一、老婆喜欢去酒吧玩,我该如何劝阻?
老婆喜欢去酒吧玩的话,你可以告诉她,毕竟的话,我们现在为人父母,而且我没有家庭酒吧那种场所的话,不适合我们,而且的话也比较的乱,很容易发生特殊状况的,所以我个人的话,不想让你去那种地方嗯,因为的话,嗯,我不想让人非议你毕竟你是我的妻子,我应该好好的去保护你
二、想入调酒师这行,是去机构学习好还是去酒吧做学徒好?
这个问题是复杂问题,
不存在一个简单的二选一答案。
我没有20年以上的眼光,
从自己入行工作到对调酒师的客观观察中我说一个5到10年的眼光吧。
首先调酒师和相声一样,
也有庙堂派(基本不出国)和江湖派(基本不留国),
就好比曲艺协会主席姜昆和德云社班主郭德纲,
都是一个行业,但方向并不相同。
庙堂派的调酒师的职业生涯(5-10年周期)大致是:
1.20岁出头,对调酒的各种材料了如指掌,7大烈酒,3大发酵酒和一些常用的配制酒相关知识必须如数家珍,对调酒操作及舞台表演艺术有一定的火候;
2.养成很强的聆听、学习及沟通能力;
3.到了一定的阶段,会去和一些洋酒企业或者平台企业做一些深度的合作,争取以当地意见领袖的身份成为这些政府或非政府组织的合作个体;
如果你想往庙堂派发展,那一定要去机构,而且一定要去大机构,越大,存在时间越长的调酒师学校往往有一些政府或者民间协会背景,这些机构的从教人员也是多半有些背书的。
而跳回来看,
江湖派的调酒师依然很有意思,
首先,对调酒的知识掌握当然也是必要的基本功修炼,
但是江湖派的调剂师比较注重花式调酒(flair bartending),或许选择这条路的原因是为了体现自己在不断的“空间流动”(包括岗位和所在城市的变化)上的价值体现,所以这条路的调酒师需要和国际上的一些行业发展趋势紧密切合。比如,国际洋酒市场最近几年更加追捧和热衷的产品和市场地推方式是什么等等。这个问题就不展开了,刹不住车。
其实我本人是泸州老窖百调酒业的庙堂派调酒师,但我有5年留学法国的背景,所以我对国外的技术、制度以及文化有一些多角度的理解,所以我很向往江湖派调酒师可以无忧无虑,随遇而安,这也是我目前个人奋斗的方向。
我这些文字当然也有很强的主观性,
但是确是我最近几年工作看到和总结出来的。
很多问题其实是流动性的,
因为人是活的,哈哈哈
有兴趣的话也邀请你关注我的知乎,
有一些不断更新的文字,
一起交流~
三、学做调酒师,去酒吧当学徒可行吗?
去酒吧当学徒基本上是打工,很少能学到东西的,建议还是去专业的调酒学校学习。现在很多酒吧也不怎么考虑招学徒,也许因为学徒流动性大吧。要学调酒行业的专业知识和锻炼出实践能力,可以了解考虑广州欧米奇学校一类的调酒专业学校。
四、十几岁女孩子在酒吧做调酒师安全吗?
那要看你自己的思想是否坚定,酒吧是个大染缸,最主要看自己能不能控制住自己,因为会有很多的诱惑,至于其他的安全,因为现在的社会还算和谐,一般不会出现你不喜欢的场面,希望能帮到你!
五、女孩子去酒吧做气氛组合适吗?
不合适,酒吧环境一般都特别混乱,鱼龙混杂,乌烟瘴气,女孩子去那里上班不安全,酒吧一般都是晚上上班,长期熬夜肯定对身体不好,再加上长期工作在非常嘈杂的工作环境里面,耳朵和心脏也受不了,太吵了,还是去找一个本分的工作去上班最好了。
六、在酒吧做营销如何跟散客去沟通?
如果想让散客某一次多消费,那么就使劲忽悠。
如果想让散客变回头课,那么以诚相待,因为现在的人笨的不多。
七、请问酒吧的服务员和收银员是做什么的。好做么,会不会女孩子去酒吧做不安全?
这个是相对而言的,一般酒吧做收银员应该没有什么危险,只要按照规定,把收银员的本分做好,没有什么问题。酒吧出入人员比较杂,只要自己小心一点就好。
八、我是二十多岁的女孩子,如果去酒吧工作,做服务员好不好?
这个看自身爱好,建议去五星级酒店的酒吧,对女孩子来说能安全点。工资的话无论在酒店里还是酒吧街基本都在三千至五千,但小费明显在酒店里会多很多,我朋友一个男孩子每月小费是工资两倍在洲际酒店。bartender每天开档前要清点酒水,
九、我的孩子十一岁男孩,有点早恋,但是我做家长的不知道如何去跟孩子沟通,让孩子走出瓶颈期?
其实早恋并没有很大的问题,这个阶段只是孩子成长的必经阶段。你需要引导孩子正确对待这件早恋这件事,把他的注意力引导到努力学习,努力变得优秀,这样他喜欢的那个小朋友也会因为他的优秀喜欢他的。
十、一个农村男孩子如何去追求一个做微商的女生?
那个男孩也去做微商,就可以追求那个女生了,共同语言最重要
- 相关评论
- 我要评论
-