五谷养生中的五谷是什么？

一、五谷养生中的五谷是什么？

《黄帝内经》曾说：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气”，给我们提供了“五谷为养“的饮食规则。

现代对五谷的区分并不明显，在古代通常是指麻、黍、稷、麦、菽，也有一说认为是稻、黍、粟，谷子、小米。大家对稻和麦一定不陌生，这二者是现代最常见的主食。

“麻”是一种古老的农作物，麻籽可以充饥，也可以用来榨油，后期从主食领域中退出。“黍”是黄米，脱壳之前叫糜子。“稷”又称“粟”，也就是小米，脱壳之前叫谷子，是古代最日常的主食。

“菽”是各种豆类的总称。有个成语叫“不辨菽粟”，出自清代文学家龚自珍一篇关于农业宗法制度的论述《农宗》，意思是分不清豆子和小米，形容愚笨无知，也指缺乏实际生产知识，和“五谷不分”的意思差不多。

二、临床营养师，健康营养师，公共营养师，注册营养师。那个最高和权威？

感谢邀请，以前认可的是临床营养师和公共营养师，在2016年以后，取消了公共营养师，现在只有临床和注册营养师。可以说现在注册营养师和临床营养师，含金量都是一样的。

没有你说的健康营养师。

临床营养师，主要是指进入医学院学习的。

现在考注册营养师，需要是医学专业，食品专业的人才能考取。

所以他们含金量也是一样的，公共营养师，大家做的就参差不齐。看个人专的角度。

希望我的回答能帮到，我在现在在考注册营养师。我学习了营养一直专注的儿童方面的健康。你可以专注我

三、五谷是哪五谷

今天我们来讨论一个有关中国农业的话题——五谷是哪五谷。

在中国农耕文化中，五谷一直被视为重要的农作物，与中国人民的生活息息相关。但你知道五谷是指哪五谷吗？下面让我们详细了解一下。

五谷的定义

所谓五谷，是对中国农业中五种主要的谷物的总称。

根据传统的说法，五谷包括小麦、稻谷、黍谷、稷谷和豆谷。这五种谷物不仅是我国农民的主要粮食作物，也是中国人民的主要食物来源。这五谷以其丰富的营养和多样的用途而在中国的饮食文化中扮演着重要的角色。

小麦

小麦是五谷中的重要成员，也是世界上种植面积最广、产量最高的农作物之一。它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质，是人体所需营养的重要来源。

在中国，小麦主要分布于北方地区，由于适应寒冷干燥气候的特点，北方的小麦质量优良，闻名遐迩。

稻谷

稻谷是五谷中最重要、最主要的粮食作物之一。在中国农村，大部分地区都有种植稻谷的传统。稻米是中国传统饮食中的重要组成部分，也是中国人民日常生活中的主食。

中国的水稻主要分布在长江流域和珠江流域等南方地区，由于其适应湿润环境的特点，南方的稻谷种植量和质量都相对较高。

黍谷

黍谷是中国传统农作物中的一种，广泛种植于中国南方地区。黍谷富含蛋白质、脂肪和微量元素，具有很高的营养价值。

在中国，黍谷通常用于制作各种传统食品，如黄粥、粑粑、饭团等。此外，黍谷还可以用作药材，有助于提高免疫力，促进健康。

稷谷

稷谷是中国传统农作物中的一种，常见于中国北方地区。稷谷在我国古代历史中具有重要地位，是古代礼仪及祭祀活动中不可或缺的食品。

稷谷富含蛋白质、碳水化合物等营养成分，是健康饮食的重要组成部分。传统上，稷谷也被用于制作酒精饮料，如黄酒。

豆谷

豆谷是五谷中的最后一种，涵盖了多种豆类作物，如大豆、黄豆、绿豆等。豆谷由于其高蛋白质和低脂肪的特点，被广泛视为优质蛋白的重要来源。

在中国，豆谷在人们的饮食中占据重要地位。它们可以制作豆腐、豆浆、豆腐干等传统食品，也可以炒菜、煮粥等多样化食用。

结语

综上所述，五谷是指中国农业中的五种主要谷物，包括小麦、稻谷、黍谷、稷谷和豆谷。这些谷物在中国的饮食文化中具有重要地位，是中国人民的主要食物来源。了解五谷的种类和特点，可以更好地认识中国的农业文化。

希望通过本文的介绍，能够让大家对五谷有更深入的了解，也对中国的农业发展有所启发。

四、营养师与营养师的区别？

都是营养师，那唯一的区别应该是一日三餐的搭配了。

五、公共营养师和营养师的区别？

公共营养师和营养师是两种不同的职业。

公共营养师是指在公共卫生和健康领域从事营养、健康、疾病预防等方面的临床、科研、管理和教学工作的专业人员。公共营养师通常从事与疾病预防有关的工作，包括制定公共营养政策、开展营养调查、制定膳食指南、开展健康教育和宣传等工作。公共营养师通常在政府部门、公共卫生机构、研究机构、大学等单位工作。

