武乡小吃?

52 2023-11-25 07:12

一、武乡小吃?

武乡县隶属于山西省长治市,已有7800年的历史,也是著名的革命圣地之一,那里的特色小主要有:

莜面栲栳栳,黄酱面,

武乡枣糕,干面饼子

灌肠,擦面,武乡和子饭

小米焖饭,武乡抿圪蚪

上党腊驴肉,白猪头肉

油钻沙小米饭等

二、武乡别称?

武乡位于山西省长治市,又叫涅城、皋狼之地。

三、武乡枣糕做法?

做法

原料:软米面1000克,大红枣500克。

做法: 1、取软米面放入木盆里,用温水搅拌成圪塔碎粒状备用。 2、将大红枣用清水冲洗干净、用温水泡软。 3、将蒸锅置于旺火上,舀上净水,沸后套上专用蒸米的瓦甑铺上沙布。取软米面粒撒入甑内一层(大约6厘米厚),待蒸气腾越后,再撒一层软米面粒,如此大约18厘米厚时,排放一层红枣。反复数次,直至甑满为止。 4、蒸熟后,把武乡枣糕倒在案板上,用湿布盖住,双手蘸冷水拍压成馍状,吃时,用刀切成薄片即可。武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃,清到民国时期,曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史,具有质软、色黄、味甜之特点。用黄米面、玉面和大红枣和面,使用传统工艺方法蒸制而成。

四、襄垣武乡合并?

襄垣武乡实际上“合并”,是因为它们有着合理的地理条件,彼此之间也有一定的互补空间。如果它们能够合并成功的话,新城市一定能够发展得更好!

五、武乡秧歌歌词?

正月里什么花人人所爱,什么人紧相随同下山来?

正月里,迎春花人人所爱,梁山伯祝英台下山来。

六、武乡寿司做法?

用料

珍珠米 一斤

火腿 一块

香肠 两条

萝卜干 一条

胡萝卜 一条

青瓜 一条

鸡蛋 两个

寿司紫菜 十片

香醋 5g

温水 20g

白砂糖 2g

做法步骤

1、珍珠米洗净,加入适量水煮熟

2、火腿和香肠洗净切条,和米饭一同蒸熟

3、青瓜、胡萝卜洗净去皮、萝卜干洗净,分别切成条

4、胡萝卜在滚水中煮40秒,滤干水分

5、萝卜干同样在滚水中煮40秒,滤干水分

6、两个鸡蛋打入碗中,打散

7、蛋液倒入锅中煎成饼,切成条

8、温水加入香醋和白砂糖搅拌均匀

9、将调好的醋倒入煮好的米饭中拌均匀

10、所有材料都准备好

11、取一片紫菜铺在寿司席上,铺上米饭

12、码上准备好的馅料

13、卷起,用寿司席卷紧

14、用锯齿刀切块即可

七、山西武乡特产?

武乡小米,武乡枣糕,武乡葱丝辣椒,武乡黑芝麻,武乡黑小米,武乡黑花生,长治腊驴肉,上党腊驴肉,长治山楂片,干面饼子,武乡梅杏

八、武乡站和武乡东站哪个是高铁站?

武乡站是高铁站

武乡东站和武乡站不是同一个站,两站之间距离大概相差4.91公里。其中武乡站,位于山西省长治市武乡县丰州镇西城村,,武乡东站,位于丰州镇胡庄铺村,

武乡站班次情况:高铁班次有13个班次,如G682、G692、G3132、G3136、G3143等;动车班次有36个班次,如D3330、D3363、D3381、D3376、D3383

九、武乡飞机场最新武乡机场今年开工不?

2021年3月武乡县通航机场项目推进会召开,研究部署下一步推进措施。县委书记贺思宇出席并讲话。县委副书记、代县长王书文主持。县委常委、县委办主任高怀碧,县政府党组成员霍跃萍,瞻望世纪航空集团董事长张文元,北京辉煌一生通用航空公司董事长战庆忠出席。县直有关部门负责人及瞻望世纪航空集团相关负责人参加。

会议听取武乡通航机场项目进展情况、机场设计报批工作情况,并就加强沟通对接、加快项目进度进行深入交谈。

十、武乡月饼正宗做法?

主料:面粉500克、肉糜300克、白糖60克、麦芽糖15克

辅料:盐少许、料酒适量、麻油少许、姜末少许、味精10克、熟猪油210克、酱油20克

做法步骤

1. 先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末,然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克,继续拌至水肉融合并有粘性为止,放入冰箱备用。

2. 将300克面粉、15克麦芽糖、120克熟猪油、45克白糖拌和,加入175克沸水揉成水油面。

3. 将200克面粉加入90克熟猪油擦成油酥面。

4. 将油酥面包入水油面中,封口朝上按平。在案板上撒上干面粉,将面团擀成3厘米厚的酥皮。

5. 将大块酥皮分成两块,每块卷成一个长条,下成40个剂子。

6. 将剂子按扁,包入15克肉馅,封口做成月饼。

7. 将月饼封口朝下放在烘热的平底锅上,盖上锅盖,烘烤每面。

8. 烘烤3-5分钟,视两面均成金黄色,再盖上锅盖用微火烘焙至月饼边沿呈乳白色,出现松酥状,即可出锅。

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