紫菜包饭材料?

求职招聘网 2023-10-10 20:23 编辑:admin 186阅读

一、紫菜包饭材料?

制作食材

做紫菜包饭必备的材料

米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)

韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在朝鲜半岛有很多,在中国的大型超市也都有得卖)

若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入)

若干个鸡蛋。一定要适量,否则会浪费的

胡萝卜一至二条,与之搭配的是腌萝卜,不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。

新鲜嫩绿的菠菜。

少许的盐、白芝麻、芝麻油。

制作流程

首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。

蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。

(然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜,最后是腌萝卜)

把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。

最后,再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

二、怎样紫菜包饭?

您好,材料:

1. 紫菜

2. 米饭

3. 海苔酱

4. 鸡蛋

5. 鸡腿肉或其他喜欢的蛋白质食材

6. 蔬菜(例如胡萝卜、黄瓜、葱等)

步骤:

1. 将米饭煮熟备用。

2. 将鸡腿肉或其他喜欢的蛋白质食材切成小块,加入适量的盐、胡椒粉等调味料腌制一会儿。

3. 将蔬菜切成细条备用。

4. 打入鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。

5. 把鸡腿肉或其他蛋白质食材炒熟,再加入蔬菜炒一下,最后加入打好的鸡蛋,炒熟备用。

6. 将紫菜铺在案板上,把煮好的米饭铺在紫菜上。

7. 在米饭上加入炒好的鸡蛋和蔬菜,再加上适量的海苔酱。

8. 将紫菜卷起来,用刀切成小段即可。

小贴士:

1. 紫菜越新鲜越好吃,如果紫菜不新鲜,可以用温水泡软。

2. 海苔酱可以自己制作,也可以购买现成的。

3. 可以根据个人口味加入其他喜欢的调味料。

三、紫菜包饭做法?

米饭食材:

大米500克、清水600克(大米和水的比例很重要)食盐2克、寿司醋5克、香油。

其他食材:

大张紫菜2张、胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋2个、肥牛(肉类食材可以替换其它你喜欢的肉类都可以)。

做法:

1.大米清洗后放入电饭煲中加入清水和食盐蒸熟。

2.胡萝卜切丝、菠菜洗净后焯水煮熟。

3.鸡蛋打散后摊成蛋皮后切成长条备用。

4.肥牛焯水后捞出,在放入锅中调味。

5.所有蔬菜和肥牛卷起来,一定要卷紧。

6.米饭蒸熟后用铲子打散,让热气挥发出来后放入寿司醋翻拌均匀后可以撒上一些熟芝麻。

7.米饭温热状态放在另一片紫菜上,带上手套将米饭均匀铺满大张紫菜上并压平,戴手套不会黏手。

8.卷好的肥牛蔬菜卷放置3/4的位置上,一起卷起来,一样也是要卷紧。

9.卷好的紫菜包饭均匀的切成小块就可以啦,高颜值又美味,没有其它酱料大大降低了整体热量。

四、紫菜包饭紫菜在哪里买?

超市里好多不过价钱贵点一般10块钱左右1包,淘宝上也好多价钱便宜10块钱能买3包。

五、紫菜包饭怎么做健康又营养?

紫菜包饭是一道非常受欢迎的韩国传统美食,它含有很多营养和健康的成分,如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。为了做出健康又营养的紫菜包饭,可以按照以下的步骤:

材料:

- 2 杯日本米

- 1/2 杯饭醋

- 2 汤勺白糖

- 1/2 茶勺盐

- 紫菜片适量

- 鸡蛋 2 个

- 胡萝卜适量

- 青瓜适量

- 熟菠菜适量

- 豆芽适量

- 紫菜粉适量

- 黑芝麻适量

步骤:

1. 把米洗净后泡在水里,放在电饭煲中煮熟。

2. 把饭醋、糖和盐混合在一起,倒入刚刚煮好的米饭中,搅拌均匀,然后将米饭稍微放凉。

3. 把鸡蛋打散,加一点盐搅拌均匀,然后加入平底锅中煎成蛋皮。把蛋皮切成细丝备用。

4. 把胡萝卜、青瓜、熟菠菜和豆芽切成细丝备用。

5. 取一张紫菜片,将凉米饭铺在上面,然后放上适量的蛋丝和各种蔬菜。

6. 用手轻轻地把紫菜包起来,并沾上一些紫菜粉和黑芝麻。

7. 把紫菜包饭切成适当大小的块状,上桌即可享用。

总的来说,紫菜包饭用料简单,做法也比较简单,但要注意饭量,量力而行,不要过量。此外,如果想要更健康的紫菜包饭,可以使用少一点的沙拉酱和盐,多加一些蔬菜,以获得更多的营养和膳食纤维。

六、南澳紫菜包饭做法?

1、紫菜是薄的,一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟,不要过头,懒人和无设备者可跳过这一步。

2、鸡蛋(2个)摊成蛋皮,切长条。具体方法是:蛋打散后,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用,辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样,你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松,其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时,蒸出的米饭要软硬适中,有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米,三种米掺在一起做会比较正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后,盛入碗中,搅拌均匀,然后将其放凉。

七、紫菜包饭怎么保存?

需要放置一个饭盒里时,最好卷挨着卷的放置,然后密封保存,这样,米饭就不会在第二天变干,如果有冰箱的话呢,可以在密封后放置在冰箱里。

或者如果你用家用的锡纸的话,也可以在做完分切之后,将你做的每一个紫菜包饭都用锡纸包起来然后放置在冰箱里。

八、紫菜包饭怎么热?

1.紫菜包饭凉了,可以蒸一下,也可以用微波炉热一下。首先一定要把紫菜包饭用保鲜袋包起来,一是放在蒸锅上隔水蒸一下,等水开了蒸十分钟就可以吃了。

2.

二是放在微波炉里,中火三分钟就可以了,不过微波炉里热的食物打开之后一定要尽快吃掉,不然米饭会变硬。

九、紫菜包饭怎样保鲜?

做好的紫菜包饭呢,切完之后如果是留到第二天吃的话,需要放置一个饭盒里时,最好卷挨着卷的放置,然后密封保存,这样,米饭就不会在第二天变干,如果有冰箱的话呢,可以在密封后放置在冰箱里。

或者如果你用家用的锡纸的话,也可以在做完分切之后,将你做的每一个紫菜包饭都用锡纸包起来然后放置在冰箱里,锡纸可起到保温保湿的功效,米与空气接触的会更少,菜没关系,主要是米饭的口感,需要保持,你可以尝试一下。

十、肉松紫菜包饭热量?

答;肉松紫菜包饭热量〔181大卡〕。

用料

肉松 适量

紫菜(包饭用) 两张

胡萝卜 适量

青瓜 适量

火腿肠 适量

大米 80克

糯米 30克

沙拉酱 适量

寿司醋 适量

盐 少许

做法步骤

1、将大米和糯米淘洗干净放电饭锅中煮熟。

2、煮好的米饭盛到碗中,加少许盐和寿司醋拌匀。

3、青瓜胡萝卜火腿肠各切条。

4、寿司帘用保鲜膜包裹住,铺上紫菜,用勺子把米饭平铺在紫菜上面。

5、撒上肉松。

6、放上青瓜胡萝卜火腿条,挤上沙拉酱。

7、一手拉着竹帘,一手借助竹帘向前推。

8、卷好后。

9、用寿司刀切成片,摆盘即可

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