营养师是指在食品、饮食、营养等领域从事营养咨询、营养评估、膳食计划制定等工作的专业人员。营养师通常从事与个人健康有关的工作，包括为个人开展营养咨询、制定个性化的膳食计划、进行营养评估和指导等工作。营养师通常在医院、保健机构、酒店、健身房、私人机构等单位工作。

总的来说，公共营养师更加关注群体营养和疾病预防，而营养师更加关注个体营养和健康。但两者的职责和工作内容有时会有重叠。

六、公共营养师怎么成为注册营养师？

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

七、注册营养师和营养师的区别？

公共营养师和注册营养师区别是什么？

一、报考条件：

注册营养师：要相关医药、营养、食品专业本科学历，还要有学位;而公共营养师报考条件较为宽松，有大专学历就可以。

二、考试难度：

注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时;注册营养师全国平均通过率35%，注册营养师是约60%。

公共营养师是笔试，单/多项选择题、简答题200道，考三小时，公共营养师二、一级，还需要写论文，且有答辩。

三、备考内容：

⑴ 公共营养师三级：备考内容主要以营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容。

⑵ 注册营养师/技师

备考内容主体上有医学基础、基础营养学、食品营养与卫生、膳食制备与餐饮管理 、公共营养学、人群营养学、临床营养学、营养教育学 、环境与健康学等内容等九大项内容。

细则上注册营养师/注册营养技师的备考内容囊括了三级-公共营养师-职业技能等级证书的备考内容。

四、行业认可：

⑴ 公共营养师三级：是普通大众都可以考的健康类证书，由于很多人是冲着入户积分、领取补贴去考，在学习并没有太多于在心，很多拿了证书的公共营养师并没有太多能力给社会贡献一分力量，最终结果就是本来一个非常好的营养科普职业被大众模糊化了。

虽然，之前的职业资质考证被取消全国统考几年，在行业大大受到创伤，但并不影响部分需求人群考证的需求，特别是保险、家政、母婴、直销等健康从业者的专业背书需求，非相关专业人群想转行、转岗健康类岗位证书需求。

⑵ 注册营养师/技师：适用范围最广，通用就业、商务、商业等的职业资质要求，亦通用抖音、头条号、快手健康领域科普资质证书的要求，可谓真正上的高大上，上档次，是想体系专业学习的朋友、走健康职业路线从业者，必考与优选的证书。

八、营养师与公共营养师的区别？

含义不同，营养师的职业综合了厨师、保健师、医务等职业的特点于一身，是比较综合的职业。公共营养师是指接受专业知识技能培训，通过考试认证，取得从业资格的专业人员。工作内容不同，营养师的工作内容是进行膳食调查和评价，公共营养师的工作内容是进行食品营养评价、社区营养管理和营养干预等。

营养师与公共营养师的区别

意思不同

营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。

公共营养师是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。

工作内容不同

营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；人体营养状况测定和评价；营养咨询和教育；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；培训和管理。

公共营养师的工作内容是进行膳食调查和评价；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。

九、公共营养师与营养师的区别？

公共营养师：专业对口，一对一！

营养师：分类很多！

十、公共营养师和注册营养师区别？

一、报考条件不同：

注册营养师：具有营养及相关专业本科学历，在注册营养师课程教学基地完成营养师设置课程学习并获得相应学分，且完成实践学习者；而公共营养师报考条件较为宽松，有大专学历就可以。

二、考试难度不同：

注册营养师/技师是机考，单/多项选择题200道，考三小时;注册营养师全国平均通过率35%，公共营养师是约60%。

公共营养师是笔试，单/多项选择题、简答题200道，考三小时，公共营养师二、一级，还需要写论文，且有答辩。

三、备考内容不同：

⑴ 公共营养师：备考内容主要以营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、不同人群的营养、慢性病营养调理、食品安全基础、营养调查与评价、烹饪对食物营养和安全的影响、营养配餐与食谱编制、社区营养教育和管理为主要培训内容。

⑵ 注册营养师/技师

备考内容主体上有医学基础、基础营养学、食品营养与卫生、膳食制备与餐饮管理 、公共营养学、人群营养学、临床营养学、营养教育学 、环境与健康学等内容等九大项内容。

细则上注册营养师的备考内容囊括了公共营养师的备考内容。

四、行业认可不同：

⑴ 公共营养师三级：是普通大众都可以考的健康类证书，由于很多人是冲着入户积分、领取补贴去考，在学习并没有太多于在心，很多拿了证书的公共营养师并没有太多能力给社会贡献一分力量，最终结果就是本来一个非常好的营养科普职业被大众模糊化了。

⑵ 注册营养师/技师：适用范围最广，通用就业、商务、商业等的职业资质要求，亦通用抖音、头条号、快手健康领域科普资质证书的要求，可谓真正上的高大上，上档次，是想体系专业学习的朋友、走健康职业路线从业者，必考与优选的证书。

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