这条修建于清朝(原名叫宣化街,民国时期改名为中山路),是当地非常出名的骑楼老街。

它还没有经过翻新,外表看上去略显破败,甚至还有点乱搭乱建野蛮生长的样子。不过,这样反而保留了很多生动的生活气息,逛起来也更有人间烟火气。

这里可以看到规模恢弘的牌坊、保存完好的骑楼、古风盎然的潮汕民居,还有各种百年老店,慢慢逛能发现很多惊喜。

图片@洋洋
图片@洋洋

逛累了就到中山路上的厝客厅坐一坐。它由一间骑楼老厝改造而来,你可以感受到主理人非常尊重传统,进去溜一圈,能发现不少复古的潮汕摆件。我还推荐大家点杯橄榄咖啡,尝尝潮汕风味的咖啡。

图片@小郑和小张
图片@小郑和小张

榕江西湖公园

到了傍晚时分,正好来榕江西湖边看一场日落吧。

公园往往是城市生活最好的观景位,小孩子在榕树下玩闹,老年人在跳广场舞、打太极拳,每个人都有自己的玩法,散步遛弯的背影里是浓浓的闲适感。

对了,榕江西湖公园还有一个隐藏玩法,那就是早起赶鱼市

画家霖青笔下的南浦渔歌

鱼市之前被叫做南浦渔歌,也是揭阳的古八景之一。因为这块就在榕江南河江边,当地渔民们在河里捕了鱼就近上岸售卖自发形成了鱼市,大约到五十年代这里才扩展成了揭阳西湖公园。

现在,熟客们还是会约定俗成来这岸边,等待捕鱼船到达。

图片@提灯老妖

要看鱼市一定要早起,基本上每天早上6点左右开始,渔民们卖完也就撤了。

此外,老城区里的庙宇浓度很高,像是妈祖宫、天后宫、二圣古庙、财王庙之类的,随便溜达就能撞见一两处,就像开盲盒一样惊喜。

揭阳怎么吃?

有了潮汕地区这个大背景,揭阳好吃这件事,相信也不用我再多作铺垫了。揭阳老城里吃上一波,能够满足你对潮汕的所有想象。

找资料的时候,我还看到不少人提问:“飞机晚上到揭阳机场,打车去哪里可以快速吃到更多美食?”

看来大家也是馋揭阳久矣。

之前末末曾经来揭阳吃过一波,我会把她的推荐做下整理,然后再查漏补缺给大家添上几处,帮大家把揭阳逛吃攻略给做扎实了。

因为咱们散步主要集中在榕城区,所以美食我也就先紧着这块来推荐啦~

粿

要论粿的花式做法,还得是咱们潮汕人民。

即使我已经在潮州和汕头两地吃了不少粿,还是会觉得揭阳人在吃粿这件事上边有自己的心思。

除了常见的牛肉粿条、粿汁、无米粿之外,还有鹅汤粿条、麦粿、捆粿、腐乳炒粿、鱼胶粿、鲨鱼粿,这些非常有揭阳特色的做法。

麦粿 图片@喂喂喂我是比比
捆粿 图片@啊煮
腐乳炒粿 图片@阿俊-2267

值得一提的是,潮汕地区公认最精品的粿条“桐坑果条”,就来自揭阳白塔镇桐坑村。因为品质好,每天有大量粿条从这里往外运。你在汕头、潮州、东莞、揭阳市区吃到的粿条,都有可能产自这里。

店铺推荐

上义麦粿 一家开了近20年的麦粿摊,是无数榕城人的回忆,可选口味很多,个人最推荐南瓜馅、芋丝馅、玉米红萝卜馅和韭菜馅。

地址:榕城区新兴上义社区义和南六巷1号

新街头炒粿条 这家店做的腐乳炒粿是潮汕其它地方没有的做法。粿条过猛火后加入腐乳,增加鲜味的同时也不会很咸,推荐一试。这家店营业到凌晨1点半,可以来吃夜宵哦。

地址:榕城区黄歧山大道以西美阳路以北建行宿舍西5号铺

广德粿汁 一对老夫妻经营的小吃店,在揭阳当地挺出名的。只卖潮汕粿汁,卤味有十来种可选的,加上满满一大碗配料也只要10来块。

地址:榕城区马牙路金泰苑东南侧

林镇雄桐坑粿条《风味原产地·潮汕》桐坑粿条的拍摄地。粿条细如粉丝却久煮不烂,口感也更加韧滑爽口。ps:这家不在榕城区哦!

