一级营养师怎么考？

一、一级营养师怎么考？

公共营养师一级

职业功能 工作内容 技能要求 相关知识

一、

基础理论 （一）食品资源

1．能对食品新资源进行合理选择；

2．能根据保健食品的特点对保健食品进行合理选择。 1．食品新资源；

2．保健食品。

3.食物的性味、调补功用

（二）植物化学物 能运用植物化学物进行慢性疾病的预防 植物化学物结构、功能；植物的调补功用

二、膳食营养调查、评价及指导 （一）食物摄入量调查 1. 能制定膳食营养调查方案

2. 能进行膳食营养调查质量控制 1. 四种膳食调查技术要点和优缺点

2．膳食营养调查质量控制要点

（二）膳食营养素摄入量计算 1. 能做频率法的计算

2. 能对长期多次营养监测人群数据

进行分析对比 1. 频率法的计算方法

2. 纵向追踪调查方法

3. 方差、相关回归统计学相关知识

（三）膳食营养分析和评价 1. 能做频率法的调查总结和报告

2. 能对监测结果进行评价和建议 1．膳食结构与健康和疾病的相关知识

（四）编制食谱 1. 能编制三种以上改善营养缺乏的食谱如高铁、高钙和高蛋白食谱

2. 能编制三种以上调整营养需要食谱如低能量、低胆固醇和低脂肪

3. 能编制低生糖指数的三日食谱 1. 食物生糖指数定义

2. 食物生糖指数应用相关知识

三、人体营养状况测评及指导 （一）身体测量 1. 能进行身体测量质量控制 1. 影响身体测量准确度的因素

（二）实验室指标收集和判断 1. 能选择与机体营养状况相关的免疫指标

2. 能对免疫指标数据进行评价和分析 1．营养与免疫相关知识

（三）营养缺乏症状和体征判别 1．能根据膳食调查、体格测量、实验室检查、营养状况进行综合评价分析 1．营养综合评价相关知识

（四）调整食谱 1. 能修改和评价特殊需要人员的膳食 1. 特色食物的营养价值

（五）食疗餐谱的制定 运用相关理论进行食物的合理搭配 饮食调补学基础

四、营养教育

（一）营养与健康信息收集 1. 能制定和设计人群营养健康教育计划

2. 能收集突发和特殊事件的信息和上报 1. 公共卫生突发事件定义和分类

2. 公共卫生突发事件应急对策

（二）营养与健康档案建立和管理 1. 能负责制定管理制度 1. 档案管理相关知识

（三）营养干预方

案设计和实施 1. 能管理和监督干预行动的

落实 1. 社区营养管理和公共关系理

论

2. 项目管理基本理论与方法

（四）效果分析和评价 1. 能编写和审核评价报告 1. 项目评价的原则与方法

五、业务培训和指导

（一）培训 1. 能编制公共营养师综合培训计划

2. 能培训二级公共营养师

3. 能编写培训讲义 1. 综合培训计划编制方法

2．培训讲义的编写方法

（二）指导 1. 能对二级公共营养师人员进行业务指导 1. 示教方法

2. 教学管理的关键环节管理办法

二、一级营养师考哪几科？

三级考两科：基础，技能；二级多考一科实操。

三、一级公共营养师综合考什么？

公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。

重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

四、一级公共营养师理论考什么？

1、营养学基本：营养学总论、各营养素营养、各类食材的营养与使用价值;

　　2、医学基础：营养学总论、解剖学基础、食材在身体的消化;

　　3、各类人群营养：特殊生理学环节人群营养、不同人群生理特征、运动疗法、膳食宝塔;

　　4、食品类营养评价：营养价值评估、营养材料编写、标识讲解与制做一预包装标识、营养标识;

　　5、营养调研与评价：饮食调研与评价、体能营养情况评价、试验室手旨际评价;

　　6、保健品、食品卫生安全：烹饪生产加工与保健品、中药材与营养、各类食品类的卫生要求、食品类环境污染、中毒了以及防止管理方法。

　　7、专业技能与实际操作：菜谱评价Z定编、规范人食材和营养摄取量测算、营养资询与文化教育、小区营养管理方法和营养干涉;

　　8、营养有关病症：肥胖病、糖尿病患者、心肌梗塞、高血压、高血脂病、尿酸高病与自然通风等。

五、营养师怎么考？

营养师证书的考试，是由国家统一组织的，采用网上报名的方式，考生在规定时间内，登录报考网站，完善个人信息以及照片的传送就可以，审核通过后，就可以参加营养师的考试了。营养师证书主要考理论是专业知识的考核。理论知识主要是笔试，专业能力知识主要是现场的实际操作。考生考试成绩需要达到总分的60%以上，为合格。

考生通过考试后，该证书由劳动和社会保障部门鉴定，核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。

六、怎么考营养师证？

考营养师资格证首先要满足报考条件，营养师一共分为四个等级，因为所要考的级别不同，报考要满足的条件也会有所差距的。另外考试成绩都达到60分以上就为考试通过，考试通过后两个月左右就可以拿到证书。

考营养师的证书首先要满足报考条件，营养师一共分为四个等级，有营养师四级、营养师三级、营养师二级和营养师一级，因为所要考的级别不同，报考要满足的条件也会有所差距的。

七、宠物营养师怎么考？

宠物营养师证的考取流程是：1、在国家职业资格鉴定中心报考；2、参加培训；3、培训完后，在指定的地点参加宠物营养师考试；4、考试合格即可。宠物营养师的报考条件是：年满18周岁；高中以上学历；有较强的学习能力；能吃苦耐劳，性格开朗。宠物营养师的工作职责是：1、负责对接宠物主人，接受咨询宠物营养餐相关问题，并提供宠物营养餐选择建议；2、制作或指导制作宠物营养餐；3、监管宠物营养餐的制作过程。

八、素食营养师怎么考？

条件

1、无任何学历要求，连续从事营养健康行业工作一年以上.

 2、国家大专及以上的在校大学生。

 3、具有医学或食品专业中专(相当于高中学历)毕业学生，

营养师证报考条件官网入口是官网不支持个人报考，因此不存在报名入口官网。目前营养师的考试报名一般是不支持考生以个人的形式直接报考，只接受官方授权的专业的培训机构或者学校的报考。考生需要在满足报考条件后，向机构报考，然后在机构参加规定的课程学习，最后统一时间参加考试。

九、初级营养师怎么考？

考初级营养师需要在机构报名，在机构参加规定学时的培训，然后参加考试就可以了。报名条件为连续从事营养健康行业工作一年以上；国家统招大专及以上的在校大学生、毕业生；医学或食品专业中专毕业学生。

十、运动营养师怎么考？

按要求提交本人身份证复印件(正反)，学历证明、学位证明复印件、工作年限证明原件各一张，两寸蓝底免冠证件照等材料，在经审核，审核通过后缴费，缴费成功后就可以参加考试了。

营养师考试科且分理论知识和操作技能两部分。考试采用闭卷笔试或机考方式，时间为90分钟。

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