地址:揭阳市揭东区白塔镇桐坑乡桐坑村774乡道附近

肠粉

我很喜欢潮汕肠粉店的氛围,它总是热气腾腾的样子。店家的宝藏抽屉一抽一拉,就能在氤氲的蒸汽中,给你变出一份美味的肠粉来。

图片@路驿食肆

潮汕三个市都爱吃肠粉,也各有各的讲究。汕头肠粉皮很薄,料也非常足;潮州的肠粉喜欢淋一勺花生酱,辨识度很高。

而揭阳人做肠粉,习惯放卤汁,还要再搭配一盅老火靓汤,吃起来也是非常美滋滋了~

图片@巧克力妆庄包

店铺推荐

电视台对面巷内肠粉 性价挺高的肠粉店,料很多随便搭都好吃。吃肠粉的时候,记得要再来盅炖汤哦。

地址:榕城区进安街原电视台斜对面

白切鹅

卤鹅在潮汕一带出镜率很高,但到了揭阳,还有一道讲究本味的白切鹅可以尝试。

白切鹅鹅肉鲜嫩,肉质一点都不柴,吃起来还有一种鲜甜。

图片@亚里士多螺

鲜甜的白切鹅,蘸上揭阳的特产菜脯油(菜脯油比酱油更甜点,带点菜脯味),吃过的人都懂它的美味。

熬煮过狮头鹅的汤水也不能浪费,用来煮粿条正好,粿条细滑汤头鲜甜,我很快就能消灭掉一大碗。

图片@Lin美丽

店铺推荐

楚生鹅粿条汤(东山分店) 粿条切得很细,汤很清甜,好吃就是了!这家店全天营业,也可以选择来吃夜宵~

地址:新河路金辉煌沐足西市计生委对面西南60米

牛肉火锅

潮汕牛肉火锅不用多做解释了吧,吃货们都有以下两条共识:第一,它好吃;第二,只有在潮汕才能吃到它的最高水准。

潮汕地区牛肉产业链非常完整,屠宰场的时间会配合着火锅店来,保证肉的新鲜程度。在揭阳搓上一顿,也绝对不会让你失望。

而且潮汕人把牛吃得精细,胸口油、雪花、吊龙、五花趾、脖仁都是我每次的必点项目。

店铺推荐

霖磐牛牛

地址:街磐东路东50米

白塔牛肉火锅

地址:榕城区进贤门大道维也纳酒店

甜品

众所周知,广东是糖水天堂。任何东西吃的人多吃出了规模,都会演变出各种花头精。

在广东糖水也分广府派和潮汕派。我们通常吃的双皮奶、杨枝甘露、杏仁糊和芝麻糊都属于广府式甜品的阵营。

而在潮汕,当地人把糖水叫做甜汤,是用糖水加食材直接烹煮,显得更为朴素,但却胜在新鲜清甜。像什么莲藕汤、淮山汤、绿豆汤、芋头汤,尽管闭着眼睛去点就行,都很好喝。

图片@喝牛奶吃菜花

尤其是在闷热潮湿的夏日,一碗甜汤下肚比什么饮料都管用。

店铺推荐

韩祠杨记甜汤 甜汤的味道很正也很浓郁,一碗分量刚刚好,按头推荐马蹄汤、玉米芦荟百合和绿豆爽。

地址:韩祠路58号新生电影院门前第10号

夜宵

揭阳也是一座夜宵城市,不少粿条白粥小摊子都开到很迟,即使凌晨来了也是人声鼎沸,想起这些亮着灯的夜宵摊子,就让人觉得很安心。

在揭阳吃夜宵,可以选择配送茶点的海鲜粥,也可以吃白粥排档各种海鲜随意点。

哪怕只是坐夜班飞机经过的风尘仆仆的旅人,也能在一碗鹅肉粿条汤中得到深刻的慰藉。

店铺推荐

鸿兴美食 这家店的招牌是小象海鲜粥,海鲜份量很足,汤底非常鲜美,还会附赠马蹄糕、榴莲酥、炸豆腐等各种茶点。

地址:榕城区临江北路1号

车头老二大排档 榕城区非常出名的白粥大排档,各种生腌、鱼饭都很新鲜,配粥超绝!

地址:榕城区建阳路东升新河工业十六栋1-3号铺面

原西湖桥头鸭汤粿条 专做夜宵档的鸭汤粿条店,店里的主食只有粿条和鸭肉,鸭肉清爽,鸭肉汤鲜美,卖完就收摊了。

地址:西宛小区C区6栋第一琴行隔壁

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最后再插句题外话吧,潮汕地区最吸引我的特质,其实是它对传统的尊重。在我的印象里,这是一块遍地是庙宇,能和神明做邻居的地方。

比如在揭阳下属的各个县、镇、乡里,逢年过节都有各种营老爷、烟花火龙、火把节、跳火堆、摆猪羊、英歌舞的活动,那是相当热闹(虽然因为疫情,这些活动也少办了很多)。

神明能不能听到这些祝福我不知道了,但这种人间的欢乐真得很让人迷恋的

/出行贴士/

  • 交通:揭阳潮汕国际机场就在揭阳,从机场打车到榕城区只要30min就行。如果是坐高铁来,揭阳站到榕城区也是30min就能搞定。
  • 住宿:揭阳可选的酒店不是很多,当地的酒店可以选揭阳榕江大酒店、维也纳国际酒店等。